Svaka domaćica nastoji brzo nositi s dužnostima u kuhinji, kao i pripremiti ukusan i ukusno jelo. Deseci recepata i sjesti pokušati preinačiti izbornik, ali ne i svatko od nas može biti lijepo sjeckani s kupusom. Danas ćemo biti zajedno s vama smijati kupus.
Kao i sjeckanje kupusa - savjete mladim hostesama
Čak i prije nego što će naučiti jednostavan slučaj, potrebno je pripremiti sve:
- kupus treba birati cijela, bez znakova truleži;
- prije rezanjem Kochan, ona mora biti pušten iz gornjih listova. Oni su za kuhanje salate i druga jela, neće biti od koristi;
- poželjno je da glava kupus izrezati prvi u 2 dijela, a zatim svakih pola drugog na 2 dijela. Dakle, to će raditi puno lakše;
- a onda morate rezati svake četvrtine na trake, širine 5 cm, ali to ne može biti učinjeno, u budućnosti će shvatiti koju opciju će zadovoljiti većinu.
- kada ste sjaj kupus, imajte na umu da je bliže nickeeper, listovi su gorke i nisu uvijek pogodni, na primjer, za kuhanje svježe salate. Stoga se približava numor, ostavite oko 5 cm kupusa blizu nje;
- da bi brzo nasjeckajte kupus, postoje posebni uređaji na prodaju: noževi sa širokim noževima i udobnu ručku. Budite oprezni pri odabiru takav nož, jer se lopatice nalaze s jedne strane i ta opcija nije pogodan za lijevo-handers;
- također možete dobiti posebnu rende za povrće i kupus, uključujući, ali to je najbolje kupiti električni shink;
- i što je najvažnije: ne žurite, ne zaboravite pravila vlastite sigurnosti, jer su oštrice noževa su oštri. Držite nož teško u jednoj ruci, a Kochan je u drugoj.
Poput sjeckanja kupusa
Provjerite kupus Kochan: Uklanjanje pokvaren lišće. Oni su jednostavno rezati nožem. Pripremite radno mjesto i spremnik za sjeckani kupus.
Kako da se sjaji kupus:
- kupus morate izrezati na 2 dijela ako ste kupili veliki - tada 4;
- kochan je poželjan odmah smanjiti, ali možete otići, to nije u osnovi;
- uzeti nož ili shredder u desnu ruku, a četvrt Kochan - ulijevo;
- oprez s nožem tanko podebljan kupus;
- kao što radite, okrenite četvrti kupus u pravom smjeru;
- pokušajte držati nož teško da se palac nalazi duž ručice noža, a indeks je bio na vrhu na samoj ručici. Preostali prsti bi trebali biti spušteni i pokušati netaknuti rezni dio noža;
- izrežite oštri dio kupusa da je potrebno, tako da se nož ne usredotoči s ploče, treba krenuti naprijed-natrag;
- postoje 2 načina udaranja slamke kupusa: na sebi ili od sebe. Sve ovisi o tome kako će vam biti prikladnije. Na primjer, ako kuhar presijeca kretanje od sebe, onda prvo nož mora biti poslani naprijed, a zatim dolje. A ako je pokret na sebi, onda se prvo nož spušta, a zatim se vraća.
Sada znate kako odabrati kupus da sjaji, a mi savjetujemo vam da provjerite kako je oštrina nož izoštren i upozorava da se ovaj rad treba izvesti samo stojeći.
0
5963
