Pranje, kuhano u pećnici, ona se ispadne iz sočne, nježne i hrskave kore. Nemojte svi znati kako pripremiti izvorno jelo od tako jeftine ribe, tako da postane sastavni dio obiteljskog jelovnika.
Kako kuhati pranje u pećnici?
Za kuhanje u pećnici trebat ćemo sljedeće sastojke:
- pranje - 1 kg;
- crna zemlja paprika - 1 tsp;
- brašno za pokutanje;
- biljno ulje za prženje;
- limun - 0,5-1;
- sol na okus.
Kuhanje:
- Isperite ribu pod tekućom vodom. Za pripremu pranja u pećnici kupujemo čvrstu ribu. Nije potrebno čistiti i ukloniti iznutra.
- Ako je riba zamrznuta, onda se mora postupno odmrznuti na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku.
- Solim i Pepper Moisen, kao i lagano prskanje sokom od limuna.
- U listu za pečenje ulije biljno ulje tako da je dno čovjeka prekriven uljem od 2-3 mm.
- U širokom spremniku mirišemo brašno za pomicanje ribe i padne u brašno svake ribe.
- Položite ribu na lim za pečenje u jednom sloju.
- Pratili smo lim za periranje u zagrijanoj peći na 180-200 stupnjeva 60 minuta. Riba s druge strane nema potrebe.
- Nakon 60 minuta, provjerite ribu za spremnost. Kada je riba spremna, pojavit će se zlatna koru.
Pranje za kuhanje neće potrajati mnogo vremena, jer ne morate stajati na ploči iznad svake ribe. Za pripremu pranja u pećnici za ovaj recept, čak i početnik kulinar će biti u mogućnosti kuhati. Dobar tek!
Kako kuhati pranje u pećnici bez brašna?
Za pripremu pranja u pećnici bez brašna s umakom, trebat ćemo sljedeće sastojke:
- pranje - 1 kg;
- biljno ulje 5-6 tbsp.;
- sol, crna zemlja paprika na okus;
- kiselo vrhnje za umak - 250 g;
- zeleni luk - 50 g;
- dill - 50 g;
- limunov sok - 1-2 tbsp.
Kuhanje:
- Pranje pratimo pod tekućom vodom, dajemo odvod vode.
- Riblje preklopite u duboke spremnike, sol, papar i dodajte biljno ulje. Temeljito pomiješajte ribu.
- Na limu za pečenje s listom pergamenta papira i postavite čvrsto ribe u jedan sloj.
- Mi smo stavili papir za pečenje s pranjem u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta.
- Gotovi pranje će steći zlatnu boju.
- Možete kuhati kiselo vrhnje umak. Za to, u spremniku izmiješajte kiselo vrhnje, sitno sjeckani kopar, luk, sok od limuna.
- Sourished papar i umak sol, temeljito izmiješati.
Mi ležao pečena pranje na posudu i poslužiti na stol zajedno s kiselim umakom od vrhnja. Dobar tek!
Kako kuhati pranje s majonezom u pećnici?
Za pripremu pranje s majoneze u pećnici, trebamo sljedeće sastojke:
- pranje - 1 kg;
- luk - 2 kom;
- majoneza - 250-300;
- biljno ulje za podmazivanje.
- sol, crni mljevenog papra na okus.
Kuhanje:
- Mi oprati vodu za pranje, čistu i odsiječe glave.
- Očistite luk i izrezati ga polutke.
- Podmažite pleh sa biljnim uljem i isključiti narezane luk ravnomjerno.
- Luk malo soli i papra.
- stavi smo luk oprati u jednom sloju.
- U spremniku pomiješati majonezu, sol i crni papar.
- Majoneza poklopac za pranje i poslati u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta.
Mashai s majonezom, kuhana u pećnici, spremni! Možete hraniti na stolu, i topla i hladna.
Kako kuhati pranje u pećnici rajčice?
Za pripremu pranje u pećnici rajčice, trebamo sljedeće sastojke:
- pranje - 1 kg;
- rajčica - 3-4 žlice .;
- luk 1-2 komada;
- Šećer - 1 žličica;
- uvala list - 2 kom .;
- biljno ulje - 1 žlica .;
- ocat - 1 žlica .;
- začin za ribu - 1 žličica;
- sol, papar na okus.
Kuhanje:
- Operite ispran vodom, čistim iznutra prema, odsiječe glavu, a zatim isperite vodom opet.
- Priprema rajčica umak. Da biste to učinili, u spremniku za rajčice, dodajte sol, šećer, crni papar, začin za ribu, ocat i biljno ulje. Temeljito miješati. Zatim, dodati vodu i miješajte umak.
- Očistite luk i izrezati ga s prstenovima.
- Mi smo stavili luk prstenje u jednom sloju na dnu suprotno i dodati lovorov list.
- Na pramcu, staviti pola riba, zatim luk i riba opet.
- Prelijte ribu s kuhana rajčica umak.
- Mi smo stavili ribu u paradajz u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva za 40-50 minuta.
Moya u Tomat, spremni!
Pranje, kuhana u pećnici je ukusna i korisna jelo. Nemojte se bojati eksperimentirati, pripremiti nove jela koja ostane za dugo vremena u izborniku vaše obitelji.
0
382
