Samo spominjanje kondenzirano mlijeko za većinu izaziva osmijeh na licu, jer postoji nekoliko ljudi koji kažu da je kondenzirano mlijeko nije ukusna. U stvari, kondenzirano mlijeko ne prestaje biti u potražnji potrošača od njegova nastanka. Razgovarajmo danas o receptima jela, što uključuje i kondenzirano mlijeko.
Kolač kuhano kondenzirano mlijeko
Tko će odbiti takvu ukusna poslastica kao torta s kondenzirano mlijeko? Nemojmo hodati okolo na oko i nastavite pojasniti potrebne sastojke:
- Pšenično brašno ćemo morati 3 čaše (200 ml).
- Banka kondenzirano mlijeko - 400 ml.
- Hrana bikarbona - 1 žličica.
- Jaje.
- Soli na okus.
Za kremu potrebno:
- Kuhani kondenzirano mlijeko (može se kupiti ili zavareni sebe) - 800 g
- Ulja - 300 g
Dakle, nastavite s izravnom kuhanje:
- Mi duboko spremnik za pripremu testa, prosijati brašno tamo kako bi se dobili osloboditi od viška krhotine, insekata i grudica.
- Mi napraviti mali produbljivanje u brdu brašna i voziti prethodno kuhane piletine jaje tamo.
- Kondenzirano mlijeko ulije u tijesto, a kako bi sve to bilo je lakše miješati, možete zagrijati mlijeko u prahu malo.
- Gasim soda ocat i dodati ostale sastojke.
- Mi miješati tijesto, nakon čega ćemo napraviti oblik palicom. Tijesto treba biti mekano i ne držati u rukama.
- Upletena Baton razdvojnik na ravnim dijelovima (oko 8 komada).
- Roll vrlo tanka svaki od komada.
- Nakon toga smo se ploča, od kojih je promjer će odgovarati veličini tavi, na kojem će se peći torta torte, a odnose se na svaku valjanih tortu.
- Izrežite na konturu zdjelu kolača i dodati ih međusobno.
- Ostaci, obrezivanje testovi ne moraju biti izbačen, od kojih ispada veliki mrvica za ukrašavanje naše torte.
- Fry svi smo dobili u tavi, na maloj vatri (ne moram dodati biljno ulje, radimo sve na suhu tavu).
- Mi kreme za torte, dok su naši kolači shued. Da biste to učinili, potrebno je miješati kuhano kondenzirano mlijeko i ulje, dobro promiješajte, a bolje je pokušati pobijediti mikser.
- stavi mi na velikim tanjurom naizmjence kolača, od kojih je svaka podmazane s vrhnjem.
- Posljednji korijen posuti mrvicama od obrezivanja našeg testa, i, usput, propustiti gornji korijen je potrebno, posebno pažljivo.
Mi smo stavili kolač u hladnjak na nekoliko sati, nakon čega možete početi jesti takav desert.
Rafaello
Idemo s tobom kako kuhati ukusna, nježna krema Rafaello pola sata. Dakle, sastojci potrebni za ovo:
- Kokos čips - uložak (25 g)
- Bijela čokolada - 1 pločica
- Kondenzirano mlijeko - 250 g
- Kremasti ulje - 110 g
Kao što možete vidjeti, sastojci su malo, ali onda će biti samo odlična krema.
Kuhanje kremu postepeno:
- Omekšati krem \u200b\u200bulje se na sobnoj temperaturi.
- Lomimo bijelu čokoladu na komade, ako su prevelike, onda svaki kauboj može se podijeliti u dva dijela.
- Dodaj čokoladu s uljem i apsorbirati sve to homogene mase.
- Nakon jela rastopljenim sastojaka bit će uklonjeni iz peći, dodajte kondenzirano mlijeko tamo.
- Mi dodati sve sastojke posljednju komponentu - kokos čips (bez njega, krema ne može biti pozvan Rafaello) i sve dobro pomiješati tako da se, na kraju, ispalo je gustu i homogenu masu, ugodnu boju mliječnost.
- Ostavite kremu za hlađenje u hladnjaku.
Takav desert može se koristiti kao odvojeno od svega, dobivanjem male žlice ili ih napunite eclairs ili tartlets.
Kolač s kondenzirano mlijeko
Za drugu vrlo jednostavan desert recept s kondenzirano mlijeko, trebat će vam:
- Vafl torte (to je lakše da ih kupiti u trgovini ili, ako želite učiniti sami);
- Paket kreme ulje (400 g);
- Banka kondenzirano mlijeko.
Kuhanje će trajati više od 20 minuta, ali u hladnjaku on će morati stajati barem sat vremena. UKUPNO, nakon sat i pol možemo početi apsorpciju mekane i sočne desert.
Kuhanje:
- Mi radimo za početak kremu, za to miješati dva od tri sastojaka - kondenzirano mlijeko i ulje. Ulje mora biti snimljeno iz hladnjaka i omekšati na sobnoj temperaturi.
- Ja mazati kremom svaki vafl Korzh, ravnomjerno rasporedite po površini.
- Stavili smo gotovu tortu da se ohladimo, nakon čega smo došli do njegovog jela.
Vjerujte mi, takav desert u hladnjaku neće biti odgođen dugo vremena. Dobar tek!