Préparez le yaourt dans le yogurage - juste et rapide. Après tout, cet appareil fera tout au lieu de vous, gérerez simplement le processus et vous conformez à la technologie de la cuisson. Comment faire du yaourt dans le Yogurneyey - le thème de la sélection d'aujourd'hui. Home Yaourt est beaucoup plus savoureux et meilleur que celui acheté dans le magasin. Il ne contient pas d'additifs nocifs, de stabilisants, de conservateurs ou de colorants. Un yogurtnith est un appareil bon et facile à utiliser pour toute maîtresse, surtout s'il y a des enfants de la famille.
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Préparez tous les produits nécessaires: lait (1-3 litres, en fonction de la taille du yogurtnith), de course pour yaourt. Le lait vaut mieux prendre un aîné, le yogourt fini va réussir. Et pour les amateurs de lait faible en gras - il allume un yogourt de boisson liquide.
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Les essaims prêts à l'emploi sont les plus fréquemment vendus dans des magasins et des pharmacies. Vous pouvez recourir au yogourt naturel comme démarreur: achetez un yogourt prêt à l'emploi dans le magasin sans additifs ni laissez un pot (ne conserver pas plus de deux semaines), préparé précédemment, yaourt à domicile.
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Vérifiez que Yogurtnitsa et Tara pour yaourt (y compris les cuillères, une casserole pour le lait) étaient propres et secs.
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Si le lait n'est pas pasteurisé - il doit être bouilli et refroidir à une température d'environ 38-40 s, si l'ultra pasteurisé est chauffé à la même température. Vérifiez que la température du lait est meilleure qu'un thermomètre ou une goupille aqueuse spéciale sur le poignet (ne doit pas brûler ou être froid).
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Verser la source pour le yaourt dans du lait chaud et mélanger à fond. Versez du lait sur le pot de yogournitsy, couvrir de couvertures. Inclure le rapport du yogourt en fonction des instructions.
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Le temps de cuisson du yogourt varie de 6 à 12 heures, en fonction de la densité nécessaire. Le temps de préparer est le produit prêt à préparer. Après la cuisson, laissez des pots avec du yogourt frais, après quoi il est placé au réfrigérateur pour l'épaississement final. Yaourt cuit stocké dans le réfrigérateur pas plus de 3-5 jours. Dans sa forme pure, le yogourt est utilisé dans la nourriture non seulement en tant que produit principal, mais aussi comme fondations de salades, petit-déjeuner sèche, confiserie.
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Pour améliorer le goût, à l'avance dans les pots, vous pouvez ajouter de la confiture, des confitures, des fruits confits, des fruits secs, une purée de fruits ou des baies, volé avec du sucre.
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Un excellent ajout à la santé des yaourts nutritifs et saine sera des fruits frais, des baies, des noix, du cacao, du miel et du chocolat. Les fruits frais et les suppléments acides peuvent être ajoutés au yaourt uniquement après sa préparation, de sorte que le lait de Yogurneye ne se déroule pas.
Ainsi, avec l'aide d'un assistant de cuisine - Yogurtnitz (et 5 à 10 minutes de temps personnel pour préparer et mélanger des ingrédients), il s'avère un produit naturel précieux et délicieux.
Des instructions claires et des recommandations vous aideront facilement à faire face à cette tâche. Et la leçon de vidéo détaillée démontrera clairement le processus décrit dans l'article.
Conseil de l'action:"Comment faire cuire le yaourt dans le yogurage"
Et j'ai même un yaourt très épais sur le lait faible en gras, c'est probablement une grande partie de la qualité de la start-up dépend, et le lait de lait peut être naturel et faible en gras, et peut-être gras et dilué. Pour boire, cela s'est avéré, après la cuisson de son mélangeur. En ce qui concerne la start-up, bien sûr, il vaut mieux prendre spécial, j'ai essayé vivo, maintenant j'ai acheté une boucle, je les aime plus.
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Et j'ai même un yaourt très épais sur le lait faible en gras, c'est probablement une grande partie de la qualité de la start-up dépend, et le lait de lait peut être naturel et faible en gras, et peut-être gras et dilué. Pour boire, cela s'est avéré, après la cuisson de son mélangeur. En ce qui concerne la start-up, bien sûr, il vaut mieux prendre spécial, j'ai essayé vivo, maintenant j'ai acheté une boucle, je les aime plus.