الگوی چیست؟

الگوی چیست؟ از دوران کودکی، ما می دانیم که این شربت بسیار شیرین است. و بیشتر ما چیزی در مورد آن نمی دانیم، زیرا در فروشگاه ها به ندرت فروخته می شوند. ما در مورد ملاس بیشتر در این مقاله یاد می گیریم.

1

الگوی چیست؟

شربت - محصول تخمیر، محصول نیمه تمام، نگهدارنده تشکیل شده در تولید شکر و نشاسته. Patoka اتفاق می افتد:

• سبکاو شیرین تر از شکر است، به نظر می رسد در تولید نشاسته و شکر، شبیه به عسل مایع (به عنوان عسل مصنوعی فروخته می شود).
• Dark Patok یا Melassaاز چغندر قند در تولید شکر حاصل شده است. در Melassia، Sakharov بسیار کوچکتر از روشن و صحرا است، اما بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی.

با ترکیب شیمیایی، الگوهای نور شامل مالتوز، دکسترین و گلوکز، و در تاریکی به جای گلوکز - ساکارز (50٪).

2

خواص مفید ملاس

مفید بودن ملاس چیست؟

• در ملاس ویتامین های گروه B و مواد معدنی (آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، مس) وجود دارد.
• مفید برای زنان باردار.
• هنگامی که اوج رخ می دهد، شرایط بدن زنان را بهبود می بخشد.
• جریان مفید تر از شکر، در طول درمان زخم معده مفید است.
• با استفاده طولانی مدت از پاتو، کار مغز را بهبود می بخشد، سردرد، بی خوابی را از بین می برد، پس از استرس، سیستم عصبی را آرام می کند.
• کلسترول و فشار خون را نرمال می کند.
• باعث کاهش التهاب مفاصل در طول آرتریت می شود.

3

چه کسی مخالف است؟

ملاس و منع مصرف وجود دارد، اما تعداد کمی از آنها وجود دارد:

• آلرژی به یک مهمانی
• دیابت

مهم! سقوط نمی تواند مقدار زیادی بخورد، شما می توانید دیابت بیمار دریافت کنید

4

Patok کجاست؟

غذای سبک اعمال می شود:

• در صنعت شیرینی سازی هنگام پخت کوکی ها و شیرینی زنجفیلی، با ملاس آنها مناقصه و پر سر و صدا تر از شکر، طولانی نگران نباشید.
• در تولید آبجو و نوشیدنی ها.
• با پخت و پز مربای، مربا، مارمالاد در مقیاس تولید.
• در تولید پاستا، Marshmallows، آب نبات کارامل و شیرینی.
• بستنی باعث می شود کرم یخ، به عنوان نقطه انجماد از محصولات می افتد با آن است.
• اضافه کردن به غذا در نظر گرفته شده برای تغذیه ورزشی.
• این است که در تولید منسوجات استفاده می شود.

در روسیه، تاریک Patok است که عمدتا در گاو است و در ساخت بتن اضافه شده، و در امریکا ملاس تیره است به همان اندازه در صنعت شیرینی سازی استفاده می شود. الگوهای تیره نیز در تولید استفاده می شود:

• الکل اتیلیک
• مخمر نانوایی
• اسیدهای مصنوعی مورد استفاده در پخت و پز (لبنی، لیمو، استیک، oxal، glucon، propionova)

5

چگونه برای آماده سازی یک ملاس در خانه؟

در فروشگاه های ما به ندرت یک ملاس، و در نتیجه بسیاری از مهماندار می خواهد به طبخ آن را در خانه. این آسان برای انجام است، اما بسیار سریع است. مهیا کردن الگوی هندوانه

ملاس شما نیاز دارید:

• 5-6 هندوانه متوسط

آماده سازی یک هدف:

1. هندوانه لباسشویی را به نصف کاهش و کل گوشت با قاشق را انتخاب نمایید.
2. در یک کاسه بزرگ، کمی برای سیب زمینی پوره سیب زمینی است انعکاس گوشت.
3. پاک کننده و در نتیجه پور را به یک گاز پانسمان را در 2-3 لایه، فشار همه مایع است.
   جوش بیایید آب 2 دقیقه، و خاموش کردن آتش است.
4. آب سرد دوباره از طریق گاز جست و خیز، و طبخ در حرارت ضعیف، تکان دهنده به دولت از عسل.
5. از چنین تعدادی از هندوانه خواهد بود 0.5 لیتر ملاس.

انگور، سیب، آلو، گلابی: یک ملاس می توان از سایر میوه ها شیرین آماده شده است.

6

چیز دیگری که در مورد ملاس

چگونه برای اندازه گیری شماره مورد نظر از ملاس به طوری که آن همه در دیواره های ظرف باقی نمی ماند؟ این بسیار ساده است، یک قاشق و یا نیاز به شیشه با روغن نباتی روغن کاری، و تلفن را نمی خواهد به آنها می چسبد.

بسیار مفید تر از قند است، به خصوص تیره وجود دارد. در 1 قاشق غذاخوری. L. Melassa شامل نرخ روز:

• غده
• کلسیم
• منیزیم
• ویتامین B6.

الگوهای سیاه و سفید از بیماران دیابتی مناسب بیش از شکر: شکر شاخص قند خون 80 و 55 ملاس.

تا به قرن 20، شکر بسیار گران قیمت بود، و مردم ساده melassu استفاده می شود.

در حال حاضر ما می دانیم که Patok است بسیار مفید تر از قند است.