Kako se skupiti kupus

Marinirani kupus se razlikuje od kvasa Činjenicu da ima octu. Možete morati bilo koji kupus: bijela, blokirana, boja. U ovom slučaju, bilo koji dobiveni je vrlo ukusan, hrskav i mirisan.

1. Izrežite kvadratne komade od 2 kg bijelog kupusa.
2. Na velikom grateru, soda još četiri mrkve.
3. Pomiješajte povrće i dodajte dva velika češnjaka koja nedostaju kroz tisak i žlicu mljevenog crvenog papra.
4. Presavijte kupus u tavu, prebacite ga s lovorima (samo 8-10 komada).
5. Napunite kupus vruću marinadu (1 litru kipuće vode, 2 žlice soli, 2 žlice octa, 5 žlica šećera).
6. Ostavite tavi na stolu, do potpunog hlađenja slane vode.
7. Prijenos kapaciteta s kupusom na hladno mjesto i uzeti uzorak za dva dana.

1. Jedan medij koji je tučeno kupusnim čepovima izrezan na velike kriške (1,5-2 cm širine).
2. Jedna mala svijetla boja. Uklanjanje na velikom grateru.
3. Velike mrkve leže slamnu.
4. Češnjak glava kat Cut tanke kriške.
5. Puta s kupus slojeva sve pripremljene povrćem u tri litre u staklenke.
6. Zavariti marinadu od dvije litre vode, jednu čašu šećera, šest žlice soli, dvije žlice octa, mirisne i akutni paprike prema ukusu.
7. Vruća marinada preliti kupus i pustiti da se ohladi.
8. Stavite u hladnjak i dati kupusa 4-5 dana. Tijekom tog vremena, on će se nagnuo s beetlarms i ne samo da će biti ukusna, ali i lijepa.

1. Dva kilograma crvenog kupusa potonuti tanko.
2. Jedan veliki korijen Khrena preskočiti kroz mljevenje mesa.
3. 5-6 režnja češnjaka narezani na tanke ploče.
4. Miješanje pripremljene sastojaka.
5. Na dnu bankama staviti 3-4 ribiz plahte i kišobran kopar.
6. Top čvrsto laicima kupus.
7. Napuni ga ohlađenom marinadu kuhana iz jedne litre vode, dvadeset grama soli i šećera i jedne čaše octa.

Marinirana na ovaj način, kupus se može poslužiti na stolu u tjedan dana.

1. Veliki Cochan Karfiol rastaviti na cvatovima.
2. Uživajte u jednu veliku mrkvu s tankim latica - koristiti krumpir.
3. Dvojica bugarskih paprike (žute i crvene) Cut duge kriške.
4. Dva snopa zelenila (peršin i kopar) leže velika.
5. Pripremljeni povrće i zelenje puta slojeva u tavi ili staklenu posudu.
6. Između povrća, staviti pet ili šest pročišćene češnja češnjaka.
7. Izlije povrća s toplom marinadu, koja vrije od tri čaše vode, a pola šećerne glazure, jedna žlica sa klizača soli i 150 ml octa.
8. Kupus za uporabu će biti spreman za 6-8 sati.

Kada mariniranja u bilo kupusa, možete kušati dodati češnja klinčića, kriške đumbira, kriške jabuke. Morski kupus je bolje u malim količinama - nedavno kuhala je ukusnije nego kad to stoji za dugo vremena.