U svakoj obitelji postoji svečane događaje kada je puno gostiju dolazi, a domaćica u kući obuhvaća svečani stol. I onda se često postavlja pitanje od čega kolač ispeći na slatki stol tako da su svi gosti zadovoljni s večerom. Izvrsno rješenje ovdje može biti prekrasan kolač od Ryzhik. Iz članka ćete naučiti kako pripremiti prema klasičnom receptu.
Torta Ryzhik - Klasična Kuhanje Recepti
Odmah, želimo napomenuti da je kolač na ovaj recept je vrlo nježna i ukusna ukusu. I, za razliku od mnogih drugih kolača, to je dovoljno brzo. Dok su neki kolači za impregnaciju traje 12-14 sati, a zatim rub će biti dovoljno za jedan sat 3-4.
Kako bi se pripremili ovaj kulinarski remek pripremite sljedeće komponente:
- jaja - 2 kom.
- med - 2 žlice.
- Šećer - 1 žlice.
- kremasti ulje - 20-30 g + 300 g
- hrana soda - 1,5 ppm
- brašno - 1.5-2 žlice.
- kondenzirano mlijeko - 1 banka
- margarin - za podmazivanje suprotno
Sada nastavite s procesom kuhanja našu tortu. Slijed radnji ovdje je kako slijedi:
- Prije svega, mi ćemo morati pripremiti kondenzirano mlijeko na kremu. Da biste to učinili, stavili smo staklenku u lonac s vodom i staviti na vatru, gdje je od trenutka ključanja li kuhati sat i pol. Možete, naravno, kupiti odmah spreman za kuhano kondenzirano mlijeko, ali ako to učiniti sami, krema je još ukusnije.
- Dok je kondenzirano mlijeko se kuha, mi ćemo kuhati test. Važno je napomenuti da će se puding, to jest, mi ćemo ga pripremati u vodenoj kupelji. Da biste to učinili, uzeti dva za umak: jedan veći veličina, drugi - manje. Ulijte vodu u velikoj tavi, negdje malo manje od polovice spremnika, i staviti na vatru. Pričekajte da voda zavrije.
- Sada prijeđite na kuhanje testu. U malom lonac za pirjanje, mi sipati med, rastopljeni maslac (20-30 g), pogon jaja, prelijte šećer i soda. Pa sve se miješa sa žlicom, stavite malu posudu u velikom način da se rastopiti sve komponente u vodenoj kupelji. Sisanje ovdje ista postepeno 1,5 šalice brašna, stalno miješajući, i kuhati tijesto oko 3 minute. Kada je tijesto spremno, počinje mahati sa zidova posude.
- Mi asimilirati površinu na kojoj ćemo raditi s brašnom. Uklanjanje tijesto iz vodene kupke i izlije na pripremljenu podlogu. Mi ga oprati do srednje tvrdoće. Ako je potrebno, možete dodati još brašna. Sada ga podijeliti na 8 dijelova. Svaka torta je fino tanko, rezati neravne rubove i staviti u podmazan pleh. Nakon toga smo pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 3-5 minuta. Ošišan neravne rubove i pecite zajedno s korzhi, mi ćemo ih otvoriti u mrvicama kako bi tortu odozgo i sa strane.
- Razmislite trenutak da su kolači dobivene vrlo nježan, morate raditi s njima vrlo uredno. S obzirom na činjenicu da je med je prisutan u testu, lagano se može staviti na klizalište ili površine na kojoj ste ga razvaljati. U tom slučaju, samo posuti još brašna na vrhu i na dnu izgled.
- Vratimo se na našu kremu. Kad se zavarene kondenzirano mlijeko, ohladiti ga u hladnu vodu, otvorite staklenku, pomiješati sadržaj s 300 g maslaca. Pogledajte kremu pomoću miksera.
- Sada prijeđite na sastavljanja torte. Svaki corter nokautirati na jelo, možemo bogato podmazati sa kremom odozgo. I tako to sve dok se kolači istječu. Odozgo i sa strane, dobro dragi kolač kremom. I na kraju, pospite ga s trenirao mrvica. Sve, torta spremna! Neka se natopljena za 4 sata, a možete ih liječiti svoje domaćinstvo i goste.
Mali savjet! Kolač je jako ukusan i ako orahe samljeti na mljevenje mesa i pospite svaki kolač, podmazani sa kremom kod montaže kolač. Odozgo možete posuti kolač s ribanom čokoladom. U principu, sve ovisi o vašoj mašti i preferencijama.
Mi smo vas upoznali s prekrasnim recept za izradu crvenokosu. Nemojte biti lijeni pokušati ispeći takav kolač, i vaši gosti će biti oduševljeni sa svojim kulinarskim sposobnostima. Uostalom, ako se kuhati tortu svojim rukama, onda će biti dvostruko ukusniji. Glavna stvar je jasno slijediti određeni recept.
0
516
