Comment germer le blé à la maison

Le blé est un produit précieux, à la demande sur toute la planète. Le blé que nous utilisions pour cuire du pain, des petits pains, faire des pâtes et une cuisson douce. La plupart des gens ne peuvent pas se passer de ces produits, mais cela ne signifie pas que c'est utile. Par conséquent, aujourd'hui, nous proposons un produit de produit très utile - pour germer vous-même le blé.

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Comment choisir le blé pour germer

Naturellement, pour germer les grains, des matières premières de haute qualité sont nécessaires. C'est-à-dire que le blé devrait être solide, mais il est peu probable que cela soit trouvé en vente. Par conséquent, si vous allez atteindre la fin et apprendre à germer le blé vous-même, vous pouvez vous rendre sur le marché, dans un supermarché ou rechercher un produit approprié dans les magasins en ligne. La condition principale - le blé doit être solide. S'il est endommagé, la corbeille est présente dans l'emballage, puis un tel produit ne ravira pas l'acheteur.

Une autre règle d'or - le blé doit être fraîche et naturellement, sans traitement chimique. Les grains d'OGM - ne sont pas appropriés, n'apprendent visuellement que quel produit devant vous est irréaliste.

Comment distinguer les grains de blé à partir de grains d'OGM: Si le blé est traité par des produits chimiques, il ne germe pas du tout, ou ce processus devra attendre très longtemps.

Et afin qu'il n'y ait pas de doute, essayez de faire ce qui suit:

stain de grain acheté pour la nuit dans l'eau - Si le matin, les germes ne se sont pas déroulés, le grain devra jeter;
lors de l'achat de blé sur le marché, prenez un peu à l'échantillon - si les grains germent activement, vous pouvez acheter un produit plus utile;
lorsque le cancer du sein de la surface de l'eau, un film mince devrait apparaître - sinon, le grain a également été traité avec des produits chimiques;
pour la germination, vous devez prendre du blé frais, cette récolte. Si vous êtes offert l'année dernière, alors pour ce cas, cela ne convient pas.

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Comment germer le blé à la maison

Les méthodes d'extinction de blé sont un peu: le blé peut être germé afin d'utiliser de jeunes choux à la fois dans la nourriture ou de faire une boisson saine.

Comment germer Grain:

les grains doivent passer à travers, enlever les ordures;
ensuite, il est nécessaire de rincer les grains entiers bien sous la grue - mettre dans la pile, verser de l'eau - s'il y a des grains pop-up, ils doivent être jetés;
préparez un conteneur pratique: pour le blé, verser de l'eau bouillie, couvrir la gaze propre, et il est possible de couvrir le couvercle. Ensuite, alors dans la couverture, vous devez faire des trous afin d'obtenir de l'oxygène;
le grain de sel sera dans les 8 heures, laissez la capacité de la table à la température ambiante. S'il fait chaud dans la pièce - vous devrez alors rincer le blé 2 fois;
montre, vous devrez peut-être verser une nouvelle partie de l'eau;
après 10 ou 12 heures, les premiers plants apparaîtront. Pendant cette période, il est nécessaire de laver le grain avec de l'eau avec précaution si la pièce est très chaude.

La deuxième façon de germination du blé est plus légère, car elle ne sera pas nécessaire en mars. Il est nécessaire de préparer un pot en verre, un couvercle en plastique. Dans le couvercle, vous devez faire beaucoup de petits trous. Puis versez le blé préparé dans la banque propre, versez de l'eau, fermez le couvercle et laissez la nuit. Après 8 heures, rincez le grain, laissez-le dans un pot sans eau, mais seul le blé doit être distribué de manière uniforme le long du fond et laisser 8 heures supplémentaires. Après cela, vous pouvez collecter la récolte. Les choux les plus utiles - ont atteint 2 mm, ils peuvent être collectés et manger.

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Comment germer le blé à la maison aux germes verts

Pour obtenir des choux verts, vous avez besoin de:

Préparez une palette pour la germination, mettez au bas des serviettes (s'il s'agit d'un conteneur spécial avec des trous).
Dans le conteneur, vous devez verser le sol avec une fine balle. Assez 5 cm, assurez-vous d'humidifier la Terre.
Les embryons de blé doivent être placés dans le sol, faire une "douche" - c'est-à-dire de verser le grain du pistolet de pulvérisation.
Puis couvrez la serviette hydratée. Réservoir mis sur un endroit ensoleillé.
10 jours plus tard (et peut-être 1 à 2 jours plus tôt), les premiers choux verts apparaîtront. Ils peuvent être coupés avec des ciseaux juste au-dessus de la racine. Stockez la récolte, sinon immédiatement utilisé, vous pouvez au réfrigérateur pendant la semaine. Vous pouvez ajouter des choux de blé vert à la fois dans une salade et faites du jus.

Afin de faire du jus de germes de blé, il est possible d'attendre un peu pendant que des plants verts sont obtenus dans la croissance d'environ 12 cm. Utilisez-les uniquement pour le jus, de tels grands choux de blé ne conviennent pas. Afin de faire du jus, utilisez le mélangeur et n'oubliez pas le produit utile de diluer avec de l'eau.