Le chou est l'un des ingrédients les plus fréquents de salades de légumes frais. Il a bon goût, très nutritif et bas calorique, outre parfaitement combiné à la plupart des produits. De nombreuses espèces et variétés de ce légumes précieux vous permettent de préparer des salades étonnamment délicieuses et variées.
Salade de chou frais, oignons et pommes
Ce délicieux ensemble de vitamines fournira une gaieté toute la journée et n'affectera pas votre silhouette.
Ingrédients:
- Coupe blanche du chou - 250 g
- Carotte - 1 entre
- Apple rouge et vert - 1 pcs.
- Oignons verts - 3 pcs.
- Mayonnaise - 100 g.
- Jus de citron - 20 ml.
- Sucre brun - 25
Comment cuisiner:
- Pommes et parcs de carottes sur la râpe coréenne, coupe d'arc.
- Connectez le chou avec des légumes préparés.
- Faire du ravitaillement en carburant: mélange mayonnaise avec du sucre et du jus d'agrumes.
- Obtenez des légumes avec de la sauce.
Salade de chou frais
Une salade très légère vous ravira de leur goût épicé.
Liste des produits:
- Chbage Rouge - 350 g.
- CUCOMBER - 1 PC.
- Apple et carottes - ½ pcs.
- Maïs en conserve - 120 g
- Huile végétale - 6 c. l.
- Citron - 2/3 pcs.
- Oignons verts - 5-6 plumes.
- Salt, vinaigre balsamique, poivre noir - à votre goût.
Comment cuisiner:
- Patch chou et carottes.
- Apple coupa les barres et saupoudrer de jus de citron.
- Concombre Saintenate sur une grosse râpe, oignons finement déchiquetés.
- Mélangez tous les légumes, ajoutez du maïs.
- Mélanger l'huile avec du vinaigre, du poivre et du sel.
- Obtenez de la salade.
Salade de chou frais avec de la viande "bavarois"
Une salade multicomponant avec un mélange de légumes et de viande deviendra un dîner complet ou une excellente collation au festif festif.
Que prendra:
- Chou blanc - 1 Medium Kochan.
- Vinaigre - 150 ml.
- Bouillon de viande - 225 ml.
- Cumin - 1,5 ch l.
- Poitrine de porc fumé - 150 g
- Sel - Goût.
Méthode de cuisson:
- Le chou doit être haché, tremper dans de l'eau salée pendant 5 minutes, puis pressez du jus d'excès.
- Faites un ravitaillement en carburant de vinaigre et de bouillon, si vous le souhaitez, satisferez-le et le colle.
- Nettoyez la poitrine avec de petites tranches et faites frire de l'huile.
- Sauce de carburant de chou, ajoutez un cumin et une poitrine.
- Laissez la salade tremper dans quelques heures.
Salade de viande de chou et de crabe
Salade digne du restaurant le plus cher. La combinaison de produits simples et de nuances de goût incroyables affectera vos invités.
Composants requis:
- Bâtons de crabe - 225
- Oignon vert - 1 pc.
- Cabbage Belococcal - 350
- Concumbers - 3-4 PCS.
- Oignon - 1/2 ampoules.
- Grains de maïs en conserve - 300 g
- Mayonnaise, sel, greens hachés - goût.
Processus de cuisson:
- Touch du chou ou appliquer une paille.
- Laver la verdure.
- Concombres avec une ampoule coupée avec semi-jirures, bâtons de crabe - cubes.
- Mélanger les légumes, ajouter du maïs et la mayonnaise.
Salade de chou frais "Capor assorti"
Salade festive et très colorée. Tous les composants sont disposés sur la plaque et ne sont mixés que avant utilisation.
Nous avons besoin de tels produits:
- Cabbage Belococcal - 150 g.
- Chou bleu - 150 g.
- Pepper coloré doux - Toutes les couleurs pour 1 pc.
- Concumbers - 2 pcs.
- Carotte - 1 pc.
- Daikon - 1 PC.
- Cabbage mariné de la mer - 50 g
- Feuilles de laitue - 1 paquet.
Pour la sauce:
- 100 ml d'huile d'olive.
- 25 g de jus de citron.
- Sel - ½ c. TSP.
Cuisson:
- Lavez tous les légumes et coupez-vous dans un style - cubes, paille.
- Sur le plat de service, postez alternativement les ingrédients dans de petites diapositives.
- Lorsque les clients sont assistés à la table, peignez la sauce à la salade et mélangez.
Le livre culinaire des salades avec le chou a plus d'une centaine de recettes. Ils sont tous à leur manière sont uniques et savoureux, alors un plat ne jamais borde jamais et se révèle toujours être de manière nouvelle.
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