چگونه به طبخ خمیر برای اسپاگتی

بنا به آمار، تقریبا همه دوست دارد به خوردن خوشمزه، و بسیاری نیز برآورده سازد. غذا برای اکثر مردم، یک فرآیند جذاب مرتبط با ریش احساس طعم است. و همه به خاطر از احساس لذت بخش بدن تولید هورمون شادی. بنابراین، مواد غذایی خوشمزه برای بدن مفید است، اما ارزش به خاطر سپردن مقدار و ترکیب است.

مردم باستان آموخته اند که چگونه برای آماده سازی محصولات از آرد، که منجر به ظهور یک دستور غذا برای یک ظرف سمت بسیار محبوب - ماکارونی. محبوب ترین ها - ماکارونی. و به طوری که تبدیل شدن آنها به یک شاهکار آشپزی، آنها مرسوم به خدمت با ماکارونی است. رب ها و سس، آنها سس هستند، تغییرات مختلف و الگوریتم آنها شبیه به اسپاگتی اشباع و آنها را با یک طعم خاص را پر کنید. کلاسیک در نظر گرفته شود بولونی، Carbonara و، سس غذاهای دریایی، سس گوجه فرنگی و پنیر سس.

1
چگونه به طبخ رب برای اسپاگتی - بولونی

سس بولونی، در نسخه کلاسیک، ترکیبی از قسمت گوشت با گوجه فرنگی است. قبل از پخت و پز، شما نیاز به تهیه محصولات از جمله:

ماکارونی.
گوشت چرخ كرده.
هویج.
پیاز سیر.
پتروشکا، کرفس، رزماری.
براث گوشت گاو.
خشک شراب قرمز است.
روغن زیتون.
گوجه فرنگی در آب خود را.
نمک فلفل.

روغن زیتون، سرخ گوشت چرخ کرده گاو با کمان، سیر، هویج و کرفس. هنگامی که آن را تازه - اضافه کردن شراب قرمز خشک و تبخیر شود. آنها همچنین پخش کردن گوجه فرنگی و پور براث، نمک، فلفل. ترک به سرقت مدت یک ساعت. طبخ اسپاگتی و همه با هم به جدول.

2
چگونه به طبخ رب برای اسپاگتی - Carbonara و

از ویژگی های خمیر Carbonara و در ترکیب تند و با مزه او از کرم، سیر و جناغ سینه است.

لازم است برای آماده سازی:

ماکارونی.
بیکن یا پستان.
کرم چربی.
پنیر پارمسان.
زرده تخم مرغ.
سیر.
روغن سبزیجات.
نمک فلفل.

در حالی که اسپاگتی آماده است، شما نیاز به زمان تا خمیر به آنها داشته باشند.

بنابراین، در یک ماهی تابه گرم می شود با روغن نباتی، ما را سیر خرد شده و سرخ می کنیم. بیکن در حال ریختن به سیر یا یک کفش کتانی، قبل از خرد شده در کاه کوچک، سرخ همه با هم.

زرده تخمگذار تا در یک کاسه، ضرب و شتم با نمک و فلفل، مخلوط با تخم مرغ و شلاق برخی بیشتر. در گرم، اسپاگتی آماده ساخته شده بریزید مخلوط تخم مرغ، کره و مخلوط. ما را در تابه به بیکن سرخ شده در روغن وضع و کاملا مخلوط کنید. آماده! نکته اصلی این است برای خدمت به یک ظرف گرم است. شما می توانید پنیر رنده شده اسپری.

3
چگونه به طبخ رب برای اسپاگتی - نسخه مدیترانه

اسپاگتی جهانی است، بنابراین سس غذاهای دریایی تبدیل خواهد شد علاوه بر عالی.

برای چنین گزینه شما نیاز دارید:

ماکارونی.
غذاهای دریایی همه فن حریف.
پنیر.
کرم رنگ.
سیر.
ادویه جات ترشی جات ایتالیایی.
نمک.
روغن سبزیجات.

رب غذاهای دریایی در حال آماده سازی برای حدود 30 دقیقه، پس اسپاگتی باید شروع به جوش در وسط این فرآیند است.

برای تهیه سس لازانیا - سرخ کردن حلقه سیر در روغن گیاهی و پرتاب آنها را دور. در نفت، ما پور از غذاهای دریایی frosthed و تبخیر آب اختصاص داده در نیمی از آنها. بعد، نمک اضافه کنید و سبزی ایتالیایی، ما تبخیر شود. به محض این که آب از پرتاب شد - کرم افزودنی و چیزی حدود 20 دقیقه، لازم است تا در زیر درب. 10 دقیقه پس از شروع خاموش، ما پخت و پز اسپاگتی با اضافه کردن کمی ادویه در آب قرار داده است. دو دقیقه قبل از پایان این روند، ما اضافه کردن ریز پنیر در غذاهای دریایی خورشتی رنده شده و اجازه دهید من دقیقه دیگر 1-2 خاموش. ماکارونی آماده است! خوراک - به اسپاگتی تجزیه سس آواره و با ادامه مزه.

4
چگونه برای آماده سازی ماکارونی ماکارونی

سس گوجه فرنگی و ماکارونی یک ترکیب کلاسیک است. این ظرف را نیز می توان برای وعده های غذایی برای جشن استفاده می شود، و برای ناهار روزانه و برای یک شب عاشقانه. سس گوجه فرنگی حمل ادویه از ادویه جات ترشی جات و طراوت از گوجه فرنگی ترش و شیرین.

مواد لازم برای اسپاگتی با سس گوجه فرنگی:

گوجه فرنگیها.
سیر.
ماکارونی.
پنیر.
روغن سبزیجات.
نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات ایتالیایی.

آماده سازی ساده تر است. در سبزیجات گرم روغن پخش کردن سیر قطعه قطعه، سرخ. تمیز کردن گوجه فرنگی از پوست و برش برش. سیر از نفت انتخاب و پخش کردن گوجه فرنگی. Solim، فلفل، اضافه کردن گیاهان و مغازه ها. پس از 5 دقیقه ما را برای آماده سازی ماکارونی. در دقیقهی 15، رب آماده است. ما در حال قرار دادن سس از تابه و پاشیده با پنیر رنده شده.

5
چگونه به طبخ خمیر پنیر ماکارونی

شیر را در یک ظرف کم عمق بگذارید و پنیر را اضافه کنید. دائما تکان دهنده، تضمین می کند که مخلوط جوش ندهد. پنیر و شیر را به همگن تبدیل کنید، می توانید ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. آماده. چنین خمیر پنیر را می توان به عنوان پایه ای برای سس های دیگر استفاده کرد.

پاستای کلاسیک برای اسپاگتی بدون شک رهبری می شود، اما اصل اساسی پرواز آشپزی فانتزی است. نکته اصلی این است که اسپاگتی کیفیت خوبی بود و قبل از خدمت مجبور به خنک شدن نیست.