Ragu est un plat indispensable dans le régime alimentaire de tous ceux qui aiment délicieux et utile à manger. L'option de légumes est un allié fiable de filles de tous âges dans la lutte pour la minceur et le ragoût de viande sera une agréable surprise pour son mari. Il s'agit d'un consommateur de consommation incroyablement utile et simple peut être préparé non seulement dans la casserole, mais également dans l'appareil de cuisine préféré de nombreuses dames occupées - dans une cuisinière lente. Ainsi, nous aurons besoin de légumes, de viande (si nous avons décidé de préparer une option de plus flux), un multicolteur et une pincée d'inspiration.
Ragoût de légumes d'aubergines et de courgettes
Pour cette recette, nous aurons besoin de 2 aubergines et autant de courgettes, deux grandes ampoules, 3 tomates, ainsi qu'une grande et juteuse carotte. Les courgettes et les aubergines coupées en cubes et partent pendant un moment. ATTENTION: Comme les aubergines ont tendance à l'amertume, l'eau salée habituelle aidera à atténuer le goût. Nous versions un bol d'eau froide, ajoutons du sel et jetez des aubergines en tranches. Et partir pendant 1-2 heures. Ne vous inquiétez pas, les aubergines ne seront pas trop salées, mais toute l'amertume partira.
Carottes coupe des tranches, des oignons - bagues et tomates - tranches. Pendant quelques minutes, frire des carottes sur l'huile végétale en mode "cuisson". Nous publions des légumes dans une couturière lente: au fond des aubergines, au-dessus de tomates, puis - courgettes et encore des tomates. Je mets des carottes plus loin, encore une couche de tomates et saupoudrer toutes les oignons. Chaque couche de sel et de poivre. Nous préparons une heure en mode "cuisson", puis 20 minutes supplémentaires en mode "chauffé".
Ragoût de légumes à la crème
Si l'âme nécessite quelque chose d'exquis et que les centimètres supplémentaires sur la taille des allumettes à un régime strict, ne désespérez pas: vous pouvez toujours faire un ragoût de légumes utile avec une crème délicieuse et douce. Pour ce plat, nous aurons besoin de 8-10 pommes de terre de taille moyenne, de 2-3 tomates, 1 jeune courgette, un verre de crème grasse moyenne, un quart de coambage, des dents à l'ail.
Les pommes de terre, les courgettes et les tomates coupées en cubes, choux finement brillants et davir ail. Nous allumons la multicoke sur le mode "Friture" et nous réchauffons 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale. Nous allons sortir les pommes de terre hachées dans le bol, l'emportons. Rôtir également la courgette, puis les tomates et l'ail. Choues de chou avec vos mains et mettez dans le bol. Versez toute la crème. Après cela, je choisis le mode "cuisson" et laisser notre ragoût à voler 60 minutes.
Ragu avec de la viande
Lorsque certains légumes ne suffisent pas et que votre corps a envie de protéines d'animaux, ne vous dépêchez pas d'un hamburger: il vaut mieux donner la préférence à la ragoût avec de la viande cuite dans une mijoteuse. Un ensemble de légumes peut varier en fonction de la saison (par exemple, en été, la viande sera harmonisée avec les courgettes, les jeunes pois et les tomates, et en hiver, la base du ragoût peut être prise de pommes de terre). En passant, les hôtesses de stockage devraient penser à l'avance des légumes surgelés, ce qui, même en hiver, donnera à votre vaisselle un goût d'été. Champignons ne sera pas non plus superflu dans le ragoût de viande.
Nous avons coupé la viande en petits morceaux. Nous allumons le mode "Fridy", versons une huile végétale dans le bol et frire la viande à une croûte d'or (environ 15 minutes). Ensuite, nous avons coupé l'oignon avec des demi-anneaux minces et ajoutons à la viande. Carottes finement coupées et verser également dans le bol. Ajoutez ensuite d'autres légumes, mélangez et recouvrez le couvercle. Inclure le mode "trempe" et une heure horaire profiter du plat fini.
Nous espérons avec nos conseils, vous pouvez préparer le ragoût le plus délicieux et le plus parfumé. La principale chose est de se préparer avec plaisir et amour. Bon appétit!
0
525
