Comment faire cuire le ragoût de légumes

Le ragoût de légumes est le plat le plus populaire des légumes cutanés. Vous pouvez le cuire à partir de n'importe quel composants, mais avec la conformité de la règle - les légumes solides sont placés dans la casserole, puis doux. Ensuite, le Kushan est obtenu avec des pièces appétissantes, pas un dégagement de légumes.

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Comment faire cuire le ragoût de légumes - la voie principale

Dans une recette classique, divers légumes sont prélevés séparément, des couches dans une casserole, où se trouvent à feu doux et atteignent. Pour la préparation du ragoût, prenez 1 kg de pommes de terre, trois petites courgettes, deux carottes, la moitié du chou de la kochane moyen, une ampoule, quatre tomates, des verts. Sel, épices - au goût.

• Laver les ingrédients, propres, coupés.

Conseil: couper les légumes avec les mêmes cubes, puis tout existera uniformément et ne différera pas.

• Mettez les pommes de terre dans la casserole, remplissez d'eau afin qu'elle couvre les tubercules. Après avoir bouclé, abaissez le chou et laissez-le voler sur la plaque quinze minutes. Ajouter une demi-tasse d'eau.
• Les courgettes coulent dans un sac à sackane rouge. Frire jusqu'à tendre.
• Les oignons passent à la transparence, carottes - jusqu'à la moitié de la moitié.
• Après 20 minutes, commencez à collecter le ragoût. Ajouter l'arc, les courgettes, les carottes aux pommes de terre. Coussin 15 minutes.
• Les tomates nettoient la peau, coupées. Charge dans une casserole, mélanger pendant 5 minutes.

Steagy fini placé dans des plaques de portions sur des feuilles de laitue, décorer la menthe.

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Comment faire cuire un ragoût de légumes maigre

Raga peut être préparé plus facilement, plus rapide et complètement sans huile. Légumes - Deux repka, trois pommes de terre, 1 carottes, ampoules, 300 gr. Haricots et citrouilles de poes. Assurez-vous de: la feuille de basilic, une demi-bouquet d'aneth et de kinse.

navets et pommes de terre cuire Découvert dans une petite quantité d'eau d'un quart d'heure. Ajouter les haricots, citrouille, arc, carottes. Protomet 10 minutes pour épaissir le liquide, le sel. Éteignez le poêle, laissez infuser pendant cinq minutes, après quoi les plaques se trouvaient en arrosant avec les verts. Mayonnaise - à volonté.

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Comment faire cuire le ragoût de légumes avec de la viande

Ce plat est bien pu être cuit au four. Pour une famille de trois enfants, prendre: abri de porc, 400 gr. Pommes de terre. Les carottes, les oignons, le poivre bulgare - 2 pièces, Kochan de chou-fleur. Épices - poivre noir moulu, feuille de laurier, le paprika.

• Viande hachée par morceaux, tournoyer dans une poêle avec une huile maigre, PIZE le bouillon et le tomit d'environ 15 minutes. Explorez les pots.
• Faire revenir les légumes et - dans les pots. Il y a aussi 100 ml d'eau, les épices, le sel. Remuer, mettre le four au four à 180 °. Après une demi-heure, le plat est prêt.

Raga appliquer à chaud avec les verts, l'ail mariné, du pain de seigle.

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Comment faire cuire le ragoût de légumes aux fruits de mer

Les ingrédients souhaités: deux poivrons, tomates, trois petits pois et le brocoli - 150 gr. Ou crevettes Mussels (bouillie) - 200 gr. herbes épicées - sur une brindille de thym et âmes.

Des légumes coupés, se replient dans le récipient, verser le verre d'eau. Carry 15 minutes, les épices de vente. Préparez-vous à 10 minutes, ajouter les fruits de mer et réchauffer le plat de trois minutes. Avant de se nourrir, arroser de jus de citron.

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Comment faire cuire le ragoût de légumes à la cuisson

Si vous voulez vraiment prendre soin de votre délicieux légumes natif, mais il n'y a pas assez de temps, préparer un ragoût bien au contraire.

• Arrêtez la plaque de cuisson avec du papier parchemin, graisser son huile végétale. La chaleur dans le four - 180º.
• Dans un bol profond, mélanger les légumes en tranches: 2 courgettes, 4 pommes de terre, deux bulbes, les carottes, les poivrons et Halm Gorky. Patch, spray, versez le vinaigre de vin.
• Rester sur la plaque de cuisson, préparer 45 minutes au four. Puis se décomposer au-dessus des lettres de tomates.

Au bout de 15 minutes, remplissez le plat avec l'ail écrasé et tout le monde d'appel à la table.

Toutes les recettes présentées sont une petite partie des méthodes de cuisson ragoût de légumes, donc ne pas avoir peur de fantasmer, de légumes de changement, les épices, le ravitaillement et les méthodes de traitement culinaire à votre propre discrétion.