Délicieux Pilaf - Véritable fierté pour l'hôtesse! Et avec l'avènement d'une mijoteuse pour cuisiner, le pilaf est devenu un plaisir! Nous partageons avec vous une recette universelle pour la cuisson, qui convient à toutes les viandes - un vrai pilaf dans une cuisinière lente!
Ce dont vous avez besoin pour préparer un pilaf dans une mijoise
- Chair fraîche de toute viande - 500 gr.
- Oignons - 300 gr.
- Carotte - 300 gr.
- Ail - 2 grandes têtes.
- Riz - 3 verres (verre de multicokistes).
- Eau - 5.5 verres (un verre de multicokie).
- L'huile de tournesol est 1 tasse.
- Sel, épices - au goût.
Comment Pilaf Cook dans une cuisinière lente - Recommandations
Les meilleures variétés de riz pour la cuisson - un dévize et une ohamp, les grains doivent être blancs, une forme oblongue. Lors de la cuisson, utilisez une seule variété, il est interdit de mélanger, sinon la bouillie de riz se révèle. La carotte est meilleure coupe avec la paille, lors de la cuisson d'un pilaf d'agneau ou de porc. Plus la paille, l'apéritif et la juteuse se révèlent être un plat. Pour les pellets de poulet, la soude sur la râpe. La viande est mieux coupée en gros morceaux, mais si le pilaf sera du poulet, les petits cubes sont autorisés.
Préparation à la préparation de PLOV dans un multicolt
- La viande rinçait dans l'eau courante, coupée en morceaux.
- Oignons en cubes.
- Carotte stodit sur une paille de râpe ou de finition.
- Riz bien rincer trois fois et remplir d'eau tiède pendant deux heures - pour se débarrasser de l'amidon, ce qui donne la collaboration du pilaf. Après quoi faire glisser.
Recette Cuisson Plov dans MultiCooker
- Dans le conteneur d'une multicolque, verser de l'huile de tournesol, définissez "Friture" pendant 15 minutes. Donnez à l'huile pour vous échauffer, après quoi vous posez immédiatement des oignons et des carottes. Trois minutes plus tard, ajoutez de la viande et faites frire tout ensemble à une croûte d'or sans fermer le couvercle.
- Ajoutez du riz, posez l'ail, le sel et les épices, verser avec de l'eau. Spécifiez le programme "PILAF", spécifiez l'heure de 20 minutes. À la fin de la préparation, donnez le support de pilaf en «mode de chauffage», dans les 20 minutes. Mélanger doucement la lame de pilaf. Notre Pilaf est prêt et agréable appétit!
mon pilaf multicolt n'est pas inférieur au Pilaf à Kazan, très parfumé et riche, je me prépare à une recette de la demande "Cuisine avec Redmond" sur le programme "Plov"