در زمستان، بدن ما به ویژه نیاز به اجزای مفید دارد، زیرا ایمنی ما به سرما می افتد. در میان چیزهای دیگر، شما همچنین می خواهید خود را با برخی از تنقلات، میوه، اما در صورتی که آنها را در حیاط زمستان برداشت کنید؟ بیایید امروز در مورد چگونگی به طور مستقل یک قطعه کارگر انگور را برای زمستان بسازیم و از آن هنوز هم میتوانیم این توت را در فصل سرد انجام دهیم.
آماده سازی انگور فرنگی
واضح است که امروز شما می توانید به سوپرمارکت بروید و برخی از سبزیجات یا میوه ها را پیدا کنید، اما فراموش نکنید که غلظت آنها از مواد مضر در چنین زمانی از سال بیش از محتوای مفید است، بنابراین این امن ترین نیست گزینه.
اگر می خواهید در زمستان طعم و مفید باشید، سپس زمان را به آماده سازی مستقل از غذاهای مختلف از انگور بپردازید. در واقع، از این توت شما می توانید بسیاری از چیزهای جالب و چیزهای خوشمزه را به عنوان مثال:
- مربا
- سس
- adzhika
- کمپوت
- حتی غذاهای گوشت، و غیره
در هر صورت، به طوری که شما تصمیم به ایجاد یک انگور، این توت، ابتدا، شما باید برای استفاده بیشتر آماده باشید. البته، شما می توانید برخی از دستور العمل هایی را پیدا کنید که در آن آشپزی آن را از توت های غیر مایع (ترازو، معیوب، و غیره) برای پخت و پز برخی از انواع ظرف استفاده می کند، اما اغلب شما نیاز به طبخ از رستوران های رسیده و کامل، زیرا عمر مفید از محصول نهایی خواهد شد آن را به طور مستقیم وابسته به این خواهد بود (این یک راز برای هر کسی که شما افتاده و آشنا توت ها به سرعت فرآیند تخمیر را راه اندازی می کند).
اگر انگور انگور بر روی زمین زمین رشد کند، باید به طور مداوم اطمینان حاصل کنید که توت خواب نمی بیند و زمان نداشته است تا خورشید را خراب کند. در صورتی که تصمیم به خرید یک توت در بازار داشته باشید، سپس بسیار توجه کنید:
- بازرسی کالاهای خوب، در ظاهر باید زیبا باشد
- گوزن را انتخاب کنید، آیا خیلی نرم است
- بازرسی انواع توت ها برای شناسایی نقص (ترک، داشتن سرگرم کننده، و غیره)
پس از خرید یا جمع آوری توت، شما باید آن را برای استفاده بیشتر آماده کنید:
- به دقت ضرب و شتم و حذف انواع توت های ضخیم (بدون توجه به اینکه شما در بازار تجدید نظر کرده اید و یا زمانی که جمع آوری، به هر حال، چنین توت ها وجود دارد)
- جدا کردن دم از توت ها (برای این ساده ترین استفاده از قیچی های کوچک است، پس از آن فرآیند جداسازی دم ها کارآمدتر و سریعتر می شود)
- سطل زباله را بردارید
در حال حاضر Gosseberry شما آماده برای اقدام بیشتر است.
کمپوت از انگور فرنگی
قبل از نقل مکان، تمیز و کل توت های انگور. تنها با آنچه که می خواهید از آن انجام دهید، باقی بماند (و انتخاب واقعا عالی است). در صورتی که شما نمی خواهید بیش از حد آشپزی با پخت و پز آن را برای زمستان، ما به شما یک گزینه ساده، خوشمزه و مفید - آشپزی برای زمستان از Compote Gooseberry.
برای شروع، ما مواد لازم را تعریف می کنیم که باید پیش از آن آماده شوید:
- شکر (شن و ماسه شکر نیز مناسب است)
- جریان آب
- انگور فرنگی (عنصر اصلی)
- نعناع (شاخه های تازه او)
از این اجزای ساده شما کمپوت طراوت و خوشمزه را خواهید داشت، که بسیار ساده است:
- توت ها برای کمپوت باید قوی باشند تا بلافاصله پس از پخت و پز کمپوت بیفتند.
- به جای نعناع، \u200b\u200bاگر چنین است، در دست نبود، شما می توانید از Melisu استفاده کنید، در هر صورت آن بسیار خوشمزه خواهد بود.
- گام بعدی این است که برای گوجه فرنگی خیس کنید. لازم است که آن را در جریان آب سرد انجام دهید. توت ها را کمی در آب نگه دارید، آن را خوب بشویید، و سپس به نوبه خود در Colander بیرون بروید. رطوبت بیش از حد در این مورد ما می توانیم هر کاری را انجام دهیم.
- کمپوت را بهتر در بانک ها در هر سه لیتر ببندید. آنها باید پیش آماده شوند - آنها باید خشک و تمیز باشند.
- ما در بانک های توت ها فهمیدیم، آن را در حدود یک سوم پر کنید.
- در حال حاضر وقت آن است که آب جوش را به بانک ها بریزید، سپس بانک ها را در این حالت 15 دقیقه ترک کنید تا بتوانید آن را خنک نگه دارید.
- پس از انقضای زمان بالا، ما آب را از بانک ها تخلیه می کنیم (ما متوجه شدیم که چقدر آب برای آن بانک ضروری است).
- نعناع نیز باید آماده شود - ما آن را تحت آب سرد آب سرد شستشو می دهیم تا نه خاک یا گرد و غبار بر روی ورق های او باقی بماند. در بانک یک شاخه را با چندین برگ قرار دهید.
- در آب، ما شکر را اسمیر می کنیم، قسمت سوم شیشه برای سه لیتر کمپوت مورد نیاز است، زیرا خودش به اندازه کافی شیرین است.
- جوش شربت ما، پس از آن، آن را به یک شیشه ریختن.
ما سوار درب و بسته بندی در یک پتو گرم است. اجازه دهید ما پرورش و ارسال در یک محل سرد برای ذخیره سازی طولانی مدت، اما تنها پس از کمپوت به طور کامل خنک شود.
انگور فرنگی و پرتقال
اگر شما می خواهید به خودتان افراط با ویتامین در فصل زمستان، سپس دستور بعدی، که نه تنها شامل انگور فرنگی، بلکه یک پرتقال، فقط برای شما.
مواد تشکیل دهنده که برای این مفید باشد:
- انگور فرنگی - 1 کیلوگرم
- نارنجی - 1 کامپیوتر
- شکر - 0.4 کیلوگرم
آماده ویتامین برای زمستان به شرح زیر مورد نیاز:
- ما انواع توت ها قسم می خورد، معدن آنها، دم و پرتاب در یک مخلوط کن را کاهش دهد.
- نارنجی من، که بعد از آن به قطعه، تنها استخوان نیاز به کشیده می شود از. ما در بر میوه خرد شده در یک paleger به انگور فرنگی پرتاب.
- شیشه ها و قاب من با نوشابه، شستشو، خشک (شما می توانید ظروف کوچک استفاده کنید).
- شکر خواب رفتن به مخلوط کن و دکمه "شروع" را فشار دهید.
- تمام مواد خرد شده در بانک ها پراکنده و نزدیک آنها را محکم.
- ویتامین ها آماده هستند.
این خیلی ساده شما می توانید شاهد برای انگور فرنگی برای زمستان را، در حالی که صرف برخی از زمان و قدرت خود را.