Cupcakes u plijesni - jednostavni recepti

Iz cijelog pečenja, koji postoji, cupcakes su posebno popularni, jer je to nevjerojatno ukusni desert koji je jednostavan i jednostavno pripremljen. Štoviše, ova slatkoća može biti niska kalorija, ako koristite prave sastojke. Podijelit ćemo s vama nekoliko recepata za pripremu ukusnih kolača u kalupama.

1

Recept za čokoladne cupcakes

Sastojci potrebni za pečenje:

• 165 g maslaca (od kojih će 150 g ići na tijesto, a 15 g za podmazivanje kalupa za pečenje cupcakes);
• 150 g šećernog praha (u ovom slučaju, svakako koristite prah, a ne šećerni pijesak);
• Žumanjci - 3 kom;
• proteini - 2 kom;
• mlijeko - 40 ml (krem ili kondenzirano mlijeko);
• 1 tsp soda (ako dođe do tijesta, onda ga možete koristiti);
• vanilin - 1 prstohvat;
• Čokolada - 50 g (govorimo o potresnoj čokoladi);
• kukuruzno brašno - 350 g.

Proces kuhanja čokoladnog kolača:

1. Prvo morate pripremiti bujnu masu na temelju maslaca i šećera u prahu. Da biste to učinili, poželjno je koristiti mikser, jer će to biti teško to učiniti ručno. Postupno će biti potrebno dodati žumanjke s proteinima kada se šiba.
2. Kada masa postane veličanstvena, dodajte vanilin u nju, soda s mlijekom. Sve miješa s žlicom.
3. Nakon toga dodajte čokoladu i prosijanu kukuruzno brašno u kremanu masu. Pomiješajte tijesto žlicom. Ne radi s vašim rukama, jer prema konzistenciji treba biti kremast. Usput, u ovoj fazi možete dodati i druge dodatne sastojke - orašaste plodove, grožđice, marmelade ili nešto što vaše kućanstvo voli.
4. Podmažite kalupe za pečenje kremastog ulja, a zatim ih ispunite testom.
5. Zagrijte pećnicu na 200 °, a zatim stavite kolača u nju 25 minuta.

2

Recept za Cupcakes kućica u kalupima

Sastojci koji trebaju biti spremni pripremiti Cupcakes sira:

• 250 g masnog svježeg sira (iskusni kuhari i dalje se preporuča odabrati sir);
• Šećer pijesak - 375 g;
• jaja - 5 komada;
• margarin - 100 g;
• pšenično brašno - 450 g;
• bazena ili soda - 10 g;
• vanilin - 1 prstohvat;
• mlijeko ili vrhnje - 50 ml;
• dodatni sastojci (vrlo dobro ovdje će odgovarati grožđice).

Proces kuhanja sir cupcakes u kalupe:

1. Prvo, tuku skuta mase, dodajući jaja, vanilin šećer i u nju. Koristite mikser u isto vrijeme.
2. Kad se masa postane homogena, dodajte margarin s mlijekom.
3. 5 minuta nakon što je u prethodnom koraku, dodati prašak za pecivo.
4. Kada se masa za pjenu, dodati brašno u tijesto, što vam je potrebno ispitati unaprijed.
5. Zatim dodajte grožđice ili druge sastojke i zagrijavanje u pećnici na 200 °.
6. U međuvremenu, nokautirati žlicu tijesta u kalupu da se pre-podmazivanje margarina.
7. Cupcakes se peku u roku od 30 minuta.

3

Recept za banana cupcakes u kalupe

Sastojci koji će biti potrebne za pripremu ove verzije prehrambenih cupcakes u kalupe:

• banana pulpa - 200 g;
• 100 g maslaca;
• jaja - 2 kom;
• 150 g šećer ili šećerni praška;
• 250 g brašna (bilo pšenični ili kukuruzni ili kukuruz);
• 1/2 CL soda ili prašak za pecivo.

Proces kuhanja banana cupcakes:

1. U početku, kremasta masa tučeno: melt ulje na sobnoj temperaturi, pomiješati sa šećerom i jajima, a zatim pobijediti mikser.
2. Dodajte banane pulpe i prašak za pecivo u kremastu masu. Nakon 15 minuta, dodaje pola brašno, sve za miješanje, a zatim dodajte preostalu polovicu brašna.
3. Zagrijte pećnicu na 180 °, širiti tijesto kalup u kremasti maslac, a zatim poslati cupcakes da se peče 30 minuta.
4. Dok su muffins pečena, možete pripremiti kremu za njih podmazati vrhova ili napunite sredinu sa slastičarske šprice.

Pozdravite svoje obitelji s ukusnim i korisne slastica! Neka svaki čajanka u vašoj obitelji će biti nezaboravan s cupcakes koje pripremiti prema receptima.