Što kuhati iz trešnje

Mirisna i sočna slatka trešnja nije uzalud je popularna ljetna bobica. Uspješno kombinira slatkoću sa laganom kiselom i elastičnost s mekoći. Raznoliko posuđe s uključivanjem trešnje osvojit će čak i sofisticirani slatki zub. Ovaj članak će predstaviti najpopularnije recepte za jela od trešnje.

1

Kuhati žele

Za pripremu jelly uzima:

• 150 g trešnje;
• 10 g želatina;
• 1 g limunske kiseline;
• 4 tbsp. l. Sahara;
• 400 ml vode.

Faze pripreme Jelly:

1. Pre-faza - Priprema želatine. Spojite ga s malom količinom vode i ostavite 15 minuta (bubuh).
2. Pranje bobica. Uklonite slatke trešnje od njih.
3. Spojite vodu u jednom spremniku (400 ml), šećera i bobica. Posuđe se šalju na štednjak.
4. Kada se kompozicija prokuha, dodirnete ga još 3 minute.
5. Izvadite spremnik iz požara. Dodajte limunsku kiselinu i pripravljeni želatin. Promiješati sastojke da se potpuno otopi želatina.
6. Kada se kompozicija hladi na sobnu temperaturu, prsnuti je u kremu i poslati ga na hladnoću 2 sata. Appetizing jelly je spreman.

2

Kuhanje polumjeseca

Za pripremu Cucatov će biti potrebno: 1 kg trešnje;

• 0,3 kg šećera;
• 0,5 litara vode.

Koraci pripreme:

1. Moje bobice su napravljene, izvadite plodove i kosti, pokušavajući oštetiti tijelo što je manje moguće.
2. Sljedeći korak je pripremiti sirup. Da biste to učinili, spojite šećer i vodu, a nakon - pošaljite sastav na vatru.
3. Kada tekućina kuha, dodajte pripremljene višnje bobice.
4. Zagrijte masu na slabu toplinu 10 minuta. Pošaljite puno od 3-4 sata. Nakon toga, sastav od 10 minuta na slabi požar i daje masu "opuštanja" 3-4 sata. Ponovite postupak 4-5 puta - dok bobice daju sok.
5. Prikupite trešnju kako biste dali sirup sposobnost odvođenja. Potonji se može koristiti kao aditiv za piće ili deserte.
6. Sljedeće se događa sušenje. Da biste to učinili, nokautirati Cucats-poluproizvode na pergamentu. Možete osušiti bobice u pećnici (temperatura topline nije više od 50 ° C, vrata su ajar) 5-6 sati, u sušilici ili sobi. U potonjem slučaju proces će odgoditi 2-3 dana.
7. Gotovi proizvod može se aktivirati šećerom na volji.

3

Kuhanje trešnje Jam s orasima

Za kuhanje zaglavljenja, trebat će vam:

• 0,5 kg trešnje;
• 0,5 kg šećera;
• 150 g pročišćenih oraha;
• 3/4 čaše vode.

Koraci pripreme:

1. Mite trešnje i, naoružani pin, pažljivo uklonite kosti. Rezani orasi nisu preveliki, ali i nisu mali komadići - moraju biti razmjerni s veličinom bobica.
2. U svakom bobica, stavite na komad maticom.
3. Spojite šećer i vodu. Pošalji spremnik na štednjaku - trebate kuhati sirup.
4. Uz sirup za kuhanje pošaljite crkvu trešnje i preostale orahe.
5. Ako se sastav počne ključati, maknuti ga s vatre. Otkriti spremnik 12 sati.
6. Nakon određenog vremena, opet staviti suđe na štednjaku.
7. Kuhana kompozicija 3 minute, prosijte ga na sterilne banke.

4

Kuhanje juhe od trešnje sa sladoledom

Za pripremu bobica juha bit će potrebno:

• 0,5 kg crvene trešnje;
• 0,5 limuna;
• 4-6 listova metvice;
• 2 cvijet karanfila;
• 2-3 žlice. l. Sahara;
• 1 tbsp. l. škrob;
• 150 g sladoleda;
• 50 ml vode.

Koraci pripreme:

1. Bobi se temeljito ispere i isporučuju iz kostiju. Sok koji će se produžiti tijekom ove manipulacije, prikupiti u zasebnom spremniku.
2. Uzmite pola limuna i ogulite u šalicu soka.
3. U zdjelu miješalice, pošaljite trešnju, limun polet i 2-3 tbsp. l. Šećer (ovisno o slatkoći trešnje i vlastite preferencije). Mljeti sadržaj zdjele u homogeno stanje.
4. U odvojenom jelu, pomiješajte sok od trešnje, sok od limuna i škroba. Pomiješajte komponente. Stavite karanfiju i kovanicu na spremnik, požarite posuđe. Stalno miješa, dovedite kompoziciju na čir, a zatim uklonite karanfil i metvica.
5. U grijanoj mješavini sokova napravite masu zgnječeno u miješalici. Promiješati komponente.
6. Zagrijte sastav za još jednu minutu.
7. Kada se "juha" hladi, prsnuti ga na dio naočala. U središtu jela mjesto sladoled loptu, ukrašenu mintskom limom.