Općenito, brojni kulinarski recepti među sastojcima često se mogu naći marinirani luk. U pravilu se koristi u salatama, služio je kao prilog od ribe i mesa. Oštrina i oštrina svježeg luka je izravnati marinadom, dok mijenjaju mekoću kiselog slatkog podizanja. Među bezbrojnim raznim načinima za marinen luk, razmotrite najbrži i jednostavniji. Pogodan je za mariniranje i one i bijele i ljubičaste granice, pružajući nepromjenjivo odličan rezultat!
Trebat će nam sljedeći inventar kuhinje: oštro nož, ploču za rezanje, mirker staklo, žlicu i spremnik za mariranje.Sastojci: luk bilo koje vrste, šećerni pijesak, sol, tablica octa, tople vode. Za mariranje jedne glave luka, potrebno je 180 ml. Vruća voda, 1 tbsp. l. Pribor za jelo, 1 tsp. Soli i 2 h. Šećerni pijesak. U marine više luka, treba obraditi iz gore navedenih omjera.
Za mariniranje se koristi samo strmim kipućom vodom, u koje, prije nego se krećete u spremnik s lukom, možete dodati prstohvat začina ili začinjeno bilje, na temelju sklonosti okusa. Luk se savršeno u kombinaciji s laurelom, muškatni oraščić, crni papar, karanfil i korijander. Začini i začini pružit će vaše piknuto pikantnost i nezaboravan miris.
0
1730
