Que peut-on faire des roulets pour l'hiver?

Le froid viendra très bientôt et si grand quand vous pouvez vous choyer avec quelque chose de juteux et de savoureux. Parlons aujourd'hui sur ce qui peut être fait pour l'hiver des roulets et discuter des recettes les plus simples et savoureuses.

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Confiture

Eh bien, qui ne veut pas être en hiver pour profiter d'une confiture délicieuse, qui peut être barbouillé sur du pain ou juste manger une cuillère avec du thé. Considérons une recette très simple pour la jungle de Ranetas:

Premièrement, il est nécessaire de nettoyer clairement les sacrages de la saleté, de la plaque et de tout excès sur leur surface.
Nous prenons une casserole assez grande, verserons de l'eau et jetez des fruits.

Il est maintenant nécessaire d'évaporer les sacrages, car vous devez manger des fruits au feu au moins 45 minutes à feu moyen. Afin de comprendre ce qu'ils ont été préparés, vous devez prendre un couteau ou une fourchette et essayer une pomme pour eux. Si cela se produit très facilement et qu'il n'est pas retardé sur la lame, cela signifie qu'il est temps d'éteindre le poêle.
La prochaine étape consiste à frotter les raznakes à travers la grille de métal (il est souhaitable qu'il soit grainé grossière). Il n'est pas nécessaire de produire ce processus manuellement, vous pouvez également utiliser une brosse en bois.
Nous ajoutons à la masse de sucre frottée (vous pouvez également du sable de sucre). Le ratio des ingrédients sera de 2: 1, c'est-à-dire deux kilogrammes des rènes de rènes nécessitent tout le kilogramme de sable sucré.
Nous mélangons les fruits et le sable et mettons la vaisselle avec ces ingrédients en feu (lent) et attendons que le sucre soit complètement fondu.
Il est maintenant temps de verser sur les berges sur les rives et de les conduire avec des couvertures, de transformer les vaisseaux et de les tremper dans une couverture chaude.

En hiver, vous êtes heureux de profiter de cette confiture.

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Confiture

Pour faire une confiture des rouets, vous ne passerez pas beaucoup de temps et d'efforts à ce processus, nous vous présentons donc à votre attention une recette excellente et simple pour la préparation de confitures délicieuses de Ranetas:

Les ingrédients pour les confitures sont simples - le sucre, le citron et les roulets.
Laver les pommes et les sécher nécessairement. S'il n'y a pas de temps pour ce processus, vous aurez alors des pommes pour essuyer l'un d'un par un.
Maintenant, les pommes lavées et sèches doivent être recouvertes de sable de sucre. Dans ce formulaire, laissez le fruit est nécessaire pendant une nuit entière ou pendant 12 heures.
Après l'expiration de l'heure spécifiée, ajoutez du citron là-bas. Dans ce cas, la quantité de cet ingrédient dépendra de vos préférences. Si vous aimez la confiture avec l'acidité, ajoutez plus de citron là-bas et inversement.
Nous déplacons le mélange résultant dans une casserole et mettons le feu (moyen). Le temps de préparation dépend du nombre de pommes et de leurs variétés.

Nous parcourons des confitures sur les banques et au sous-sol jusqu'au hiver.

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Compote

Ranetki est des pommes avec lesquelles, comme d'autres variétés, vous pouvez faire une délicieuse compote, qui ravira votre hiver froid fait maison. La recette est simple:

Mon soigneusement ranetki
Stériliser le pot pour trois litres
Couper le finement ranetki
Remplissez un pot sur un tiers des pommes hachées
Je remplit une bouteille de 300 g de sable de sucre
Versez l'eau bouillante

Nous montons une bouteille

Afin de donner des compotes une note spéciale, vous pouvez ajouter une prune ou un chien.

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Confirme

Si vous n'êtes pas un fan de confiture ou de confiture, la recette de la confiture est exactement ce dont vous avez besoin. Pour le "plat" à l'étude, il est nécessaire de stocker du sable de sucre, car il sera nécessaire de cuisiner beaucoup. Il est clair que les personnes avec de mauvaises dents ne sont pas souhaitables pour manger un tel plat et tout le reste est même utile.

Recette pour la confiture classique Suivant:

Sucre
Ranetki.
Cannelle
Citron

Dans ce cas, 1,5 kilogramme de pommes nécessitent un kilogramme entier de sable sucre (s'il n'y a pas de tel sucre ordinaire convient également).

Le processus de cuisson est pas à pas:

Pour commencer, comme dans toute autre recette, il est nécessaire de laver le composant principal - Ranetki.
Nous enlevons tout en excès avec les pommes - branches, queues, etc.
Coupez le fruit très finement, mais n'en faites pas trop, car vous n'avez pas besoin de purée de pommes de terre dans ce cas.
Nous plions les pommes tranchées dans la casserole, après quoi nous nous endormons avec du sucre.
Il est maintenant temps de cuisiner tout le contenu de la casserole, nous le mettons en feu (moyen) et faites cuire environ 35 minutes. Vous pouvez ajouter à la casserole aussi à la cannelle (un peu pour l'odorat).

Dispersion de confiture prête sur les banques et la conduite.

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Vin

Comme il s'est avéré, le vin peut être préparé des roulets et la boisson est très savoureuse. Les spécialistes suggèrent que Ranetki est en fait un "matériel" parfait et parfait pour les vingt.

La préparation du vin est la suivante:

Ranetki doit être très bien rincé, puis nous retirons les feuilles et les troncs.
Mélangez les pommes à l'état de la purée et ajoutez une levure vivante pressée.
L'eau pour le vin doit être propre, l'option idéale sera donc de l'eau du ressort ou sauté à travers le filtre de nettoyage.
Ranetok aura besoin de 5 kilogrammes, d'eau propre de 4 litres et de sucre 3,5 kg. C'est une proportion précise du vin parfait.
Si vous aimez un verre avec des épices, vous pouvez ajouter de la cannelle, de la menthe, de Viburnurnum au vin, etc.
Une fois que vous avez écrasé les pommes, laissez-les dans un état purée dans une pièce chaude pendant 3 à 4 jours, afin de commencer le processus de pression.
Après des extraits de trois jours, nous retirons la couche supérieure des monstres (il est nécessaire de s'en débarrasser, il ne convient pas d'une utilisation ultérieure).
Si vous ressentiez l'odeur de l'alcool, déplacez immédiatement tout le mélange dans la bouteille, ce qui devra fermer le couvercle serré.
Après avoir redescendu le sucre et les épices que vous avez choisies et que l'eau est également suivie.
30 jours, cette boisson devrait être placée dans une chambre chaude, après cela, nous le cassons sur la bouteille, mais nous faisons en même temps tout ce que nous faisons soigneusement pour que les bouteilles ne soient pas un précipité.

Tout est très simple et aucune difficulté dans les processus considérés.