Lavash est l'une des variétés de pain. Il est plus frais et en raison de cela, il est plus utile pour une personne. Il est plus facile et rapidement absorbé par le corps, et les recettes à base de ce produit sont un ensemble qui peut plaire gourmes, les fans de football et en bonne santé spécialistes de la nutrition.
L'une des variétés de plats de la pita est considéré comme pita frit. Les principaux ingrédients pour sa préparation:
- Pita.
- Remplissage.
- Sauce.
- L'huile de tournesol pour la friture.
Avant de passer à trouver les recettes d'un pita frit, il est important de déterminer quel genre de farce que je voudrais essayer. Sera-ce la viande, le poulet, la viande hachée ou de légumes, avec ou sans traitement. sera ci-dessous deux recettes populaires.
viande frite lavash
Pour sa préparation, prendre les produits suivants:
- Pita. En fonction de la taille, prenez 1-2 pièces.
- Filet de poulet - 300 g
- saucisse chirurgicale - 100 g
- poivre bulgare - 1 pc.
- Petite ampoule - 1 pc.
- tomates fraîches - 1 pc.
- Épices. Sel, poivre et autres épices - au goût.
- Mayonnaise - au goût.
- Huile de tournesol.
- Ail - 1-2 dents.
Étapes de préparation:
- saison Filet de poulet aux épices et faire frire pendant quelques minutes dans une poêle.
- Pour le filet de poulet, ajouter un oignon bien à des cubes. Gardez le feu 3-4 minutes.
- Couper la saucisse avec une grange, et les pailles de poivre bulgares et ajouter le poulet et l'arc.
- Les tomates dernier add, tomit le feu pendant environ 10 minutes, alors que les tomates ne laissez pas le jus.
- Assaisonner au goût et à l'ail.
- Donnez la farce à refroidir. A ce moment, faire cuire le pain pita. Couper en morceaux de partie.
- Appliquer un peu de mayonnaise sur Lavash, versez un morceau de remplissages, ajoutez un peu de mayonnaise sur le dessus et tournez le lavash dans le rouleau.
- Roll, selon la taille, coupé en morceaux et les faire frire 3-5 sur l'huile de tournesol. Pour la préparation complète, il suffit de tenir les rouleaux avant l'apparition d'une croûte dorée.
pain pita frit avec du fromage
- Lavash - 1-2 pièces.
- Brynza - 300 g
- Verdure. Pour un tel remplissage, vous pouvez choisir n'importe quel type de verdure, car il est très bien combiné avec du fromage. Pour choisir, peut être dill, persil, kinza, feuilles de laitue, oignons verts, épinards.
- Huile de tournesol
La recette de la préparation de ce type de pita rôti est extrêmement simple:
- Lavez la verdure et séchez. Son milf aussi petit.
- Ajouter au fromage de verdure. Mélanger légèrement les ingrédients.
- Mettre sur le pita et tourner le convertisseur.
- Posez les enveloppes sur la poêle à frire chaude et trouvez la croûte ruddy.
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