Comment faire cuire des nervures dans une cuisinière lente

côtes appétissants ont un goût incomparable, ainsi que la simplicité et de la variabilité dans la cuisine, sont donc l'un des produits préférés des produits culinaires. Considérez la recette de côtes de porc qui peuvent être rapidement préparés avec un multicuiseur.

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recette classique

Cette recette est conçue pour six portions. Pour faire des nervures rapidement et efficacement, suivre l'algorithme suivant:

Vous aurez besoin de 1,5 kg de viande. Rincer les côtes à fond, les couper avec des morceaux appropriés et mettre dans des plats séparés.
Aller à l'ajout d'épices. Saupoudrer avec de la viande de romarin séché, puis saupoudrer et le poivre. Vous pouvez parsemer les côtes avec d'autres assaisonnements préférés, mais attention - ils peuvent tuer l'arôme appétissant de viande.
Ajouter un peu d'huile d'olive et bien mélanger tous les composants. Donnez du porc à renforcer environ une demi-heure. Il est nécessaire pour que la viande soit bien trempée par la marinade et les odeurs d'épices.
Mettez tous les composants dans le multicuiseur et installer la « friture » programme. Obtenez le minuteur pour une demi-heure. Dans le processus de cuisson, suivez les côtes et périodiquement les remuer. Le plat est recommandé de servir avec un plat d'accompagnement ou des légumes frais. Bon appétit!

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Côtes de porc dans une cocotte avec les pommes de terre

Si vous envisagez de côtes d'alimentation avec une garniture, vous pouvez les faire cuire immédiatement avec elle. les pommes de terre lors de la cuisson à l'étuvée est imbibé d'un arôme agréable de la viande et il se révèle incroyablement savoureux. Cette recette est conçu pour quatre portions. Effectuer des actions dans l'ordre suivant:

Prenez 0,5 kg de viande, rincez et coupez. Versez un peu d'huile végétale dans une mijoteuse. Mettez la viande, le sel et le poivre au goût.
Installez le programme "cuire" et faites glisser la minuterie pendant une demi-heure. Pendant la cuisson, faites frire la viande de tous les côtés. Jusqu'à ce qu'il soit prêt, épluchez 1 morceau d'oignon et de carottes et coupez-les en cubes. Nettoyez environ 6 pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
Lorsque la viande a frire, ouvert Multivarku et mettez les légumes hachés. Fry tous ensemble pendant 3 à 5 minutes. Puis versez les pommes de terre et ajoutez à 400 ml d'eau. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Vous pouvez également ajouter vos épices préférées. Mélanger à fond tous les ingrédients.
Commencez la minuterie pendant une heure et laissez le plat est prêt. En fin de compte, il peut être décoré avec des verts hachés et mettre une petite sauce tomate.

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Côtes de porc avec des légumes à Multivarka

Certains gourmets aiment manger de la viande sont combinés avec des légumes. Vous pouvez également essayer de cuisiner ce merveilleux plat. La recette est conçue pour quatre portions. Adhérer à l'algorithme suivant:

Prenez 1 kg de côtes, lavez-les et coupez-les en pièces appropriées. Combinez la sauce soja avec ADZHIKA (1 cuillère à soupe. L.) et verser dans un plat avec une coupe de viande. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez-le brasser.
Nettoyez une carotte et hachez-la en fines bandes, puis épluchez l'oignon et coupez-le en cubes. Frire-les dans une petite huile.
Installez le programme "ragoût" et faites glisser la minuterie pendant une demi-heure. Transfert à la viande imbibée de Multivarku et saupoudrer sur le dessus de frit. Sans fermer le couvercle, sauf ces ingrédients pendant 10 minutes. Puis fermez le couvercle et continuez à cuisiner pendant 15 minutes supplémentaires.
Préparez les autres légumes. 300 g d'aubergine d'aubergine, 2 tomates, poivre et tranche 2 de gros cubes. Sans éplucher en dés 400 g citrouille. Mettre ces ingrédients à la viande. Ajoutez du poivron et du sel au goût.
Installez le programme "viande" et continuez à cuisiner pendant une demi-heure. Le plat fini est recommandé de décorer les verts hachés.

Les côtelettes de porc peuvent être préparées sous n'importe quelle forme, avec différents types de plats d'accompagnement ou de sauces. Fourni des recettes pour vous aider à apprendre à cuire ce plat dans plusieurs versions, puis vous pourrez expérimenter et y combiner avec d'autres produits.