confiture mûrier (soie) n'est pas le plus plat commun. Toutefois, si vous avez encore ces baies, ne négligez pas la possibilité de cuisiner délicatesse savoureuse et utile. Après tout, le Tutovnik est un entrepôt de vitamines qui soutiendront le corps d'un ton et de le protéger contre les facteurs externes négatifs.
Qu'est-ce que les avantages de la confiture de pinwheel
Mulberry est utile aussi bien dans la forme la plus récente et la forme de confiture. De plus, le traitement thermique est pratiquement pas réfléchi sur ses propriétés. Les baies des Mulk stabilisent le fonctionnement du système circulatoire, purifient les vaisseaux et normaliser le volume sanguin dans le corps. En outre, la confiture de soie a un effet anti-inflammatoire et antiseptique. Et le contenu principal de l'iode contribue à établir le métabolisme.
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confiture Mulgarian. Recette
Les meilleurs produits pour la confiture sont les baies de variétés rouges, mauves et roses. Particulièrement savoureux il se trouve délicatesses d'un mélange de deux ou trois espèces inscrites. Il est préférable d'utiliser un peu de baies indignes. Ces fruits ont déjà un très doux et riche goût, mais ils ne se cassent pas quand la cuisson, ce qui bénéficiera à l'aspect du produit fini.
Ingrédients:
- 1 kg de baies du mûrier;
- 800 g de sable de sucre.
Cuisson:
- Thrick les baies de mûriers, de les nettoyer soigneusement les déchets. Placez-les dans le conteneur dans lequel vous envisagez de faire cuire, et versez le sucre d'en haut. Laisser agir pendant quelques heures dans un endroit frais. Les baies donneront du jus, donc il ne sera pas nécessaire d'ajouter de l'eau.
- Après que le sucre soit complètement dissous, mettre le récipient sur un feu doux et faire bouillir environ 10 minutes.
- Après les refroidisse de confiture, faire bouillir encore deux fois 15 minutes. Celles. Au total, il devrait y avoir trois étapes.
- Verser la confiture sur le nettoyage, les banques bien stérilisées. Il est pas nécessaire de fermer hermétiquement. Il suffit d'utiliser des couvertures en plastique.
La confiture de la mûre n'est pas très épaisse, car les baies sont très juteuses et offrent beaucoup de fluides. En option, au stade final de la cuisson, vous pouvez ajouter du jus de citron, une variété de goût sucré avec de l'acide épicé.
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