Peu de gens laissent indifférent odeur du café fraîchement moulu. Ce parfum, que nous voyons souvent dans la publicité, juste fascine. Mais si vous ajoutez un peu plus de lait, vous obtiendrez une boisson merveilleuse - Latte. A propos de lui et sera discuté ci-dessous.
Comment cuisiner café au lait?
café parfumé avec une grande quantité de lait et de la mousse est l'un des plus populaires et des boissons préférées dans les outstands de café parfumé. Il est généralement servi dans le verre en verre « Ireish » sur la jambe, afin de considérer toutes les couches de café au lait.
À la maison, il suffit de préparer un tel boisson, parce que Pour la préparation d'une telle structure en mousse nécessite une machine spéciale. Bien que si vous faites indépendamment une petite mousse, le goût de cela ne change pas.
Si vous ne disposez pas d'un fabricant spécial de café, vous pouvez utiliser un mélangeur pour obtenir le résultat souhaité. Pour ce faire, vous aurez besoin seulement:
- 150 ml de lait
- 50 ml Espresso
- Le sucre à volonté
Café expresso peut être soudé dans le Turc, il est assez simple. Vous devez ajouter au Turc:
- 1 cuillère à soupe. Café moulu
- 100 ml d'eau purifiée
- sel sur la pointe
- sable de sucre à volonté
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le liquide commence à « montée », retirer immédiatement du feu.
Pour cuisiner café au lait dont vous avez besoin:
- chauffer le lait
- Battre dans un mélangeur de lait d'au moins 2 minutes, avant la formation de la mousse
- Rencontre de la tasse à mesurer exactement 50 ml d'espresso
- Lait fouetté verser dans un verre
- tissage mince verser du café dans le lait
Latte est généralement alimenté avec une longue cuillère ou d'un tube. Bien sûr, il est possible de tenir compte du café à la cannelle, le chocolat râpé ou divers sirops. Si vous voulez « Ice Latte », vous pouvez ajouter plusieurs cubes de glace et battez le tout dans un mélangeur.
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