Gingerbird je poslastica da mnogi uzroci udruge s novogodišnjih blagdana i Božić. Vrlo često možete naći medenjak kolačiće, snješko, Santa Claus ili božićnih drvaca igračke. Ali opcije za oblik ovog deserta može biti ograničena samo na svoje fantazije. Začini u tijestu svaka ljubavnica može dodati na svoj ukus. Gyrickeeper za medenjak ukras može biti bilo koje boje, samo dodavanjem hrane boje na bazi. S takvim materijalom možete kuhati remek, ne samo za zimski odmor, ali i za bilo slavlje.
Recept broj 1
Sastojci:
- Maslac krema - 110 g
- Pileći jaja - 2 kom.
- Pšenično brašno - 310 g
- Krumpirov škrob - 40 g
- Bazena - 1 TSP.
- Med - 90 g
- Šećer - 100 g
- Cimet i đumbir u prahu - na 0,5 ppm
Kuhanje:
- Kremasta ulje, iz hladnjaka, boriti se za male komadiće ili miješalica u miješalici.
- U posudi pomiješati prividnu sastojke, osim šećera. Vozite dva jaja.
- Obložen med mora biti taljevina, bolje ne kadu vode i dodati u tijesto. Šećer Dodaj u ukusu, ako imate dovoljno meda slatkiše, a zatim dio šećera može biti prenesena.
- Svi sastojci su miješati mikserom, a ako je mikser nije, onda. Potrebno je to učiniti vrlo brzo, tako da se tijesto ne grije. Kao rezultat toga, ispada veliki mrvica. Od mrvica, oprati homogene lopte testa bez dodavanja dodatno brašno.
- Spremni za tijesto Dolim na pola, u oblik palačinke u visini centimetra. To je učinjeno zbog činjenice da se tijesto brže hladi. Tijesto palačinke umotane u filmskoj sakriti hrane u hladnjaku 40 minuta.
- Stanje mirovanja tijesta nalazi se između dva pergamentno listova i roll do 4 mm debljine cca. Izrežite budućnost medenjak oblik što je potrebno.
- Mi Pecite Gingerbread na 180 ° C oko 10 minuta. Pazi kad je medenjak će biti upletena.
Recept broj 2 sa svježim đumbirom
Sastojci:
- Maslac krema - 100 g
- Piletina Jaje - 1 kom.
- Pšenično brašno - 500 g
- Kakao u prahu - 10 g
- Bustyer - 10 g
- Šećer - 125 g
- Med - 250 g
- Cimet - 1 tsp.
- Coriander suši - 3 ppm
- Karancija - 50 kom.
- Svježe đumbir - 3 cm
- Sol - 0,3 cl.
Kuhanje:
- Na laganoj toplini otapaju šećer, ulje i med, do homogene konzistentnosti.
- Grind u prah i kroz sito prosijaje korijander i karanfil. Dodajte đumbir u prah. Cimet ometati začini. Kao rezultat toga, za kuhanje trebamo žlicu začina.
- U slatkoj mješavini meda i maslaca, kakao je prikladan, mješavina začina i lagana sol. Kada se mješavina hladi intervenirati jaje. Postupno, mali dijelovi, pospite brašno, pre-pomiješano s vreve. Dajemo test za opuštanje od 3-4 sata.
- Na pergamentnom papiru, okrenite tijesto i oblik licitara. Pečemo oko 15 minuta na 200 ° C.
Recept broj 3 s kondenziranim mlijekom
Sastojci:
- Kremasta maslaca - 120 g
- Pšenično brašno - 310 g
- Piletina Jaje - 1 kom.
- Kondenzirano mlijeko - 100 g
- Med - 150 g
- Šećer - 120 g
- Kakao - 20 g
- Cimet i đumbir, u prahu - na 1 tsp.
- Soda, prašak za pecivo i sol - 0,5 tsp.
- Jednostavno papar i muškatni orah - 0,25 ppm
Kuhanje:
- Začini i napravite sol s brašnom. Rezultirajuća smjesa je podijeljena u jednake dijelove, u kojem se miješamo u sodu i prašak za pecivo.
- Med, šećer, ulje i kondenzirano mlijeko polako zagrijavaju do kuhanja, tako da to nije spaljeno. U toploj mješavini dodajemo taj dio brašna koji bez sode i kakao, miješaju i uklonite iz vatre. Vozite jaje i brzo miješajte.
- Dodaj ostatak brašna, pomiješan s prahom za pecivo i soda. Mi miješamo homogeno tijesto i ostavite u filmu dva sata na toplom mjestu.
- Prevrnite tijesto i izrežite oblik medenjaka. Pečemo oko 15 minuta na 175 ° C.
Recepti se mogu mijenjati u skladu s vašim željama. Ako ne volite med, dodajte više šećera i uklonite ga s popisa. Začini su također pitanje okusa, stavite više cimeta ili đumbira, sve to ovisi o vama. Gotovi ginkers ukrašavaju glazuru i dobili ukusnu, svečanu delikatu.
0
480
