Il est difficile à première vue de distinguer un pearfoon du blé, bien que ces céréales sont faits de différentes plantes - la première est faite par broyage des grains d'orge, et le second est un grain de grain, qui n'a pas été soumis à un traitement significatif . Et pourtant, selon certains signes, il peut être déterminé que avant un petit déjeuner ou le blé?
Comment distinguer un pearfoon de blé - apparence
Blé et l'orge - cultures de céréales, les graines qui, après le nettoyage devient semblable à l'autre comme des sœurs jumelles. Pour acheter dans le magasin le barbell désiré, il est pas mal d'avoir un concept qui il ressemble.
- céréales Pearl No. 1 et 2. Croins de forme ovale ronde avec des extrémités arrondies et une rainure notable dans le milieu. La couleur des grains est blanc avec une teinte verdâtre-jaunâtre et comme la natation avec de la farine est les restes de la coque traitée.
- Du blé. Le grain sans formation de poussière, a une forme allongée avec une ligne fermée en profondeur dans le centre du corps. gammes de coloration de jaune clair à la couleur ambre foncé, et la cohérence (en cas d'échec) est d'un volantée à vitreux.
- Perlovka-Holland (n ° 3,4,5). Le Néerlandais est impossible de confondre avec le blé, parce qu'il ressemble à balles dépouillées de l'orge entier.
Comment distinguer un pearfoon du blé au goût
La nourriture la plus simple de ces miettes est même utile, mais qui diffèrent dans le goût et la méthode de préparation. Nous vous proposons de cuisiner, essayez et d'apprécier le goût du blé et de l'orge.
- Faire tremper le visage pendant 6 heures, puis rincer le croup, mettre dans une casserole et verser de l'eau - 1: 3. Faire bouillir 45 minutes, ajouter un sel et une pincée de thym sec. Le kushan est sorti avec une texture inhabituelle - glissante, mais agréable à l'extérieur et à l'intérieur dense.
- Un verre de blé verser dans un conteneur et de remplissage avec un litre d'eau bouillante. Après refroidissement, mettre une casserole dans le réfrigérateur pour la nuit. Le matin, le liquide de vidange, ajouter 4 verres d'eau et de préparer trois heures sur le feu calme. 15 minutes avant la fin de la cuisson, de la bouillie de sel et la transformer en son huile de crème. Goût - Sucrée, tourment, satisfaisant et si elles sont mises en bouillie Raisins secs, noix, pavot - sortira sochily pour la veille de Noël.
Comment distinguer un pearfoon de blé - délicieuses recettes
Dans la barre et le blé se préparent non seulement la bouillie. Ces gruaux conviennent pour les salades, les soupes muqueuses, teftelex, casserole, bonbons.
Soupe aux champignons de perles
La soupe à base de bouillon de champignons est obtenu léger, parfumé, diététique. Ingrédients: 1 tasse de céréales, 1,5 litres d'eau, 300 gr. Les champignons, 1 carotte et bulbes, verts.
- Laver le croup maladroit, verser l'eau et laisser cuire pendant 50 minutes.
- Nettoyez les champignons et coupez-les et légumes. Faire revenir tout sur l'huile maigre.
- Entrez la masse préparée dans le bouillon, faire bouillir un quart d'heure, le sel.
Verser la soupe sur les assiettes, le persil et servir saupoudrez avec des croûtons.
Pilaf de blé
Pour les repas dont vous avez besoin: 2 verres de blé bouilli, les oignons, les carottes, les pommes, le poivre bulgare - 1 pièce, 1/5 partie du chou.
- Laver, couper et épicéas les composants.
- Disposez le mélange dans la casserole, ajouter 1 tasse d'eau et ragoût une demi-heure.
- Entrez le blé, les épices, le sel, l'huile déjoué, réchauffez le poids de 5 minutes, mélanger et le pilaf est prêt.
bonbons de blé
Prenez: 1/2 tasse de blé bouilli, deux bananes, cinq trucs kuragi, 2 c. l. Le miel, la farine de petit noix et le riz.
Mélanger le tout dans un mélangeur et enlever la masse dans le réfrigérateur pendant 1 heure. Former des boules de bonbons de la pièce et les couper en copeaux de cacao ou de noix de coco.
Maintenant, vous savez comment distinguer un pearfoon du blé, et quels aliments intéressants peuvent être préparés à partir eux. Alors, quoi faire peur, d'expérimenter avec les ingrédients et nourrir vos proches aliments délicieux et utiles.
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