Smirsko pečenje s jabukama nas voli od djetinjstva. Ali to nije samo ukusan desert, već i koristan. Jabuke čak iu obliku jetre sadrže mnogo vitamina i minerala. Najčešće, domaćica voli štednjak Charlotte - to je jedan od jednostavnih recepata koji će zahtijevati minimalno sastojke. No, unatoč jednostavnosti jela, potrebno je moći peći bujnu pitu s ukusnim punjenjem.
Crepe Charpets s jabukama u pećnici
Torta se tradicionalno peče u pećnici. Za recept priprema takve proizvode:
- zelene ili crvene jabuke - 3 kom.
- pšenično brašno - 200 gr.;
- Šećerni pijesak - 200 gr.;
- pileća jaja - 4 kom.
- limunov sok - 1 tbsp. L.;
- sliv - 1 tsp;
- kremasto ulje za oblikovano podmazivanje;
- cimet, vanilin - okusiti.
Savjet. Za tortu, kisele sorte jabuka su najprikladnije. Imaju gustu pulpu i bit će uklonjena iz posude.
Recept:
- Prije gnječenja tijesta pripremite jabuke. Temeljito ih isperite, osušite na papirnatom ručniku. Budite sigurni da izrežite kožu. Tijekom pečenog, može se odvojiti od pulpe i pokvariti posudu.
- Zatim izrežite svaki plod na dva dijela i uklonite sjemenke s membranama.
- Sada applelijske jabuke na kockama ili kriškama. Stavite pripremljenu plod u spremnik i obojite sok od limuna. Pod utjecajem voćne kiseline, pulpa jabuka neće potamniti.
- Okrenite pećnicu za 180 stupnjeva. Potrebno je da pećnica prestane prije nego što stavi pitu za pečenje.
- Za pripremu tijesta u zasebnom spremniku voziti jaja i sipati šećer. Također u ovoj fazi možete dodati vanilin.
- Uz pomoć miksera, dobro okrenite smjesu jaja. Bič dok se ne pojave pjena s mjehurićima.
- Skicirajte brašno, ulijte u njega lomlje ili soda i u malim dijelovima dodati tijesto. Ali u isto vrijeme nemoguće je koristiti mikser! Lagano pomiješajte smjesu ispod. Inače, tijesto će brzo pasti i nećete dobiti kolač s bujnom vuču.
- Kada je smjesa temeljito razbijena, stavite jabuke na njega i lagano se uklonite tako da su prekriveni testom.
Važno! Ne ostavljajte tijesto da stojite dugo vremena, odmah ga peče. Budući da prašak za pečenje počinje djelovati odmah kada se miješa s tekućom komponentom smjese, onda je važno ne propustiti ovaj trenutak.
- Oblik za pečenje dobro je podmazan s kremnim uljem ili margarin. Ulijte tijesto s jabukama u nju. Ako želite, možete ukrasiti tortu na vrhu. Da biste to učinili, jedan kabanje plod izrezati pruge i staviti na vrh testa bez odvajanja dijelova.
- Pecite pitu na 180 stupnjeva ne više od 30 minuta. Priprema Provjerite utakmicu - ako je izašao iz torte suho, a jelo je spremno.
Recept svađu s jabukama u sporim štednjaku
Moderni kuhinjski aparati dizajnirani su kako bi se olakšalo kuhanje. U ovom broju, hostese pomažu multikookeru.
Za test trebate takve sastojke:
- jabuke - 2-3 računala;
- bijeli šećer - 150 gr.;
- mlijeko - 0,5 naočala;
- jaja - 4-5 komada;
- prosijano brašno - čašu stakla;
- galetno kolačiće - 3 kom.
- pekarni prah - 10 gr.;
- rum - 50 ml;
- hammer Cimet - 1 prstohvat;
- ulje za posudu za podmazivanje.
Napredak:
- Očistite jabuke iz kože i sjemena, smanjite njezine kriške. Stavite u zasebnu posudu, ulijte pola šećera i ulijte rum. Pokrijte zdjelu, ostavite voće da ima sirup 1 sat.
- U međuvremenu, pripremite tijesto. Prvo, uzmite jaja s preostalim šećerom i cimetom, dodajte prosijano brašno s pekarskim prahom. Lagano pomiješajte tijesto. Tanki sitnici ulijte toplo mlijeko. Mješavinu miješajte silicijskom lopaticom do homogenosti. Dodajte jabuke i blago ometaju tijesto.
- Multicook's zdjela toplo na prethodno zagrijavanju, podmazujte ga dno s kremastim uljem. Ulijte tijesto jabuke.
- Zatvorite poklopac, odaberite "Pečenje" način rada, postavite vrijeme od 50 minuta i kliknite "Start".
Savjet. Tijekom pečenja torte, ne možete otvoriti poklopac multicookler, poput vrata pećnice. Od kada hladni zrak dobije, tijesto je prisilica.
- Nakon audio signala, nemojte odmah uzeti pitu iz zdjele. Daj mu malo cool.
Crokery Recept s jabukama u mikrovalnoj pećnici
Ako često koristite mikrovalnu, zatim pecite voćni kolač u njemu. Sastojci za svađu:
- slatki slatke jabuke - 0,5 kg;
- najviši stupanj brašna - 0,5 žlica .;
- Šećer pijesak - 0.5 žlice .;
- kokošjih jaja - 3-5 komada;
- slani sol -, ¼ h l .;
- sok od limuna - 1 žličica;
- kremasti ulja - 100 gr .;
- hrana soda - 5 g .;
- cimet, muškatni oraščić, vanilija - na okus.
Testirajte kuhanje proces:
- Jabuke Pripremite na uobičajeni način: Operite, suha, čista i izrezati na kriške.
- Zatim ih staviti u posudu, zaliti na vrhu 1 žlice. l. Šećer, promiješati i pokriti.
- Stavite 80 grama u ispitnom spremniku. Omekšala vrhnje ulje. Korištenje ostalo za podmazivanje obrazac. Pass preostali šećer i uzeti mikser na najmanjoj brzini.
- Dodajte jaja u smjesu.
- Nosite mješalica za tijesto dobro, postupno povećava svoju brzinu. Morate imati mjehurići na površini.
- Pomiješajte brašno sa sodom i dodati u tijesto.
- Zatim sipati cimet sa muškatni oraščić i sipati sok od limuna. Pomiješajte tijesto temeljito.
- Osovinu, sipati pola tijesta. Vrh staviti jabuke i zaliti preostalim smjesu.
- Ispeći kolač od 10-15 minuta sa snagom od 650 W.
- Ako to ne nose, a zatim uključite mikrovalnu za još nekoliko minuta.
Prije hranjenja, preliti sa šećerom u prahu. Dobar tek!