Kako morskih oyshemes

Bukovača su pogodne kako bi ih se uda. Oni su dobiveni vrlo hrskava, ukusna, a istovremeno ih pripremiti na nekoliko načina. Morski bolje mladi teži i samo oni kape. Noge su tretirani grubo, tako da je bolje napraviti kavijar gljiva ili samo pržiti s krumpirom. A sada Upoznajte recepti ukiseljene kamenice.

• svježe kamenica (samo kape) - 2 kg;
• voda - 600 ml;
• luk - 2 medij;
• ocat 9% - 100 ml;
• sol kamena - 2 žlice;
• začini: papar mirisni grašak (15-20 komada), lovorov list (3-4 komada), klinčić pupoljci (3-4 komada), suhi kopar sjemena (prsta).

Kuhati marinadu sa vodom, soli, začina i sitno sjeckani luk. Ocat Dodaj na samom kraju. U kipućoj marinadu, niže kuhana i hladi kamenica kape. U marinadu, pivo gljive za još 20 minuta (bez marinadu 5 minuta). Gotovi gljiva proširila preko sterilizirane banke, prelijte ih vrućom marinadom i potonuo kapaka. Čuvajte na hladnom podrumu ili hladnjak. Možete koristiti ukiseljene peeps na taj način u mjesec dana.

• wester kape - 1 kg;
• voda - 500 ml;
• ocat - 90 ml;
• Šećer pijesak - 1 žlica bez vrha;
• sol kuhanje - 2 žlice s vrha;
• biljno ulje rafinirano - 20 ml;
• začini ukusu.

Preklopite sirovu kamenicu u širokom tavi. Ispunite hladnom vodom, dodajte sol, šećer i začine. Donesi na čir i kuhati 10 minuta, stalno uklanjanje pjene. Zatim sipati ocat i kuhajte još 20 minuta. Hot gljive zajedno sa marinadom širenja preko bankama i zaliti sa biljnim uljem. Kape Zatvorite po kapron pokriva. Nakon potpunog hlađenja, premjestiti u hladnjak. Takve oysteries već može jesti sljedeći dan.

• 3 kg kamenica, možete s nogama;
• 4 komada u luk lukovima;
• 7 češnjaka češnjaka;
• 2 žlice octa;
• 100 ml biljnog ulja, bolje sezam;
• 1 žličica suhog tla chili paprika;
• 50 grama velike soli;
• 2 komada velikih mrlja.

Oyshems se nasloni u kipućoj vodi 4-5 minuta. Odbacite na pisano, povlačite se iz viška vode. Nakon hlađenja, izrežite gljive s tankim dugim trakama. Dodajte mrkvu na njih - slama, luk - pola prstena, drobljenje češnjaka, papar, sol i octa. Sve mix i napunite kipućom uljem. Razbijmo dan i jedemo ukusne kisele šljunak na korejski.

Marinirane kamenice mogu se poslužiti kao neovisni užina, a možete napraviti razne salate i vinogradi s njima. Gljive su dobro u kombinaciji s kuhanim krumpirom i grahom, svježim rajčicama i krastavama, jajima i lukom. Marinirati oyshemes na našim receptima i uživajte u apetitu!