Na „mravinjak” kolač je vrlo neobično, a priprema se brzo i jednostavno. Torta receptima Postoji mnogo, ali princip kuhanja u svim jednom: mrvice od pješčane tijesta miješaju s kondenzirano mlijeko ili kondenzirano mlijeko, a izložio tobogan u obliku mravinjak.
Kako napraviti mravinjak - sastojci
Kolač tijesto:
- 1 šalica šećera.
- 300 g margarina.
- 2 jaja.
- 1 lanac. Žlica sode.
- 1 žlice. Žlica octa.
- 3-4 šalice brašna.
- vanilin na okus.
Za kremu:
- 1-2 banke kondenzirano mlijeko caramelized ili obični.
- 200 g maslaca.
- 1-2 čl. Žlice tla oraha.
- 1-2 art. Žlice čokolade mrvice.
Kako napraviti mravinjak - tijesto
Kuhanje:
- U dubokoj posudi mi promiješati jaja, šećer šećer i šlag mikserom do povećanja masovne raspoloviti.
- Rastopiti margarin, mi sipati u jaja sa šećerom i promiješajte.
- Mi smo dodali vanilin, soda, odbačen od octa pomiješajte.
- Mi dodati u tijesto s malim obrocima brašna. Brašno toliko da se tijesto je gust, ali ne i vrlo široka.
- Pogledajte tijesto u celofan i staviti u zamrzivač oko 1 sat.
- Pripremamo metalni list: podmazati ga s biljnim uljem.
- Idemo tijesto iz hladnjaka i utrljajte na velikom većoj ili preskakanje kroz mljevenje mesa, ležao je na tankom sloju na lim.
- Mrvica iz tijesta peći u pećnici na 180-190 ° C da se zatvoriti, približno 20 minuta.
Kako napraviti mravinjak - krem
Kuhanje:
- Otvaramo caramelized kondenzirano mlijeko i odmah koristiti u kremu.
- Uz obalu običnog kondenzirano mlijeko, djelujemo na sljedeći način: staviti zatvorenu banku u duboki lonac, napunite hladnom vodom tako da voda pokrivena staklenku za 1-2 cm, dajemo vodu da proključa, vijak vatru na slab i kuhati 1-1,5 sati.
- Omekšala ulje trljanje i postupno uvesti kondenzirano mlijeko, dobro miješajući. Krema je spremna.
Kako napraviti mravinjak - kolač montaža
Torta montaža:
- Zapečeni mrvica (ona je već u pećnicu uspio biti Korzh) sam razbiti u male komadiće i odnose se na dubokoj posudi.
- Dodamo ovdje istu kremu i miješajte tako da je cijela mrvica natopljena kremom.
- Uzmimo veliki komad hrane celofana i povučemo ih duboku zdjelu.
- Stavio sam mrvice s kremom na celofan, na čelu smo, odrastamo odozgo, pokrijte kriške celofana i stavite hladnjak preko noći.
- Ujutro mi otvorimo Cellophana, mi okrećemo kolač do ravnog jela, posuti slomljenim oraščićima i čokoladnim mrvicama, izrezati na komade i primijeniti na čaj.
Sada znamo kako pripremiti ukusnu, ali i vrlo kaloriju, tortu "anthill".