Il y a une fourchette alimentaire chinoise - c'est génial si vous avez une journée de congé et que vous envisagez de vous choyer avec des rouleaux devant une télévision dans votre salon. Mais, si vous allez jamais dans un restaurant chic, où les bâtons sont la norme, mais les fourches ne proposeront même pas comme un appareil de table, vous serez alors extrêmement nécessaire pour lire les instructions suivantes.
Découvrez comment garder des bâtons et comment déplacer vos doigts pour profiter de la cuisine chinoise comme il se doit. Commençons!
Séparer deux bâtons. Si vous avez des bâtons jetables, ceux qui sont le plus souvent servis dans presque tous les restaurants chinois, vous devez d'abord les séparer les uns des autres. Deux moitiés ressembleront à des pincettes. Prenez la première baguette. Au début, prenez seulement un seul bâton utilisant votre main dominante (bien que dans la tradition chinoise soit faite avec votre main droite, même si vous êtes à gauche) et envoyez une extrémité plus étroite vers la plaque. Ajustez la baguette de sorte que environ trois centimètres d'une extrémité plus épaisse s'éteignent de la zone entre l'index et le pouce. L'articulation inférieure du pouce ne donnera pas à un bâton pour bouger. Maintenant, mettez la baguette de sorte que cela repose légèrement à l'intérieur de votre doigt sans nom, tout en libérant votre doigt au milieu et à votre index.La première baguette sera votre soutien et il ne faut pas les déplacer dans cette position lorsque vous prenez de la nourriture.
Comparez l'extrémité épaisse du deuxième bâtonnet avec l'extrémité épaisse du premier bâton, de sorte qu'elle semble sur trois centimètres et était située entre l'indice et les pouces. Contrôlez la pointe plus étroite: il devrait avoir lieu entre les doigts intermédiaires et index. Détendez votre main et essayez de vous rappeler cette position, car c'est le moyen principal de garder des bâtons.
Afin de déplacer la deuxième baguette (rappelez-vous que le premier bâton est fixé), poussez-la légèrement dessus avec la pointe du pouce et assurez-vous que le doigt ne déplace pas la première baguette. De plus, utilisez l'index et le majeur pour pousser les bâtons ou les affaiblir.
Le moyen le plus difficile de synchroniser votre pouce avec la moyenne et l'indicatif afin que tout ait fonctionné à l'unisson, mais cette compétence apparaîtra certainement avec la pratique.
Prenez la nourriture. Apprenez à compresser librement et à abandonner les bâtons et ne vous découragez pas si vous ne pourrez pas capturer la nourriture dès la première fois.Dès que vous sentez que nous avons maîtrisé la propriété des baguettes, commençons par de gros morceaux de nourriture, tels que des crevettes et des sushis, puis passez à des plats plus petits, nécessitant une coordination confiante: riz et nouilles, par exemple. Bonne chance!