Comment préparer la DRANIA

Pommes de terre - un légume de bateau, vous pouvez faire bouillir, cuire au four et faire frire. Un moyen rapide de faire cuire un plat délicieux est de faire Dianki. Nous présentons à vos recettes d'attention pour la cuisson de ce plat.

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Comment préparer Dranians. recette premier

Datars de pommes de terre se préparent rapidement et simplement, mais certaines règles doivent être respectées pour préparer un plat délicieux.

Tu auras besoin de:

• tubercules de pommes de terre - 5 pièces .;
• la moitié des ampoules;
• egg - 2 pièces;
• un peu de farine - 2 cuillères à soupe .;
• sel et poivre au goût;
• huile végétale pour friture Drank.

Comment cuisiner:

• Oignons, ainsi que les pommes de terre, vous devez râper rapidement sur une râpe avec de petites encoches. Ce travail peut être fait avec l'aide d'un mélangeur ou cuisine combiner, surtout quand la famille est grande et vous devez préparer immédiatement beaucoup de Danks.
• D'abord, vous devez rectifier les oignons et le mettre dans un bol.
• Maintenant, les pommes de terre, comme déchiquetés, ont besoin de se mélanger avec les oignons. Tel est le principal secret de faire Danks. Les pommes de terre ne sera pas oxydent, parce que l'arc ne le permettra pas. Et avec chaud, vous aurez des beignets de pommes de terre d'une belle teinte dorée.
• Si le jus a été libéré, il doit être pressé et a fusionné (mettre la masse dans la passoire).
• Ensuite, vous devez ajouter d'autres produits pour les pommes de terre et les oignons de broyage: les œufs, la farine, le sel et le poivre.
• Tout besoin de bien mélanger.
• Les datarants sont frire sur une huile végétale bien aux cheveux, surimposé, besoin Draqa d'être invité à une cuillère, de sorte qu'ils ne sont pas trop épais.
• Il est important de faire frire des crêpes de pommes de terre à feu moyen afin qu'ils font bien.
• Fry d'une part, dès qu'ils frissonnaient - d'autre part.
• Serve les dranks sont de préférence à chaud avec la crème sure.

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Comment faire frire Dianki. recette deux

Il suffit de manger des crêpes de pommes de terre - il est ennuyeux. Nous vous proposons de diversifier la recette de base et ajouter d'autres produits aux ingrédients principaux. Au Bélarus, la maîtresse de maison ajouter la viande aux pommes de terre, il est appelé le plat de « sorciers ».

Qu'est-ce que pour préparer des produits:

• grosses pommes de terre - 5 pièces .;
• ampoule - 1 pc .;
• oeufs - 3 pcs .;
• hachis de porc-boeuf - 200 g;
• huile végétale pour la torréfaction;
• sel et épices - au goût.

Comment cuisiner un plat délicieux:

• oignons en vrac sur la râpe, râper les pommes de terre séparément, relier les deux produits. Au lieu d'une râpe, vous pouvez utiliser une moissonneuse-batteuse ou un mélangeur.
• Ajouter à la messe Ajouter: la farine, les œufs, Stir.
• Mettez les épices et le sel, mélanger à nouveau, essayer de goût.
• salut Farsh et le poivre, mélanger.
• Faites frire des crêpes de pommes de terre comme celui-ci: versez l'huile dans la poêle, mettez le feu du milieu, laissez-le être réchauffé.
• La partie cuillère composer de la masse de pommes de terre, verser dans une poêle à frire. Alors que les Dranians n'avaient pas assez assez, la dispersion avec une cuillère.
• Au milieu de chaque Panca de pommes de terre, mettre une cuillère à thé haché, couvrir rapidement la nouvelle partie de la pâte de pommes de terre.
• Fierce ces dranks avec la farce nécessaire à feu moyen viande de deux côtés à une teinte dorée.
• Ensuite, vous devez réduire le feu et continuer la préparation de Danks sous le couvercle fermé pendant 15 minutes.
• Servi chaud Dianki de crème sure et de verdure pilée.

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Règles de cuisson Drakov

• Toujours en masse de pommes de terre, vous devez ajouter les oignons hachés, il empêche l'assombrissement de pommes de terre.
• Après la cuisson, les Diancians ont plusieurs pièces doivent poser sur une serviette en papier pour se débarrasser de l'excès d'huile.
• Alors que les Dranians obtenir croustillants, ils doivent être posés sur une plaque en une seule couche. Si vous ajoutez une pile, ils seront doux.
• Distas se nourrissent de crème sure et légumes frais. Vous pouvez moudre les verts et mélanger avec la crème sure.

Si vous avez besoin de faire cuire immédiatement beaucoup de Danks, alors vous devez déplacer les crêpes finies sur la plaque de cuisson (il est contenu avec du papier de boulangerie). Lorsque la dernière partie est prête, vous devez allumer le four pour 120 ^oC et réchauffer les beignets de pommes de terre. Il suffit de garder un dianki long dans le four ne ont pas besoin, sinon ils seront secs.