Comment faire cuire les haricots rouge savoureux

Les haricots sont un produit nutritif et utile qui peut facilement remplacer la viande. Il contient du calcium, du fer, du soufre, de l'acide ascorbique. Il y a un podlock, des asperges, des haricots rouge, jaune, noir et blanc. Chacun d'entre eux a ses propres caractéristiques à prendre en compte lors de la préparation. Par exemple, les haricots rouges avant la préparation doivent être trempés pendant plusieurs heures d'eau froide. Nous donnons des recettes de base, grâce à laquelle vous pouvez le faire préparer avec goût des haricots rouges.

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Salade aux haricots rouges

Pour préparer une telle salade, cela prendra un peu de temps, car des haricots en conserve seront utilisés.

Ingrédients:

• Haricots rouges en conserve 1 b.
• Conserves Champignons 1 b.
• Oignons 1 pc.
• Carotte 1 pc.
• Tomate 1 pc.
• Fromage solide 100 gr.
• Mayonnaise.
• Huile végétale.
• Sel au goût.

Séquençage:

• Nettoyez les oignons et les carottes. Sattail de carotte dans une petite mesure, arc coupé en petits morceaux. Frire des oignons avec des carottes sur l'huile végétale pendant 3 à 5 minutes, puis ajoutez des champignons en conserve et continuez à faire frire une poêle à frire pendant 5 minutes.
• Oignons, carottes et champignons mélangent avec un haricot en conserve avec une boîte. Ajoutez ensuite la tomate hachée et râpé le fromage sur la râpe peu profonde.
• Obtenez une salade de mayonnaise, puis de sel.

La salade cuite peut être décorée avec des verts et plusieurs morceaux de champignons en conserve.

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Préparer des haricots rouges dans la sauce tomate

Beaucoup ont essayé les haricots pour une telle recette. Le plat est très savoureux et de cuisine simple.

Ingrédients:

• Haricots 1 c.
• Carotte 1-2 pcs.
• Oignons 1 pc.
• Huile végétale.
• Pâte de tomate au goût.
• Sel, épices au goût.

Séquençage:

• Les haricots trempent la nuit dans l'eau froide. Puis rincez-le et laissez-le tomber jusqu'à la préparation complète. Cela nécessitera environ 1 heure.
• Pelez l'oignon et la carotte. frotter la carotte sur une râpe fine et hacher l'oignon. Faire frire dans l'huile végétale pendant 5-7 minutes. Ajouter la pâte de tomate et mélanger soigneusement tout.
• Pour les oignons, les carottes et pâte de tomate, ajoutez les haricots préparés. Tout bien mélanger et garder tous les laisser mijoter dans la poêle pendant 5-10 minutes. 1-2 minutes avant la cuisson, ajouter le sel et les épices au goût.

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Comment faire cuire les haricots rouges - lobio dans multivarka

Lobio - un plat traditionnel de la cuisine géorgienne, qui comprend un simple et des ingrédients abordables.

Ingrédients:

• haricots rouges 3 c. à soupe
• Oignons 1 pc.
• Pâte de tomate 100 gr.
• Ail 5 clous de girofle.
• Sel, sucre, épices (houblon suneli poivre), la coriandre au goût.
• Huile végétale.

Séquençage:

• Les haricots rouges tremper toute la nuit. Pendant ce temps, il est complètement saturé d'eau et il est prêt pour la cuisson. Faire cuire les haricots dans de l'eau salée.
• Les oignons pelés, la coriandre et l'ail, puis rincer coupe.
• Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale dans multivarka jusqu'à cuisson complète. Pour ce mode ajustement « friture » et « cuisson ».
• Mélanger les haricots avec le mode d'oignon et le commutateur « Trempe ». Ils doivent être éteints environ 1 h.
• Ajouter la pâte de tomate, le sel, le sucre, les épices, l'ail et la coriandre au goût. Laisser mijoter lobio en mode « Trempe » même 1-1,5 heures.
• garniture plat cuisiné avec des légumes.

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Terrine de haricots rouges

Ce plat peut être placé à la fois sur une base quotidienne et sur une table de fête. Les haricots en combinaison avec des noix donne au plat une saveur unique et spéciale.

Ingrédients:

• haricots rouges 2 c.
• Oignons 2 pcs.
• Noyer 100 gr.
• 4 gousses d'ail.
• Huile végétale.
• Sel, épices au goût.

Séquençage:

• Faire tremper les haricots pendant plusieurs heures et puis faire bouillir. Dans un autre bol, verser le reste du bouillon.
• hacher soigneusement les noix dans un mélangeur.
• Les oignons et l'ail, propre et hachez finement. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à cuisson.
• Mélanger les noix avec les oignons, l'ail, les haricots. Ajouter le sel et les épices au goût. Tout mélanger soigneusement avec un mélangeur. Le résultat devrait être une pâte lisse.

Les plats de haricots parfaitement avec de la viande, des légumes et des sous-produits, afin qu'ils puissent être en toute sécurité ajoutés aux repas déjà cuits. Comme décoration, vous pouvez utiliser des noix, des herbes et des légumes.