Que peut-on cuire de framboise pour l'hiver

Malina est une baie étonnamment douce et très utile, capable de maintenir ses qualités utiles dans divers types de traitement. C'est pourquoi nous comprendrons aujourd'hui quels billets pour l'hiver peuvent être faits à la maison de framboise.

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Billets de framboise

Personne ne discutera avec le fait que c'est malaine qui constitue un excellent moyen de différentes sortes de rhumes, notamment une masse d'histoires lorsque des framboises ont été utilisées comme composante valide d'un autre type de maladie. En général, nos grands grand-mères et leurs grand-mères ont fait des blancs de la framboise, car il s'agit d'une baie extrêmement utile et savoureuse.

Des choses claires que les framboises sont utiles sur une forme fraîche, mais également sous forme de blancs pour l'hiver, les framboises sont également très utiles, chaque propriétaire de soi-même devrait savoir comment faire des billettes pour l'hiver de cette baie.

Pour certains, il n'est pas du tout clair ce qui peut être fait à partir de la framboise pour profiter de cette pièce avec hiver froid. En fait, ces blancs peuvent être préparés tellement:

• Confitures
• Pâte
• Marmelades
• Gelée
• Confiture, etc.

Commençons la prise en compte des préparatifs d'une grande variété de frambots, d'autant plus que les rendent très faciles.

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Recettes vérifiées pour Billets de Baies

Donc, si vous voulez faire de la pièce exclusivement de la framboise, vous conviendrez pour la prochaine recette pour laquelle nous avons besoin:

• Framboises
• Sucre

Les proportions de ces ingrédients un à un.

La préparation d'une telle pièce est la suivante:

• Premièrement, il est nécessaire de rincer la framboise sous l'eau courante de sorte qu'il n'y ait pas d'insectes et d'autres objets étrangers, pas de soda sur sa surface et à l'intérieur.
• Maintenant, laver la rave framboise dans des plats profonds et s'endormir avec du sable de sucre (dans ce cas, il n'ya aucune différence, ce sera du sucre et du sucre).
• Nous mettons ces ingrédients sur un feu lent et nous attendons un sirop épais dans une casserole. Dès que cela se produit, éteignez le feu.
• Déverrouillez le sirop sur les banques pré-bien lavées.
• La stérilisation est effectuée pendant 20 minutes, après quoi nous sommes fermement des banques et expédiez un endroit frais.

La recette est prouvée et simple. Même le nouveau venu peut faire face à la préparation d'une telle pièce.

La prochaine recette - framboise et cassis. Pour préparer une telle pièce, vous n'aurez besoin que de deux ingrédients - du jus de fraternes et de cassis (kilogramme de baies et une rangée de groseille rouge).

Le processus de cuisson est comme suit:

• Premièrement, les baies doivent passer et mettre dans des conteneurs profonds.
• La prochaine étape consiste à blanchir la framboise pendant environ une minute, après quoi nous essuions la baie à travers le tamis (il devrait être petit).
• Maintenant, le jus de cassis pour la propreté, les baies de framboise lavées et mettent un feu lent et attendez jusqu'à ce que ce mélange bout.
• Après cela, nous nous félicitons de 6 minutes supplémentaires et se sont propagés aux banques (elles doivent être stériles).
• Vous pouvez ajouter de tels jus de frêles au thé ou de manger des cuillères de forme pure.

Préparez-le simplement, mangez savoureux, alors tout est entre vos mains.

Recette framboise dans le sucre. Pour cela, vous devrez avoir à portée de main:

• 160 ml d'eau
• 260 g de sable de sucre
• 800 g de framboise

La méthode de cuisson d'une récolte de framboise:

• Pour commencer, nous avons juré de frambots et enlevons toutes les baies fermes et endommagées du conteneur.
• Après cela, déplacez soigneusement la baie et verse son eau claire qui coule.
• Nous mettons le conteneur avec de l'eau et des baies sur un feu lent et apportez à ébullition.
• Maintenant, nous nous félicitons de ce mélange de 4 minutes.
• L'étape suivante consiste à retirer le mélange du poêle et jusqu'à refroidissement, il est nécessaire de l'essuyer dans le tamis.
• Vous devez ajouter du sable de sucre dans la purée résultante et la mettre à ébullition à nouveau lorsque la masse bout. Retirer immédiatement du feu (personne ne peut faire bouillir).

Nous déplacons le mélange dans les banques lavées et nous les stérilisons pendant 15 à 20 minutes.

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Confiture de malinka

La pièce la plus délicieuse pour l'hiver de la framboise est une confiture que vous pouvez manger avec du thé ou étiré sur du pain. Trouvons quels ingrédients nous devons préparer une telle pièce:

• Malina - 1 kg
• Eau - 1 l
• Sucre - 2 kg
• Acide citron - 1 c.

Processus de cuisson:

• Préparez une casserole profonde pour la confiture de cuisson.
• Sucre, framboise, soja et eau.
• Tous doivent être complètement mélangés et mettre un feu lent et faire bouillir jusqu'à ce que le mélange soit complètement préparé.
• Il faut dire que vous devez cuisiner avec des pauses, retirer périodiquement du feu, n'oubliez pas ce mélange pour mélanger périodiquement de manière périodique que la confiture ne convient pas.
• 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez de l'acide citrique.
• La confiture est prête, vous pouvez verser sur des banques et monter.

Il y a une autre recette dans laquelle la confiture va bouillir cinq minutes. Composants requis:

• Framboise - 5 kg
• Sucre -4 kg

Processus de cuisson:

• Déplacez soigneusement la framboise, puis lavez-la sous l'eau courante.
• Malina a besoin de sécher, de le faire, posez-la sur une serviette en papier ou sur un chiffon propre propre pendant un moment.
• Préparez des plats profonds et en vrac (casserole) et versez des framboises là-bas et du sable en haut de sucre.
• Dans ce formulaire, il est nécessaire de laisser la framboise avec du sucre pendant 6 heures (de préférence dans un endroit où il est plus stable).
• À l'expiration de ce qui précède, nous mettons une casserole avec les ingrédients sur un feu lent, apportez-le à ébullition et faites cuire 7 minutes.
• La confiture prête doit être versée dans des banques (chaudes). Nous parcourons des banques et omettons dans un sous-sol ou un autre endroit frais pour un stockage à long terme.

Ceci est si facile à faire à la maison la pièce de la framboise pour l'hiver.