Probablement tout le monde sait que la veille de Noël s'appelle la veille de Noël. Travaillons avec vous comment vous préparer pour ces vacances et préparer très savoureux séchaxily.
Subtilité de la préparation
En fait, il y a beaucoup de recettes pour ce plat, nous considérerons le plus simple et intéressant.
Vous pouvez préparer le plat à l'étude de divers produits, le plus souvent utilisé d'orge, de blé, de riz, de pois. Certains réussissent à faire de la grange de la grange, donc c'est tout le cas ici dans le désir et la fantaisie du chef. La recharge pour une telle bouillie maigre peut également être différente, en commençant par le lait, se terminant par du miel.
Les recettes d'Ovyiv sont assez simples, mais dans le même temps, vous devez connaître les nuances de sa préparation afin que le plat soit non seulement beau, mais aussi raffiné:
- L'essentiel est qu'il est nécessaire de se rappeler pendant la cuisson de l'Ochiva est le fait que la méthode de cuisson causait des questions, de sorte que ce processus doit accorder une attention particulière.
- Un autre facteur important est de cuire le plat avant de se nourrir directement de la table, il vaut mieux ne pas se préparer à l'avance, car il s'avère pas aussi savoureux et présentable.
- Décorer le plat est nécessaire exclusivement avec des produits, pas des produits de mastic, de crème, etc. Il peut s'agir des raisins secs, des abricots séchés, d'autres fruits secs, des noix, etc.
- La cuisson de riz est également nécessaire selon un schéma spécifique: nous lavons le riz (pour ceux qui ne savent pas, il est nécessaire de rincer le riz jusqu'à ce que l'eau devienne presque transparente, car l'amidon de ce plat est un composant supplémentaire). Habituellement bouilli dans un rapport 2: 1. Ici, sur le sol du riz, une quantité similaire d'eau est nécessaire. Nous flottons le riz lavé par la bonne quantité d'eau bouillie ou purifiée, nous mettons le feu moyen et faites cuire la croupe au moins 10 minutes. Après le délai, retirez la vaisselle de la plaque avec du riz et laissez-la avec un couvercle fermé pendant 5 à 7 minutes de manière à ce qu'il devienne flux et absorber l'humidité restante. Après cela, ravitait la croupe bouillie du liquide sélectionné et se préparer à.
En général, observant toutes ces règles et recommandations, vous pouvez préparer très savoureux séchaudily.
Meilleure recette
Regardons de plus près sur la façon de cuisiner et de quel "sonnette monastique". Ainsi, les plats constitutifs sont simples et les trouver à la maison ne seront pas difficiles:
- La figure est de 150 à 200 g, en fonction de la quantité requise de Cochiva (n'oubliez pas que dans la forme finale de riz sera plusieurs fois plus davantage).
- Noix - 50 g (cela peut être noyer, amandes, cacahuètes, noisettes, etc., tout dépend des préférences de culinaire et de ses invités)
- Citron (la tranche sera suffisante)
- Orange (vous pouvez même remplacer son mandarin)
- Chérie (dans ce cas, l'option idéale sera le miel de mai, car il est nécessaire pour la préparation du plat nécessaire au plat.
- Mac - 50 g
Préparation de failles étonnantes:
- Comme mentionné précédemment, le riz, obligatoire doit être lavé à l'eau transparente.
- Nous mettons le cerveau lavé dans les plats sélectionnés (la casserole est la version optimale). Remplissez d'eau (nombre de riz similaire) et mis sur le brûleur. Le feu doit être moyen, après avoir bouclé pour retirer immédiatement le poêle.
- Nous rince la barre non résolue avec de l'eau froide. Après le processus produit, nous remplissons de nouveau avec de l'eau et soutenons le canon, en feu. Cuire la croupe est nécessaire jusqu'à la préparation, et pas avant de fuir toute l'eau.
- Avec les céréales finies drainent un liquide supplémentaire et rincez à nouveau, mais d'eau déjà tiède.
- Raisin est mieux adoucir, car cela vous devez faire bouillir l'eau et versez des raisins secs pendant 5 minutes.
- La vue sélectionnée sur les écrous frottent sur la râpe ou moudre une autre manière.
- Violet dans une plaque profonde et versez-la avec de l'eau courante ordinaire (si vous n'avez pas trop d'eau sale de la grue), faites cuire environ 20 minutes, après qu'il soit laissé refroidir.
- Les parties de pavot refroidies seront confondues dans une bagatelle de sorte que, à la fin, il s'est avéré un mélange homogène.
- Le miel se dissolve dans de l'eau, la cohérence devrait être telle que le mélange est visqueux.
- Le pavot écrasé coulit dans de l'eau du miel et ajoute également une croupe bouillie refroidie à ces ingrédients. Tout cela est bien mélangé.
- Après cela, ajoutez des noix hachées à la trocilité.
- Nous ajoutons au mélange résultant un peu de jus de citron et d'orange.
- Les raisins secs épargnés - le dernier ingrédient du plat à l'étude.
Tout mélange, donnez la forme de la vaisselle et appliquez-la à la table.
Blé du blé
Donc, ingrédients pour le futur Sochiva:
- blé - 250 g
- noix 9 Noix ou Amandes) - 50 g
- mac -75 g (pavot acquis doit nécessairement examiner sa durée de conservation, ce produit n'est pas trop populaire, il peut donc être envoyé)
- sel au goût (maximum un couple de pincée)
- miel (de préférence liquide) - 4 cuillères à soupe
Cuisine progressive du blé Ochiva:
- Rincez les céréales et n'oubliez pas de le pré-déplacer.
- Versez l'eau de blé (purifiée ou bouillie).
- Nous laissons de côté la cogne à l'arc pendant environ 50 minutes.
- Nous rincerons à nouveau blé et cuisiner, pré-déversant légèrement.
- Mac peut être confus s'il faut utiliser sous sa forme d'origine.
- Nous ajoutons au blé avec un pavot à boue.
- Honey dilué avec de l'eau et verser son blé avec pavot.
- Nous ajoutons des noix à ce mélange (ils peuvent être à la fois broyés et solides, en fonction des préférences).
- Tout cela mélange et appliquer à la table.
Bon appétit.
Il convient de noter que soigneusement est un plat alimentaire et, outre le fait qu'il est délicieux, il est également utile, alors gardez à l'esprit que la perte de poids est une excellente option.