Comment mettre hors de pommes de terre

graines de pommes de terre fit entrer Pierre d'abord à la Russie. Tout d'abord, ce légume a été considéré comme toxique, et les dames de la cour même décoré leurs robes avec des fleurs. Mais peu à peu les pommes de terre ont une grande distribution pour le goût, la saturation, le stockage à long terme et de nombreuses options de cuisson. Même une expression est apparue: les pommes de terre - le deuxième pain. À l'heure actuelle, certains cuisiniers prétendent qu'ils peuvent préparer 1001 plat de pommes de terre. Comment mettre des pommes de terre rapidement et simple, étape par étape la recette de cuisson.

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Comment mettre des pommes de terre avec de la viande et des légumes

De quoi as-tu besoin

Ingrédients:

viande - 300 g (Prendre la viande à votre goût: boeuf, porc, agneau, filet de poulet, viande de lapin, etc.);
pommes de terre - 4 - 5 morceaux de taille moyenne;
tomates - 200 - 300 g (on peut remplacer pâte de tomate - 2 c l ou tomates en conserve dans son propre jus 300 g..);
oignons - 1 - 2 pièces;
carottes moyennes - 1 pc;
pois noirs poivre - 5 - 7 pièces;
feuille de laurier - 2 pièces;
sel au goût;
ail - 2 - 3 dents;
verdure fraîche pour l'alimentation.

Préparation des produits

La viande et les pommes de terre font les mêmes cubes. Les pommes de terre mis dans une casserole ou une casserole pour éteindre.
Dans une poêle séparée, faire frire des morceaux de viande à une croûte dorée. Ne cherchez pas la viande à préparer. Il devrait être frit que sur le dessus.
Branchez les pommes de terre avec de la viande frite, mélanger.

Couper les oignons dans un petit cube, les carottes de soude sur une grande râpe ou coupé en petits pailles.
légumes surgelés à une croûte dorée.

sauce cuisine

Frais ou tomates en conserve dans leur propre mouture de jus dans un mélangeur ou sauter dans un hachoir à viande pour faire une purée de tomate. Ajouter aux légumes grillés et éteindre 10 minutes. Ensuite, mettre la tomate - mélange de légumes aux pommes de terre avec de la viande.

Mélangez tout, ajoutez du sel, des feuilles de baie et des épices. Versez de l'eau de sorte qu'il couvre légèrement tout le contenu et éteignez sous le couvercle jusqu'à ce que la douceur de la consommation de viande et de pomme de terre soit de 30 à 40 minutes.
S'il y a beaucoup de fluides, ouvrez le couvercle, ajoutez le chauffage et préparez-vous encore 10 minutes. La sauce deviendra plus dense.

Nourriture de plats

Lors de la soumission de décorer le plat de verts frais. Le persil, l'aneth, Kinza va bien aller bien. Délicieux plat pour le déjeuner ou le dîner est prêt! Rapidement et simple.

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Comment mettre hors de pommes de terre avec des champignons dans la crème sure

Ingrédients:

pommes de terre de taille moyenne - 4 pcs;
champignons frais - 200 g;
oignons - 2 pcs;
carottes - 1 pc;
crème sure au moins 20% de graisse;
poivre noir - 1/2 h. L;
feuille de laurier - 2 pièces;
sel au goût;
eau pour couvrir le contenu avant d'éteindre (environ 2 verres).

Préparation sur le principe de la recette précédente.

Les pommes de terre coupent de grands cubes, font de champignons arbitrairement arbitrairement, des oignons propres et querelles, des carottes de soda sur une râpe grossière.
Frire des oignons avec des champignons. À la fin du rôti, ajoutez des carottes, connectez des légumes avec des pommes de terre, ajoutez des épices, une crème sure, de l'eau et des ragoûts 30 minutes sous le couvercle aux pommes de terre douces, si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage râpé et de légumes verts avant de vous nourrir.
les pommes de terre cuite finies sont servies comme un plat indépendant pour le déjeuner ou le dîner.