Comment faire du riz aux raisins secs

Susta est un plat maigre qui est de coutume de se préparer à la veille de Noël ou pour une table commémorative. Aujourd'hui, il est prêt à partir du riz et de l'orge. On croit que le résultat sera le plat, le plus simple sera l'année prochaine. Vous pouvez faire cuire les jonctions de riz de plusieurs façons, mais pour un bon goût, il est nécessaire de prendre en compte les recommandations suivantes.

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Comment faire cuire du riz aux raisins secs - plats

L'ingrédient principal pour les petits pains est céréales. Il est généralement soudé, mais en même temps des grains doit rester entier, et la bouillie elle-même est en ruine.
Le goût le plus tendre est obtenu à partir des plats de riz aux raisins secs. Il est facile de cuisiner assez, cette option est le plus populaire.
Avant la cuisson du riz, il doit être soigneusement rincé à partir d'amidon et de la farine de riz. Ensuite, faire bouillir à la préparation complète. Il ne faut pas pomper le croup.
À partir de sucre et de miel, ils ont d'abord le sirop d'ébullition, puis ajouter au riz. Le miel ne peut pas être la race, mais ajouter sous forme finie à la céréale.
Les fruits secs sont d'abord scellés, puis séché, coupé en morceaux, puis ajouter au riz.
Seau fini est déplacé dans une petite cuisine. Au-dessus du plat est faite pour décorer les noix ou des raisins secs.

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Comment cuire un riz avec des raisins secs dans une casserole

Habituellement, bouilli avec du sirop sucré et les raisins secs. Il est difficile de ne pas cuire, la chose principale est d'étudier soigneusement la recette et suivre clairement.

Ingrédients pour plats:

riz poli - 1 cuillère à soupe .;
eau froide - 2 cuillères à soupe .;
raisins - 150 gr .;
crème au beurre (non adoucie) - 40 gr .;
sucre, sel - au goût.

Recette:

camp de riz doit être bien rincé jusqu'à ce que l'eau est transparente. Il est plus commode de le faire avec un tamis, mais vous pouvez rincer un haltère dans une assiette.

changement de riz dans la casserole, verser de l'eau froide. Si vous utilisez l'eau bouillante pour la cuisson, le volume d'eau doit être réduite d'un quart.

Lorsque le riz commence à verser, ajoutez du sel. Après la moitié du liquide, couvrez la casserole avec le couvercle, réduisez le feu et préparez le barbecue jusqu'à la préparation.

Vous devez avoir des céréales friables. Laissez-le refroidir à la température ambiante.

Pendant ce temps, l'eau bouillante remplira les raisins secs et partira pendant 5 à 10 minutes de sorte qu'il saupoudra. Après l'heure spécifiée, vidangez l'eau, versez-la sur une serviette en papier. Donc, l'excès d'humidité est absorbée dans la serviette.

Les raisins secs avec sucre, il est nécessaire de frire dans une poêle à frire. Ajoutez seulement du beurre à eux. Si vous préparez un plat maigre, ce processus est abaissé. Dans le même temps, le sucre se dissolve dans de l'eau bouillante et simplement ajouter au riz.

Avec la friture, suivez avec soin l'état de sucre. Il doit fondre et acquérir une couleur de caramel léger.

Les raisins secs doux ajoutent au riz et mélangez-le bien.
Servir un pain à la table avec de petites portions dans de petites lunettes. Pour plus de commodité, vous devez mettre une cuillère à thé.

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Comment faire du riz avec des raisins secs dans une cuisinière lente

MultiCooker est déjà devenu l'un des principaux assistants de la cuisine. Avec cela, vous pouvez facilement et rapidement préparer un plat commémoratif.

Vous aurez besoin de ces produits:

céréales de riz - 2 c.
eau froide - 4 c.
raisin - 300 gr.;
miel - 2 cuillères à soupe. l.

Le progrès:

La principale caractéristique de la préparation de plats dans une cuisinière lente est la conformité avec les proportions spécifiées. Par conséquent, pour le riz crumbale, vous devez clairement suivre les instructions.
Rincer à l'eau froide, placez dans le bol. Verser de l'eau.

Important! Pour une cuisinière lente, un verre de mesure spécial est utilisé, qui peut différer de la capacité habituelle.

Fermez le couvercle, ouvrez le trou supérieur et allumez le multicoker vers le mode «Fig». Cette fonctionnalité prévoit la recette de préparation exactement à cette céréale. Mais si vous ne l'avez pas, sélectionnez le mode "porridge".
Alors que la bouillie est cuite, rincez-le sous des raisons d'eau courante, puis de la jeter avec de l'eau bouillante. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser tous les fruits secs.
Dans un conteneur séparé, répandez le miel avec de l'eau tiède ou faites-la fondre dans un bain d'eau.

Important! Ne pas diluer de l'eau bouillante du miel. Sinon, toutes les propriétés utiles du produit disparaîtront. Il n'est également pas recommandé de réchauffer le miel dans un four à micro-ondes.

Au raisin levant soudé, puis versez du miel et faites prudemment. Plat fini décalage dans une petite assiette et servir à la table.

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Comment faire du riz avec des raisins secs - Conseils et recommandations

La bouillie de riz ne doit pas être similaire à la masse adhésive. Par conséquent, lorsque vous vous préparez, observez les proportions d'eau et utilisez de longues riz pour la cuisson.
Si le riz dans l'eau bouillante préaliminarly est largué à l'avance, les grains sont doux et juteux.
Pour les jonctions, le miel n'est utilisé que dans l'état liquide. Le produit fissuré doit être prédit. Pour économiser des propriétés bénéfiques, faites-le dans un bain d'eau.
Les grands raisins secs et les fruits secs peuvent être coupés en petits morceaux ou en pailles.

Donc, que mignon s'est avéré être délicieux et beau, il est important d'adhérer aux proportions spécifiées. Ce n'est pas si difficile de le faire, l'essentiel est d'examiner soigneusement la recette. Bon appétit!

Une autre recette pour un plat commémoratif avec du riz et des raisins secs regardent la vidéo: