Cupcake s grožđicama - jednostavno, zadovoljavajući, ali ukusnu deliciju, koji je savršeno u kombinaciji s šalicom kave ili čaja. Pripremite ovaj desert može ni početnik. Glavna stvar je da se u skladu s proporcijama sastojaka, a odnose se na proces pripreme s ljubavlju, tada bilo jelo će dobiti kvalitativno, posebno pečenje. U ovom članku ćemo zamisliti korak po korak upute, kako kuhati grožđice cupcake.
Gdje i kako počela ispeći cupcakes?
Cupcake je kolač koji nije dogodila u SSSR-u, ali u dalekoj prošlosti, čak iu srednjem vijeku. Sigurno znate da je na engleskom jeziku postoji takva riječ „Kolači”, što znači kolač. Ona je postala popularna u XVI stoljeću, kada je dobila široku šećer pijesak, donio Amerikance u Engleskoj, jer su kolonizirani u ovoj zemlji.
Od tada, u Engleskoj, razne vrste cupcakes sa svim vrstama nadjeva bili su spremni. Može se reći da je britanski koristi sve što se može, tako da je biskvit tijesto za cupcakes bio neobičan okus. Dodali su bobice, voće, čokoladu, kremu. Ali cupcakes s grožđicama u svojoj zemlji nije odgovarao, au cijeloj Europi previše. Grožđice cupcake je desert koji je i dalje vrlo popularan desert u Rusiji i mnogim drugim zemljama bivšeg SSSR-a. Dalje, mi ćemo vam predstaviti klasični recept za ovu pečenje.
Kuhanje tehnologiju s grožđicama
Koje proizvode treba koristiti za peći grožđice cupcake (količina sastojaka je zastupljena na cupcake, što je dovoljno za 6 osoba):
- 1.5 pakiranje maslaca (možete koristiti poseban margarin za pečenje);
- 3/4 šećera naočale;
- patiti vanilin šećera i istu količinu soli;
- 3 jaja;
- 3/4 cup brašna;
- 1/2 CL tijesto breakdler;
- 100 g grožđa.
Za pripremu grožđice cupcake, morate promatrati nekoliko faza:
- Prvo morate isprati grožđice, preliti ga s kipućom vodom, a zatim se osuši.
- Dok grožđica poboljšava, učinite test. Potrebno je pobijediti kremasto ulje s mikserom. Odmah dodati šećer sa soli i vanilije. Morate imati bujnu masu.
- Čim vidite nježnu kremu u strukturi, u kojoj se šećer potpuno otopljen, dodajte jaja tijestu i nastavite pobijediti sve.
- Nakon toga, morate dodati brašno (potrebno je unaprijed ispijati) i prašak za pecivo.
- Na kraju pripreme testa treba biti grožđice. U ovoj fazi tijesto se mora pomiješati s redovnom žlicom.
- Pripremite obrazac za pečenje. Uzmite sve što imate. Mora se podmazati maslacem. Nakon toga, tijesto je postavljen u obliku za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 160 °, a zatim stavite kolač u njemu da se peku 60-90 minuta (vrijeme kuhanja ovisi o tome što je vaša pećnica).
- Provjerite spremnost kupca može biti vrlo jednostavna - sipajte ga s čačkalicom. Ako je suha, to znači da je cupcake spreman.
Ready Cupcake može biti poprskana praškastom ljepotom. Iskusni slastičari preporučuju se da poslužuju kolač s ohlađenim grožđicama - bolji dan nakon kuhanja. Imajte na umu da je jelo prilično kalorij. U 100 g Cupca sadrži 381 kaloriju.