Majoneza je na vrhu najviše štetnih proizvoda za ljudsko tijelo, tako da mnogi
isključiti ga iz svoje prehrane. Međutim, u tim slučajevima ćete morati tražiti bilo
Alternativa ovom proizvodu. U ovom članku možete pronaći 6 umaka koji će biti dobro
Zamijenite majoneze.
umak od češnjaka jogurt
Pogodno za mesa i povrća, posebno iz patlidžan.
Spoj:
- 20 ml klasične ukusan, jogurt
- češnjak,
- 5-6 žlice. Ulja (bolje maslinovo).
Postupak kuhanja:
zazviždao smo u blender jogurt s pročišćenim i protisnuti češnjak. Dodajte maslac i pobijediti
ponovljen Na kraju, dodati začine za okus.
Umak s vrhnjem i sezamom
Služi savršeno punjenje gorivom za bilo kakve salate.
Spoj:
- voda,
- pola sok od limuna,
- 1 žlice. l. sezam (bolje tlo),
- zelenilo.
Postupak kuhanja:
Ako je potrebno, samljeti sezam. Pa slomiti zelje. To može biti kopar, peršin, itd pomiješati sve sastojke. Dodati vodu dok se umak postane
tekućina poput jogurta.
Kiselo vrhnje
Umak idealan je za salate, jela od mesa.
Spoj:
- 200 ml vrhnje
- 2 tbsp. umak od soje
- 3 režnja češnjaka,
- ocat (može se zamijeniti sa sokom od limuna)
- zelje ukusu.
Postupak kuhanja:
Češnjak premazati u češnjaka, svi sastojci su slomiti u blender i tukao do osjetljiva
Jedinstveni masa.
Domaća majoneza
Ovaj umak je manje štetna verzija uobičajene majoneze. Ona ne sadrži konzervanse i
Štetnih aditiva, pa se više bezopasan. Uz umak ne treba pretjerivati, ali oni
Možete zamijeniti majonezu, na primjer, prilikom pripreme svečane jela.
Spoj:
- 150 ml masti ili uljem
- 1 žumanjak,
- 1,5 ppm Sahara,
- trećina Ch.L. soli
- pola Article.L. Sok od limuna.
Postupak kuhanja:
tukli smo sve miješalica dok ne postane homogena.
Ukiseljenom Lime Umak sa Zelenima
Savršeno u kombinaciji s ribom, mesom i salata.
Spoj:
- bilo zelje na okus
- 200 ml vrhnje
- pola čaše maslinovog ulja,
- manje od pola limete
- začini za okus.
Postupak kuhanja:
Grind zelenila i pomiješati s kiselim vrhnjem, vapna i začina, bič. Mi postupno ulije
Ulje s limunom i začinima. Mi i dalje tukli kontinuirano. Postupno, umak mora
zadebljanje. Tek tada se može poslužiti na stol.
umak Cameber
Umak je najbolji u kombinaciji s ptica ili mesnim jelima.
Spoj:
- 1 Camembert,
- 50 g maslaca,
- 50 g brašna,
- 250-270 ml pileća juha,
- 4 tbsp.l. krema
- začini za okus.
Postupak kuhanja:
Camembert je temelj ovog umaka. To je očišćena od kore i izrezati u male kocke. Smjesa
Ulja i brašno se može pripremiti do zlatno hladu. Ne zaboravite promiješati, inače smjesa brzo će hraniti.
Dodajte pileća juha i čekati ključanje. Dodaj Camembert, i čekao je puna taljenja
I sipati vrhnje. Za okus, miris začina.
Postoje mnoge alternative majoneza. Možete pripremiti novu i korisnu umak svaki dan
Različite recepte, možete eksperimentirati i stvarati vlastite mogućnosti. To će samo ići na
Korist od vašeg tijela.
0
1927
