Sous le nom plutôt étrange « ovsyanoblin » se cache un plat très savoureux et sain. Il est mieux servi au petit déjeuner - temps sur sa cuisine prend très peu d'énergie, mais les frais ovsyanoblin le corps pendant une longue période.
Qu'est-ce que la préparation ovsyanoblin
La base de petit-déjeuner sain est la farine d'avoine, que l'on appelle Hercules, et les œufs. Hercules peut être combiné avec de la farine d'avoine et de toute son alimentaire. Dans ce cas, le plat ne, il est désagrège pas nécessaire d'observer strictement la proportion d'ingrédients liquides et secs. moulin à café Hercules à moudre bien - puis le plat sera plus tendre. Vous pouvez également utiliser la farine d'avoine ready-made, portant la mention « appel d'offres ». Ovsyanoblin obtenu très délicieux et lors de l'utilisation du mélange de flocons: l'avoine, le blé, le riz, etc.
La recette de base de ovsyanoblina
Préparation ovsyanoblin très facile:
- 2 fouet d'oeuf cru avec une fourchette.
- Ajouter les oeufs une pincée de sel.
- Incorporer les oeufs 2. l. (Pas de diapositives) de flocons d'avoine.
- Laisser la masse à infuser 5 minutes.
- Faire chauffer une poêle et y verser 1 c. l. huile végétale.
- Verser le mélange épais de beurre et les œufs d'Hercules.
- Couvrir la casserole avec un couvercle et attendez ovsyanoblin gagner.
Ovsyanoblin avec des remplissages de copieux
Très bonnes choses ovsyanoblin produits différents. A cette fin, quand il devient élastique, la moitié de sa place, tous les ingrédients appropriés et couvrir leur autre moitié. Encore une fois, fermez la casserole avec un couvercle et laisser la crêpe reposer quelques minutes sur le feu. Rembourrage:
- fromage à pâte dure râpée.
- La viande, le foie ou le poisson pâte.
- Ragoût de légumes.
Lors de la présentation ovsyanoblin avec la farce, parsemez d'herbes fraîches ou le mettre sur un morceau de laitue.
Ovyasnoblin avec remplissage doux
Pour ceux qui aiment sucré, ovsyanoblin commence par le fromage cottage sucré, tranché sur des tranches de fruits, des baies entières. Dans ce cas, vous pouvez également faire ou tenir sous la couverture en feu, ou mettre des composants doux directement lorsque les plats sont soumis.
Variations d'Oatmealoblin
En utilisant la masse principale pour la crêpe, vous pouvez cuisiner de nombreux plats différents:
- Friteurs - au lieu d'une pancake feu quelques petites crêpes. Servez-les au miel ou à la sauce à la crème sure, aux concombres, à l'ail et aux légumes verts.
- Snack Gâteau - Préparez quelques crêpes et pliez-les sous la forme d'un gâteau «Napoléon». En tant que remplissage, utilisez du fromage, des verts, des tartes, des frottis. Pour le fromage doux - cottage, purée de fruits ou de baies, pâte de chocolat.
- ROULET - Cuire un ovasnyoblin très mince (remplacez les Hercules sur la farine d'avoine). Pressez la base de tout rembourrage approprié et rouler dans un rouleau de crêpes. Coupez-le sur des portions.
Vous avez sûrement compris l'essence de ce plat - au lieu de la farine de blé conventionnelle pour la cuisson des crêpes utilisées des céréales de céréales ou, plus utiles - la farine d'avoine. Dans le même temps, putain de préparation de la graisse - prendre 4 œufs et 4 c. l. Hercules, voire mince - d'un œuf et d'une cuillère de bran. Donc, la crêpe mince est encore plus mince, ajoutez à la masse pour cuiller une cuillerée de lait - la pâte deviendra beaucoup de graisse et se propagea bien dans une poêle à frire.
Les ovsyanoblin devront goûter et adultes et enfants. La principale chose, prenez en compte les préférences de votre maison et servez un plat avec une variété de sauces ou de commencer à faire de toutes sortes de friandises.
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