Comment faire cuire des jeunes pommes de terre

Les jeunes pommes de terre sont une bonne source de vitamine C. Il contient également du potassium, nécessaire pour améliorer le cerveau. De plus, le potassium aide à réduire les poches de corps. Les pommes de terre sont un légume saisonnier, c'est-à-dire qu'il apparaît sur la table une saison par an. Il a un goût doux agréable, une peau mince, des plantes facilement. Peel de pommes de terre convient à la forme bouillie. Les bonnes pommes de terre devraient être fraîches, sans traces de pourriture, raffinement, maladies. Les légumes peuvent être une magnitude différente. Ne refusez pas d'acheter une petite pomme de terre jeune. Il n'a pas besoin d'être nettoyé, vous pouvez facilement cuisiner au four ou simplement bouillir et servir avec des verts, de la viande.

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Comment faire de jeunes pommes de terre avec share au four

Pour ce plat, vous aurez besoin de pommes de terre de taille moyenne ou grande. La quantité doit être calculée en mettant l'accent sur le montant de l'opposition sur laquelle elle sera aménagée.
La pomme de terre est coupée sur des tranches, mais pas à la fin. Pendant la cuisson, il se déroulera magnifiquement.
Entre les tranches de pomme de terre, de petites morceaux de basses en tranches fines sont intégrées. Si désiré, Salo est demandé avec des pommes de terre avant la préparation.
La feuille est divisée en pièces confortables suffisantes pour compléter plusieurs pommes de terre dans chaque pièce.
Le four se réchauffe pendant 5 minutes. La plaque à pâtisserie lavette et séchée.
Les pommes de terre en feuille sont aménagées sur la feuille de cuisson à froid.
Le temps de cuisson est jusqu'à 40 minutes, en fonction du feu.
Besoin périodiquement d'obtenir et de vérifier la douceur.
Après la cuisson, la plaque à pâtisserie sort doucement du four.
La pomme de terre se déroule, aménagée sur des plaques. Servir mieux avec des légumes hachés: tomates, oignons verts, radis, concombres. Vous pouvez pulluler finement dill ou persil haché.

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Comment cuisiner de petites jeunes pommes de terre

Si une petite pomme de terre est apparu Les tailles, il peut également être utilisé dans les aliments. Il ne diffère en rien de ce plus grand. Il est bouilli ou préparé dans le four. En raison du fait qu'il est petit, le temps de cuisson est bien réduite.

pommes de terre bouillies peu

L'eau a inondé dans la casserole, mettez sur un grand feu.
Lorsque l'eau bout, vous devez jeter les pommes de terre entières propres d'environ la même taille.
Temps de cuisson pendant 15 minutes avec un contrôle de la fourchette. Prêt légumes bouillis est facile à percer.
La peau est nettoyée ou à gauche, il est tout à fait comestible.
Servi avec des légumes verts ou simplement avec des légumes en tranches, remplis de crème sure, l'huile végétale.

Jeune petite pomme de terre au four

Le four est préparé à l'avance (chauffe en 5 minutes).
La forme pour la cuisson à haute température est lubrifié avec de l'huile végétale.
pommes de terre séchées pures ainsi que la peau est posé sur la forme.
De ci-dessus peuvent être dupés par les assaisonnements et le sel (Khmeli-Sunnels, parmesan, basilic).
temps Bakeing est d'environ 30-40 minutes à feu moyen.
Vous pouvez servir avec du fromage râpé solide ou mozzarella, les verts finement hachés, la laitue, la betterave bouilli avec la crème sure.

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Comment faire cuire les pommes de terre jeunes dans le four

S'il n'y a pas sala à la main, pas de viande pour le ravitaillement, puis les pommes de terre sont tout simplement coupé sur ses tranches. Et ainsi cuire au four.

Les jeunes pommes de terre est le lavage, la peau ne supprime pas. Couper les pommes de terre sur les mêmes tranches. Une pomme de terre, en fonction de la taille, peuvent partager plusieurs petites pièces. Plus les tranches, plus vite il préparera. Mais les tranches trop minces peuvent sécher rapidement.
La température se réchauffe au four pendant 5 minutes.
tranches de pommes de terre dans la peau sont disposées sur la plaque de cuisson.
Le feu est sélectionné moyen pour les pommes de terre ne donnera pas à sécher.
5-10 minutes à la fin, vous pouvez barbouillent le beurre de pommes de terre pour une meilleure odeur.
Le résultat final est un légume rouge, doux.
Assaisonné à l'ail râpé, épices parfumées. Ce plat sert, par exemple, les champignons (ragoût, champignons bancs d'huîtres) avec un oignon né.

Les jeunes pommes de terre sont un produit très commun. Il est un plat indépendant et dans certaines recettes est ajouté à d'autres ingrédients (salade d'oeufs, vinaigrette, salade, de olivier viande aux petits pois). En raison de la teneur en éléments utiles, il occupe le premier rang sur la table. Les jeunes pommes de terre mangent presque avec quoi que ce soit. Il est également commode de prendre avec moi pour les voyages sous forme de pommes de terre en uniforme, purée.