De la lave arménienne subtile, vous pouvez préparer de délicieuses collations qui remplaceront complètement les sandwichs traditionnels. La lavasse est d'abord indiquée par des produits appropriés, puis pliés avec un rouleau. Le rouleau est résistant à quelques heures dans le réfrigérateur et seulement après le refroidissement est coupé en morceaux larges. Lavash peut être volé par des produits combinés - aujourd'hui, nous garderons les bâtons de crabe comme base.
Types de rouleaux avec des baguettes de crabe
Les rouleaux peuvent être composés de deux types:
- Trois couches de lave à frottis d'abord par la mayonnaise ou du fromage mou, puis mettre des produits broyés sur cette base - pour chaque couche.
- Faites un namazu de la mayonnaise et écrasé dans un mélangeur de produits et de frottis Lavash.
Les trois principes suivants se mettent sur l'autre et enveloppent le rouleau.
Farce pour le lavage des pieds des bâtons de crabe et des œufs bouillis
Cuire cette farce comme ceci:
- Un gros paquet de bâtons coupa la petite paille.
- Trois œufs bouillis vissés et déchiquetants aussi.
- Grand bouquet de persil et d'aneth gagnent finement.
Chacun des trois panneaux du lavash répandait la mayonnaise densément. À la première couche, au sommet de la mayonnaise, mettez les bâtons de crabe. Sur la seconde - œufs. Sur la troisième - greens. Pliez les feuilles de pawwash les uns aux autres et les rouler avec un rouleau. Le rouleau enroule la feuille culinaire et mettez sur la tablette inférieure du réfrigérateur pendant 2 ou 3 heures. Avant de servir, retirez la feuille du rouleau et coupez-la avec des morceaux.
Farce pour une pavée de bâtons de crabe, de fromage doux et d'olives vertes
Grand paquet de bâtons de crabe réfrigérés grincent dans un mélangeur aux miettes ou les soda sur une grande râpe. Le mélange de masse résultant avec le fromage de type "philadelphia". Ajoutez une poignée d'olives vertes, tranchées très finement. Cette farce est bien placée et la gousse d'ail manquait à travers la presse. Pour la netteté, vous serez filé. Pour presser cette masse douce et ensuite faire trois feuilles de lavabo, puis faites la même chose que dans la recette précédente.
Comment faire un rouleau délicieux et beau
L'arménien Lavash est très mince et dispose d'une propriété pour se propager rapidement. Pour que la collation ne coule pas et ne perdait pas son apparence de base, il est recommandé de la collecter deux heures avant le dépôt. Ce temps suffit pour que le rouleau soit légèrement gelé, mais la lavasse n'est pas très sphuming. Si le rouleau détient beaucoup plus longtemps dans le réfrigérateur, avec une couture de coupe sera gelée et la collation ne semblera pas très appétissante.
Concumbers frais et poivrons, champignons frites et marinés, oignons verts et roquettes, fromage solide et maïs en conserve sont merveilleux avec les baguettes de crabe. Avoir l'un de ces produits à la main, vous pouvez toujours cuire le rouleau du pita à votre goût. N'oubliez pas quand servir une assiette avec des feuilles de laitue. Vous pouvez décorer une collation avec des tomates avec des tomates cerises multicolores.
0
1299
