چگونه می توان کواس را از آب توس

نان و نوشیدنی پخته شده را از توس شیره نوشابه مفید در حرارت است. نوشیدنی نیرو می دهد قدرت و پر بدن با ویتامین ها و عناصر کمیاب لازم است. از او شما می توانید یک okroshka خوشمزه را. دستور العمل های بسیاری برای آماده سازی آن وجود دارد، و شما در محبوب ترین یاد بگیرند.

1
نان و نوشیدنی را از توس شیره - راهنمایی مفید

شک طبیعی توس شیره در قفسه در فروشگاه های؟ قدم زدن از طریق جنگل، یک قوطی و یک چاقوی تیز. آب میوه طبیعی جمع آوری از توس، و نان و نوشیدنی به خانه و مفید است. توجه داشته باشید که راهنمایی زیر است:

انتخاب مجموعه توس توس قدیمی تر، درختان جوان نیست؛
آیا آب را جمع آوری کنید بر روی درختان که زیر خانه و نزدیکی آهنگ رشد می کنند. آنها جذب مواد مضر را از هوا می باشد. رفتن به جنگل و یا دور از جاده.
قبل از Rodvaya، راست آب تازه را از طریق گاز یا الک؛
نگاهی برای تهیه ظروف شیشه ای نان و نوشیدنی، و نه ظروف پلاستیکی.

2
نان و نوشیدنی را از توس شیره با کشمش

این دستور غذا های کلاسیک است. آماده سازی 10 لیتر آب توس، 50 قطعه از کشمش خشک شده و 500 گرم از شکر. کشمش می تواند هر دو کوچک و بزرگ را. فرآیند پخت و پز:

شستشو و کشمش خشک؛
perfoliate از طریق آب گاز پانسمان را در تار برای مسابقه.
قرار دادن شکر در آب و stirre، اضافه کردن کشمش و صبر کنید تا شکر کاملا حل؛
پوشش ناگهانی با نان و نوشیدنی را با یک پارچه خالص قرار داده و از اتاق با دمای 22 درجه است.

دوره تخمیر کواس سه روز است. نان و نوشیدنی آماده یک بار دیگر فشار، و شکستن به بطری. همراه با کشمش، لطفا اضافه کردن میوه های خشک را به نوشیدنی در طول آماده سازی میوه های خشک.

3
نان و نوشیدنی را از توس شیره با جو و کراکر نان سیاه و سفید

آماده کردن:

5 لیتر آب توس؛
400 گرم نان سیاه و سفید؛
3 شاخه انگور سیاه؛
5 قاشق غذاخوری قاشق جو؛
یک لیوان شکر.

برش بر روی قطعات کوچک نان خشک شده در کوره، و جوانه های جو در یک ظرف پخت قبل از گرفتن یک سایه قهوه ای. شما می توانید گندم جو و حتی برنج را جایگزین کنید. با برنج، مخمر را به کواس اضافه کنید. به طور جداگانه قند ریشه قبل از قهوه ای تیره. بعد، اقدامات شما به شرح زیر است:

آب را در یک ظرف پخته کنید و به اجاق گاز برسید؛
آب را از اسلب حذف کنید و کراکر نان، شکر و دانه را اضافه کنید. خوب، در یک سوزن پرتاب شاخه های توت فرنگی؛
الاغ را با یک کاس برای تخمیر در دمای اتاق به مدت 3-4 روز لغو کنید.

این باقی مانده است که در بطری های آماده کواس آماده شده و از طعم آن لذت ببرید. نوشیدنی خود را در یخچال یا انبار ذخیره کنید.

4
کاس را از آب توس با عسل و لیمو در مخمر بسازید

مخمر در این دستور غذا استفاده می شود. آنها به بهتر شدن کواس کمک می کنند و به جای شکر، عسل را می گیرند. آماده کردن:

10 لیتر از آب تازه تازه؛
3 لیمو متوسط؛
5 قطعه کشمش؛
50 گرم مخمر زنده؛
40 گرم عسل مایع.

آسان از طریق یک لایه ضخیم از آب گوجه فرنگی گاز به یک کشتی عمیق پور. مسئله لیمو و آب آن را به کواس آینده اضافه کنید. در اینجا شما می توانید مخمر و کشمش خشک، پور عسل. کواس آینده به خوبی مخلوط می شود و به بانک های سه لیتری خیره می شود. به شدت نوشیدنی را در قوطی ها پوشش دهید و برای 3-4 روز در محل خنک قرار دهید.

KVASS آماده را به مدت سه ماه در یک مکان سرد نگه دارید. یک نوشیدنی سالم، ایمنی و تشنگی شما را افزایش می دهد. در دوزهای متوسط، کواس مفید است، اما اگر شما یک معده بیمار داشته باشید - سوء استفاده نکنید.