Selon les statistiques, presque tout le monde aime manger délicieusement et beaucoup satisfont également. Le repas de la plupart des gens est un processus fascinant associé à la barbe de sensations de goût. Et tout parce que des sensations agréables, le corps produit des hormones de joie. Ainsi, une cuisine délicieuse est utile pour le corps, mais il convient de rappeler la quantité et la composition.
Les anciennes personnes ont appris à préparer des produits de farine, ce qui a conduit à l'émergence d'une recette pour un plat d'accompagnement très populaire - Pâtes. Les plus populaires - spaghettis. Et afin qu'ils deviennent un chef-d'œuvre culinaire, ils sont habituels de servir avec des pâtes. Coller, ce sont des sauces, ont différentes variations et l'algorithme à ressembler d'imprégner des spaghettis et de les remplir d'un certain goût. Les classiques sont considérés comme bolognése, Carbonara, sauce aux fruits de mer, sauce tomate et sauce au fromage.
Comment faire cuire la pâte pour Spaghetti - Bolognaise
La sauce bolognaise, dans la version classique, est une combinaison de la viande de tomates. Avant de cuisiner, vous devez préparer de tels produits:
- Spaghetti.
- Le bœuf haché.
- Carotte.
- Ail à l'oignon.
- Petrushka, céleri, romarin.
- Bouillon de boeuf.
- Vin rouge sec.
- Huile d'olive.
- Tomates dans leur propre jus.
- Sel poivre.
Sur l'huile d'olive, faites frire le boeuf hachoir avec l'arc, l'ail, les carottes et le céleri. Quand il plus frais - ajoutez du vin sec rouge et évaporer. Ils déposent également des tomates et versent du bouillon, du sel, du poivre. Laisser voler pendant une heure. Cuire des spaghettis et faites-la ensemble à la table.
Comment faire cuire la pâte pour Spaghetti - Carbonara
La caractéristique de la pâte de Carbonara est dans sa combinaison piquante de crème, d'ail et de sternum.
Il est nécessaire de préparer:
- Spaghetti.
- Bacon ou poitrine.
- Crème grasse.
- Parmesan.
- Jaune d'œuf.
- Ail.
- Huile végétale.
- Sel poivre.
Alors que Spaghetti est préparé, vous devez avoir le temps de vous faire une pâte.
Donc, sur une poêle à frire chauffée avec de l'huile végétale, nous mettons un ail haché et frire légèrement. Le bacon coulait à l'ail ou à une chaussure de baskets, pré-haché en petite paille, frire tous ensemble.
Les jaunes sont allongés dans un bol, battent avec du sel et du poivre, mélangez avec des parmesan et fouettaient un peu plus. Dans les spaghettis à chaud, pour le mélange de beurre d'œufs et mélangés. Nous allons sur la casserole au bacon frit et nous mélangez soigneusement. Prêt! La principale chose est de servir un plat chaud. Vous pouvez pulvériser du fromage râpé.
Comment faire cuire la pâte pour Spaghetti - Version méditerranéenne
Spaghetti est universel, la sauce des fruits de mer deviendra une excellente addition.
Pour une telle option dont vous avez besoin:
- Spaghetti.
- Fruits de mer assortis.
- Du fromage.
- Crème.
- Ail.
- Épices italiennes.
- Le sel.
- Huile végétale.
La pâte de fruits de mer prépare environ 30 minutes. Spaghetti devrait donc commencer à faire bouillir au milieu du processus.
Pour la sauce - frire des anneaux d'ail sur l'huile de végétation et les jeter. Dans l'huile, nous répandons des fruits de mer frossés et évaporons le jus qui les a alloués à la moitié. Ensuite, ajoutez des herbes de sel et italien, nous nous évaporons. Dès que l'eau a été jetée - ajoutez de la crème et quelque chose d'environ 20 minutes, assurez-vous de sous le couvercle. 10 minutes après le début de l'extinction, nous mettons les spaghettis de la cuisson en ajoutant une petite épice dans de l'eau. Deux minutes avant la fin du processus, nous ajoutons du fromage finement râpé dans des fruits de mer cuits et laissez-moi éteindre 1 à 2 minutes supplémentaires. Les pâtes sont prêtes! Nourrissez - à la sauce déplacée des spaghetti décomposé et procédez à la dégustation.
Comment préparer des pâtes de pâtes pour les spaghettis
La sauce tomate et les spaghettis sont une combinaison classique. Ce plat peut également être utilisé pour les repas festifs et pour les dîners quotidiens, et pour une soirée romantique. La sauce tomate porte l'épice d'épices et de fraîcheur de la tomate aigre-douce.
Ingrédients pour spaghettis à la sauce tomate:
- Tomates.
- Ail.
- Spaghetti.
- Du fromage.
- Huile végétale.
- Sel, poivre, épices italiennes.
La préparation est plus simple. Dans l'huile de légumes chauffée, ayez l'ail tranché, faites frire. Nettoyez les tomates des peaux et coupez les tranches. L'ail choisissez de l'huile et posa des tomates. Solim, poivron, ajouter des herbes et des magasins. Après 5 minutes, nous mettons à préparer des spaghettis. Après 15 minutes, la pâte est prête. Nous mettons la sauce de la casserole et saupoudus avec du fromage râpé.
Comment faire cuire la pâte de fromage pour les spaghettis
Chauffer le lait dans une casserole peu profonde et ajouter du fromage. En constante agitation, garantit que le mélange ne bouge pas. Apportez du fromage et du lait à l'homogénéité, vous pouvez ajouter des épices. Prêt. Une telle pâte de fromage peut être utilisée comme base pour d'autres sauces.
Les pâtes classiques pour les spaghettis sont sans aucun doute en tête, mais le principe de base reste la fuite de culinaire fantastique. L'essentiel est que les spaghettis étaient de bonne qualité et ne devaient pas refroidir avant de servir.
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