Loboda - Popularni zeleni. Međutim, to nije tako široko koristi kao, na primjer, kopar, peršin ili kinse. Loboda ima vrlo gorak okus, što ograničava broj sfera kuhanje, gdje se može primijeniti. Ali to ne ometa korištenje loboda u juhe, salate, drugog jela, bočnim dissertes i slastica. Možda receptima uz upotrebu loboda ne toliko, ali svi su jedinstveni u svojoj vrsti.
Salata od jaja i krastavaca uz dodatak loboda
To je ljeto najlakši jelo koje će osvježiti u toplinu. Za njegovu pripremu bit će potrebno:
- Krastavac - 1 komad.
- 1 paket kiseljak.
- 3 jaja zavareni teško.
- Majoneza, vrhnje ili ulje - 3 žlice.
- Sol papar.
- Salata salata za ukras.
Kako kuhati:
- Krastavci treba očistiti od kore, ako su sjemenke su veliki, onda će također morati dobiti osloboditi od njih. Izrezati u male kocke.
- Bail Jaja također kocke, dimenzija sličan krastavac.
- Loboda mora biti temeljito isprati, suho na papirnati ručnik, rezati tanke pruge.
- Svi sastojci se miješaju u zdjelu salate, napunite majonezu, kiselo vrhnje ili ulje, kušati.
- Ukrasite s ljubičastim salata salata, loboda, ohlađeno.
Govedina i Vrhovni juha
Juha od govedine i zelje - korisne jelo koje možete osvojiti vaš ukus kvalitete čak i gurmane.
Spoj:
- Goveđi na kosti - 0,5 kg.
- Hrpa loboda - 100 grama.
- Krumpir - 400 grama.
- Luka-Řepka - 150 grama.
- Mrkva - 150 grama.
- Pileći jaja zavarena obrt - 3 komada.
- Lovorov list, sol, papar - za okus.
- Biljno ulje - 2-3 žlice.
- Zeleni - 1 paket.
Kako kuhati:
- Isprati meso, staviti u lonac s vodom, kuhati dok ne bude spremno 1-1,5 sati.
- Meso izvaditi, juha ostaviti polako kuha.
- Krumpir prekriveni srednje kocke Pošalji na tavi, kuhati dok napola spreman za 20 minuta.
- U ovom trenutku, prže žlijeb luk i mrkve na dobro zagrijanom biljnom ulju.
- Dodaj u juhu pržionica, kuhajte 5 minuta.
- Loboda izrezati na tanke pruge, poslati u juhu.
- Spremi, papar, dodajte lovorov list.
- Pokrijte poklopcem i ostavite stajati nekoliko minuta.
- U međuvremenu, očistite jaja, izrezati ih na polovice.
- Izrežite kuhana mesa na prikladan način.
- Vretena juha u obliku ploča, za svaki add meso po ukusu, imaju toolate kuhana jaja, posuti sitno nasjeckanog zelenja.
Otvorena pita s Orel
Ispada odličan desert koji će oduševiti djecu i odrasle.
Što će biti potrebno za kuhanje:
- Brašno - 12 žlice (pretpostavlja se da plitice će biti skriven).
- Mlijeko - 200 ml.
- 2 kokošjim jajima.
- Sol je pola žličice.
- Soda - prstohvat.
- Loboda - 300 grama.
- Šećer pijesak - 4 žlice.
- Kremasta ulje - po nahođenju kuharu.
Metoda kuhanja:
- Beat jaja sa soli, natočiti čašu zagrijava mlijeka.
- Promiješati, zaliti brašno i dodati soda.
- Da bi se izbjegla okus soka u kolač, može biti lemljeni sa strmom ključanja vode ili ocat.
- Pomiješajte sve temeljito, tako da masa postane homogena.
- Kvržice, ako su formirane, slomiti. Ako postoje mnogi od njih, pa je smjesa može preskočiti kroz sito, kvržice obrisati.
- Loboda oprati, stabljike izrezati, ostavljajući na odlasku. Nasjeckajte sitno.
- Oblik za pečenje treba podmazivanje komad maslaca, posuti brašnom kako bi se izbjeglo spaljivanje.
- Pour tijesto, dobije se ravnomjerno usitnjavanje.
- Odozgo, stavi loboda ravnomjerno pospite šećerom, ugasiti male komadiće maslaca.
- Stavite kolač u pećnici 30 minuta. Temperatura mora biti 180 stupnjeva.
- Na kraju vremena pečenja dobiti pitu, izrezati na dijelove, i dostaviti.
Svi recepti koji uključuju Sorrel zanimljivo, ali, ipak, jednostavan. Jela su dobiveni izvanredni i ukusna. Obratite pozornost na ovaj zelje, to će vam omogućiti da diverzificirati izbornik, čine ga više koristan i raznolik.
0
494
