Radis est une racine de racine utile et délicieux riches en vitamines et oligo-éléments. Si vous voulez regarder attrayant, tricher et ne pas blesser toujours - vous avez besoin de manger de radis au moins une fois par semaine.
De radis vous pouvez faire beaucoup de plats divers, utiles et délicieux. Le radis est associé à de nombreux produits, et il prépare plus facile que simple.
Comment faire radis - Recettes de salade
Commençons par en-cas - nous ferons une salade de radis.
Salade « vitamine »
Vous devez préparer tous les produits:
- radis moyenne;
- miel - 1 cuillère à soupe;
- sol parfumé au poivre.
Préparation Radis:
- Prenez la râpe, propre, soude végétale, à l'aide d'un côté avec de grandes encoches.
- Remplissez la chair de radis avec de l'eau froide, laissez pendant 20 minutes.
- Ensuite, les excès besoins en liquide à drainer, décalant le radis frotté dans la casserole.
- Versez de l'eau chaude dans les plats - 3 cuillères à soupe, Lean à feu doux jusqu'à ce que la radiée devient plus douce..
- Après refroidissement, ajouter le miel liquide et la pincée de poivre moulu parfumé.
Délicieux, et surtout utile salade de vitamine est prêt.
salade de viande avec des radis
Salade délicieuse et utile, ainsi que de très nutritif.
Préparé simplement d'un tel ensemble de produits:
- viandes bouillies (poulet, porc ou de bœuf) - 300 g;
- radis - 2 pièces;
- ampoules - 1 pc .;
- huile végétale - 4 c .;
- sel, persil frais haché et le poivre noir moulu - tout est au goût.
Comment préparer une salade avec l'ajout de radis:
- Radis nettoyé, frotter sur la râpe, le congé pendant 5 minutes au jus alloué.
- viande coupée en pailles bouillis.
- Oignons - coupes finement, rôti dans l'huile.
- Tous les ingrédients sont mélangés, les épices, le sel et les verts sont ajoutés au goût.
Salade de fromage de radis et cottage
La combinaison délicieuse et utile de ces ingrédients, il sera possible de faire cuire un nouveau plat:
- moyenne radis - 1 pc .;
- fromage cottage de danger - 1 pc .;
- crème sure à faible teneur en matières grasses - 2 cuillères à soupe .;
- noyers sont broyées - 1 cuillère à soupe .;
- sel, sucre - au goût.
Comment préparer une salade avec du fromage radis et cottage:
- Le radon doit être nettoyé, frotter sur une petite râpe.
- Dans un bol avec radis râpé, ajoutez du fromage cottage, de la crème sure et des écrous moulés. Mélangez toute la prêche.
- Ajoutez du sel au goût, le sucre est une salade utile prête.
Comment cuisiner radish
Nous proposons une recette intéressante de la cuisine ouzbek - Lagman avec l'ajout de radis. Un plat délicieux et des recettes de cuisson Lagman sont beaucoup. Nous en offrons l'un d'eux.
Liste des ingrédients:
- radis vert - Halm et tout petit;
- boeuf - 300 g;
- poivre sucré, oignon, carotte - 1 pcs;
- ail - 6 dents;
- nouilles maison maigre - 0,5 kg;
- tomates - 2 pcs. + Pâte de tomates 1 c.
- jeune chou - 100 g;
- flèches d'ail - 40 g;
- bean de podle - 50 g;
- Épices: Zira - une demi-cuillère à thé, une coriandre - 1 c. Terre au poivron rouge et verts frais - au goût;
- huile végétale - 100 ml;
- sucre - 1 c. À thé, sel - au goût;
- vinaigre de pomme (peut être une table) - 1 cuillère de dessert.
Comment faire radish:
- Le radis est un ingrédient obligatoire dans ce plat. Il combine bien avec de nombreux produits. Si vous cuisinez ce plat en saison froide, quand il n'est pas possible d'acheter des flèches de jeunes flèches, cet ingrédient peut être exclu.
- Légumes: carottes, oignons, radis et poivre propre et coupé en pailles.
- La viande coupée en grandes morceaux, frire dans l'huile avec l'addition d'arc (sel, assaisonnements - au goût).
- Ajoutez des légumes préparés à la viande, frire à la chaleur moyenne ou grande - pendant une minute, en perturbant constamment.
- Coupez des tomates fraîches, ajoutez l'ail haché (j'ai coupé un très petit couteau), ajoutez une pâte de tomate, du sucre, un mélange. Laissez le ravitaillement en carburant pendant 5 minutes.
- Préparez les haricots et les flèches d'ail: coupé en morceaux, 3 cm de long. Les flèches d'ail peuvent être coupées arbitrairement ou très finement. Ajoutez à la poêle à la viande et aux légumes, mélangez et préparez-vous jusqu'à ce que le liquide supplémentaire s'évapore.
- Lorsqu'un liquide reste dans une poêle à frire, vous devez ajouter un peu d'eau de la bouilloire, du ravitaillement en tomate, de mélanger. Continuez à cuire des plats avec radis pendant 20 minutes.
- Chou à étouffer, ajoutez une vaisselle de 5 minutes prête. Les légumes ne doivent pas être digérés et décomposés.
- À la fin avant de servir, ajoutez des épices.
- Maintenant nouilles: il doit être cuit et jusqu'à présent pour remonter sur la passoire.
- Nous faisons assaisonnement des ingrédients restants: une huile végétale verser sur une casserole sèche, ajoutez 2 gousses écrasées de l'ail, une coriandre et un petit poivron rouge. Tous les ingrédients se réchauffent sur un feu lent. Lorsque vous entendez un parfum caractéristique, vous devez ajouter du vinaigre aux épices, mélanger. L'assaisonnement est servi séparément dans de petites lunettes.
Lagman est coutumière de servir ceci: les nouilles coulent dans une assiette profonde (il devrait être chaud), poser le fidou de légumes avec de la viande sur le dessus, servir séparément l'assaisonnement.