Certains experts cités prétendent que les différences entre les rouleaux spéciaux et sushami pas. Motivé par le fait que les principaux ingrédients dans les deux snacks japonais sont le riz et le poisson. Mais si les vrais japonais ont entendu cette déclaration, ils auraient probablement eu infraction à la parler. maître sushi, à savoir que l'on appelle des gens comme spécialités culinaires simples de poisson et de riz, l'apprentissage de l'art culinaire au fil des ans. Mais nous ne rentrerons pas dans les détails de leur apprentissage à long terme et ses étapes, et mieux se renseigner sur la différence entre les rouleaux de sushi.
rouleaux japonais
Petits pains sont portionnés. Comme je l'ai mentionné ci-dessus, dans ce plat toujours présent du riz bouilli et des morceaux de poisson. En plus de poissons dans les rouleaux sont des légumes frais et autres légumes verts. Afin de garder la forme des rouleaux, ils sont enveloppés dans des feuilles d'algues. bras seul torsion algues rouleau et le remplissage ne fonctionnera pas. A cet effet, une natte de bambou spécial. rouleau laminé selon coupé couteau bien aiguisé en petits morceaux, qui sont appelés rouleaux.
rouleaux Alors tordues
Étant donné que les rouleaux sont coupés en morceaux
Alors regardez les rouleaux finis
De nombreuses recettes suggèrent que les feuilles d'algues peuvent être à l'intérieur des rouleaux. Cela se voit clairement dans la dernière photo.
sushi japonais
Sushi préparé avec le même riz spécial, qui est formé à la main en petits produits oblongs. Ils sont empilés sur le dessus de fines tranches de poisson.
Comme cylindres alimentés et sushi
repas japonais sont servis sur de grandes assiettes de plats ou des plats carrés. Ceux-ci reposent nécessairement:
- sauce soja;
- gingembre mariné;
- moutarde verte très épicée appelée « Vassabi ».
Des collations de riz et de poisson manger des bâtonnets de bambou et avant de l'envoyer dans la bouche trempées dans des épices, ou les imposent au-dessus.
Les meilleurs petits pains et des sushis peuvent être essayés dans les restaurants japonais spécialisés. Mais si vous voulez frapper vos proches avec des délices culinaires, essayez de faire des collations à la maison. Pour ce faire, lisez d'abord nos articles sur ce sujet, puis commencer la cuisson. Nos publications vous aideront à « Comment faire des rouleaux à la maison », « Comment faire cuire du riz pour les rouleaux », « Comment diluer la sauce de soja pour sushi ».
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