Kako kuhati torta torte

Ako želite nešto slatko, nije potrebno ići i kupiti tortu u trgovini. On čak može izraditi neiskusan ljubavnicu. Osim toga, dom kolač će biti mnogo više koristan nego kupiti. Glavna stvar je za tortu - ispeći coggy, tući vrhnje - je neznatna slučaj. Idemo ispeći kolač.

1
Kako kuhati keks torte za kolač?

Za kuhanje keks, uzmi najlakši, klasičan recept.

Za korteks vam je potrebno:

5 jaja;
1 šalica brašna;
200 g šećera;
vještina sol.

Počinjemo kuhanje:

Jaja podijelimo na proteinima i žumanjke.
Žumanca miješa sa šećerom u homogenu masu.
Proteinima sna čip soli i isprati mikser, prvo na niskoj brzini, a zatim se brzina povećava. Proteini treba pretvoriti u uporni pjene, tako da ako se okrene, nije izliven od jela.
Da žumanjke sa šećerom dodajte brašno, oprati ga, tako da nema grudica.
Dodamo šlag proteine \u200b\u200bza nastalu testu, pažljivo stalo nam je od vrha do dna.
Tijesto se izlije u lubricirane biljnog ulja i flourged okrugli oblik.
Pećnica u pećnici na 200ᵒc oko pola sata.
Zapečeni sirova, izlazimo na oblik, super, izrezati vodoravno na 2-3 dijela.
Čepovi podmazati s vrhnjem, džemom. Ako imamo jedan kolač s uljem kremom, onda prije podmazivanje kolače, potopiti ih sa slatkim sirupom, a zatim podmazati kremu. Impregnacija je potrebno kako bi za kolač nije suh i bolje natopljena.

2
Kako kuhati krem \u200b\u200bkolače torte?

Od testa krem, ne samo eclairs može pripremiti, ali i kolače. Krema od krema napraviti kolač „Karpatka” poznat je u Poljskoj i zapadnoj Ukrajini. A ako ispeći duge štapiće s tog testa i iznajmljuje ih s kiselim vrhnjem, a zatim dama prsti kolač će biti.

2 krema Cortes je potrebno:

100 ml vode, mlijeka i
1 šalica brašna;
80 g maslaca,
4-5 jaja;
vještina sol.

Počinjemo kuhanje:

U lonac gustog metala, sipati vodu, mlijeko, dodajte sol i ulje, neka mi kuhati.
Mi vijak vatru na slab gori, sisati brašno u lonac s kipućom vodom i pažljivo oprati bez grudica.
Mi smo uklonili s vatre, dati test nakon malo cool (5-10 minuta).
Vozimo 1 jaje u tijesto i oprati dok je ujednačena.
Po istom principu, remete preostalim jajima.
Koliko jaja dodati - odlučite sami. U krajnjem rezultatu, tijesto treba biti kao debeli vrhnjem.
Tijesto podjela na 2 dijela.
Okrugli oblik premazani sa biljnim uljem, nokautirati 1 dio testa, nastojimo da se otopi, to će biti mala kvržica.
Pećnica u pećnici na 200ᵒc oko pola sata. Otvaranje vrata pećnice za sve vrijeme to pečenje je nemoguće, inače sirova neće rasti.
Onda smo ispeći drugu tortu.
Ohlađeni korijen debelim slojem krem \u200b\u200bkreme, pokriti drugom kolač, podmazati strane kolača, gornji posuto šećera u prahu.

3
Kako kuhati med kolače torte?

Za pješčanim kora s medom, potrebno je:

3 jaja;
1 šalica šećera;
550 g brašna;
50 g maslaca
4 žlice. žlice s vrha meda;
1 lanac. Žlica sode.

Počinjemo kuhanje:

Uzimamo 2 tave: još jedan, drugi je manje.
U tom tavi, što je više, sipati malo vode za parne kupelji i zagrijava na čir.
Jaja šećer tučenje u bujne pjene, oko 7 minuta.
U manjoj tavi pomiješajte tučeno jaja, soda, med i ulje. Soda nije gasimized octu.
Mi smo stavili u lonac s masom u kipućoj vodi sa srednjim ključanje i miješati sve vrijeme.
Prvo, masa će se povećati, oko 2 puta, a zatim dobiti bež nijansu (15-20 minuta).
Mi ukloniti lonac iz vodene kupelji, mi ugrabiti 1 šalica brašna, oprati i ponovo staviti na vodenoj kupelji 2-3 minute.
Mi izvadite tijesto iz vodene kupelji, mi pomete ostatak brašna i oprati tijesto sa žlicom, a kad je žedan, operite ruke, polijevanje brašno. Tijesto treba biti gusta.
Mi podijeliti tijesto na 8 dijelova, prevrtanja krugova i pecite u pećnici na lima suhom, na temperaturi od 180ᵒc 3-5 minuta.
Uz pečene kolače, dok su vruće, rezati previše. Rashlađeni kolač jako otvrdne, a onda to ne može biti rez.
Od rezanje u mlin za kavu ili mješavine chample.
Corges obilno podmazivanje kiselo vrhnje (top previše), kada se apsorbira malo vrhnja, posuti vrhu i stranama.