More krkavine je koristan i ukusna jagoda, skladište vitamina, koja raste gotovo na svakom vrtu ili u vrtu. Njegov okus je vrlo neobično. More krkavine je dosta kiselo i jesti u svježem obliku je vrlo malo. Ali iz ovog bobica možete kuhati ukusna pića i slastica, ali i da se pripreme za zimu.
Džem od mora krkavine
Džem je izvrstan gredice za zimu. To je savršen kao desert za čaj, kao i počeli za pite, sloj za kolače i punila za bilo slastice. Sastojci Jem je najjednostavniji. To vam neće oduzeti:
- 1 kg morskog trna.
- 1 kg šećera pijeska.
Kako kuhati:
- More krkavine morate pažljivo ići dalje od smeća, uklanjanje lišća, grančica, pomiješajte sa šećerom pijeskom i staviti na srednju vatru uz stalno miješanje.
- Čim je more krkavine prokuha, morate čekati za potpuni raspad šećera i kljucanja još 15 minuta u kipućoj sirup.
- Sada kada su bobice postala meka, potrebno je samljeti slatku masu. Za to, potopna miješalica nije savršen.
- Kosti u pekmez su neprihvatljivi, pa masa propustio kroz miješalica potrebe za brisanje kroz mali sito.
- Dobivenu smjesu sada je potrebno da se ponovo staviti na vatru, kuhati oko 30 minuta, dok je težina pekmez treba smanjiti za 1/3 originala.
- Dok je pekmez je potaknut, potrebno je pripremiti posudu. Banke i poklopci moraju biti temeljito isprati i sterilizirana.
- Nakon što je pekmez je potaknut i ohladiti, raspadaju se na banke, pažljivo okretati i poslati ga skladištenja na hladnom mjestu.
U zimi, džem od mora krkavine će vas oduševiti s nenadmašnu okus i divan miris.
Džem od mora krkavine
Uz ovaj recept za pekmez od mora krkavine, čak i oni koji nikada nisu bili bave poluge. Za džem koje je potrebno poduzeti:
- More krkavine - 1 kg.
- Šećerni pijesak - 1 kg.
- Kuhana ohlađena voda - 1 šalica (200 ml).
Kako kuhati:
- Prikupljena morska magatost trebate pažljivo proći, isperiti i sušiti.
- Pripremite sirup šećera i vode. Trebala bi uspjeti u gustu, gotovo povući.
- Pripremljene bobice šalju do dobivenog sirupa.
- Donesite bobice u sirup na čir, kuhati samo 5 minuta, dok trebate stalno ukloniti pjenu.
- Dajte džemu da se ohladi, potrebno je 3 sata.
- Zatim ponovno kuhati, kuhati 5 minuta i ponovno se ohladiti.
- Zastoj s ovom metodom kuhanja dobiva se mirisna, zasićena, bobica do bobica.
- Sada se mora izlijevati pripremljene banke i staviti ga na hladno mjesto.
Jam je savršeno pohranjen i zimi će zasigurno oduševiti ljubitelje slatkog.
Jelly iz mora
Jelly je divan desert, nježan i ukusan, koji vam omogućuje da osjetite miris morskog žrtava i uživajte u čitavom nizu okusnih nijansi ove korisne bobice.
Za kuhanje žele trebate uzeti:
- 1 kg morskih magarčanih bobica.
- Šećerni pijesak - 1 kg 200 g.
Kako kuhati:
- Odrezani, oprani i sušeni bobice moraju se pomiješati sa šećernim pijeskom, staviti na vatru, toplinu i zadržati vatru oko 15 minuta. Bobice tijekom ovog vremena rasprsnuti i dati šećerni sirup sav sok.
- Grind sirup s bobicama kroz fino sito.
- Rezultirajuća masa ponovno zapalila, dovedite do čir, napravite vatru tako slabo što je više moguće i kuhajte 15 minuta. Pjena se mora ukloniti.
- Želatina se ne dodaje u takvom želeu, u moru makastosti bobica ima dovoljno dragulja da bi se želeći potrebna konzistencija.
- Dajte dobivenu masu malo cool, raspasti se na oprane i sterilizirane banke.
Jelly je spreman, može se sigurno poslati na pohranu do zime, au hladnoj sezoni uživate u ovoj nevjerojatnoj poslastici.
Morse s mora
Da biste pripremili more morskog udarca, morate uzeti:
- 200 g bobica.
- Vode na zahtjev.
- Šećer je pola stakla.
Metoda kuhanja:
- Bobice prolaze, isperite, suha.
- Stavite more magatost u dubokim jelima kako bi se zaštitili od prskanja, jer se ne odvajaju od odjeće zbog sadržaja ulja u njima.
- Borry je okrunjen konvencionalnim pusterom, što čini krumpir pire krumpir.
- Dodajte šećer pijesak i ispiranje morske morske s šećerom opet.
- Stavite ispranu šećerom od bobica u poluslojnom vrču, ulijte ohlađenu kuhanu vodu na rubove.
- Pažljivo pomaknite, ako je potrebno - dodajte šećer.
Možete se izlijevati na naočale i isprobati dobiveno piće.
Sea Buckhijski čaj
Kako bi se napravio ovaj poseban čaj, potrebno je sljedeće sastojke:
- Čaj crno, bahike, veliki ili fini - na sat - 2 žličice.
- 50 g bobica morskog vrpca.
- Cool kipuće vode - 300 ml.
- Med ili šećer na okus.
Kuhanje:
- Bobi se moraju koristiti na prikladan način: alat, žlicu ili vilicu.
- Stavite dobivenu masu bobica u pivo ili franch tisak.
- Dodajte 2 žličice zavarivanja.
- Ulijte strmu kipuću vodu i inzistiraju na 10 minuta.
- Ulijte čaj u šalice, dodajte med ili šećer, zgnječeni đumbir ili bilo koje druge preljeve na okus.
Ugodan, i što je najvažnije - korisno pijenje čaja!
Korištenje morske žrtava dugo je znanstveno dokazano, tako da je korisno za zdravlje, ili u obliku praznina i pića - zdravih, osim onoga što je ukusno.
0
291
