چگونه مارمالاد را بسازیم

هیچ کس به دسر خوشمزه رد نمی کند. هنوز شیرینی در فروشگاه خریداری نیست، خود را آماده سازی یک مارمالاد خوشمزه است. بسیاری از مواد افزودنی شیمیایی مضر در delicas مغازه وجود دارد، و مارمالاد خود را بی ضرر و فوق العاده خوشمزه خواهد بود.

1
چگونه به مارمالاد از مرکبات

برای تهیه مارمالاد می توان به طور جداگانه پرتقال و یا دیگر مرکبات استفاده می شود. در دستور ما ما پرتقال گریپ فروت و آب لیمو است.

شما نیاز خواهید داشت:

1 کیلوگرم پرتقال؛
2 کیلوگرم گریپ فروت؛
3 کیلوگرم شکر؛
200 میلی لیتر آب لیمو تازه؛
1 ساعت دارچین قاشق را با چکش.
نیمه وانیلی بسته بندی.

گریپ فروت و پرتقال به خوبی و رایگان شستن از پوست، استخوان ها و فیلم. سخت کار کردن خمیر به ثبات شن. در تابه، قرار دادن نتیجه پوره، دارچین، وانیل و آب لیمو. همه سقوط قند در خواب، خوب مخلوط کنید. ما یک ماهی تابه بر روی دال تعیین می کنند، قبل از جوش و در حرارت کوچک را، مذاکره جرم تا ضخامت. آن را نیم ساعت یا بیشتر طول بکشد. قرار دادن مارمالاد در پوست و یا در قالب خاص، نم نم با پودر شکر، سرد و ترک آن را در مدت یک شب در یخچال.

2
چگونه به مارمالاد از مربا

استفاده از هر جام جم. بیشترین شیرینی خوشمزه از گیلاس و جم به دست آمده. نگاهی به 2 لیوان مربا، یک لیمو، کف یک لیوان آب و 20 گرم ژلاتین. گرفتن شیرینی پخت و پز:

پور ژلاتین را با آب و صبر کنید تا آن چشمک می زند.
پاک کردن مربای طریق یک الک یا پرش از طریق یک چرخ گوشت. شما می توانید مخلوط کن استفاده کنید؛
قطع لیمو در نیم، و فشار آب.
در یک ظرف با یک مکان رعد و برق، قرار دادن یک مربای ثابت. فشار بر روی اجاق گاز قرار داده. آنها را دیدم که جرم آب پز - gelatinally پور ژلاتین، طور مداوم تکان دهنده؛
خاموش کردن آتش بر روی اجاق گاز و آب لیمو را به محتویات پور؛
مخلوط مقدار زیادی از زمان.
لذت بردن از توده های قالب و در یخچال برای منجمد قرار داده است.

3
چگونه به مارمالاد جویدنی برای بچه ها

بچه ها دوست دارم کیسه های خرید روشن با مارمالاد جویدنی. اما چرا کودک شیمی است؟ آماده کردن این شیرینی از خانه از هر توت و یا آب میوه. شما نیاز خواهید داشت:

120 میلی لیتر از آب و به عنوان آب بسیار؛
5 قاشق غذاخوری. قاشق آب لیمو.
400 گرم شکر؛
20 گرم ژلاتین؛
پرتقال و لیمو zests، از طریق یک غربال پرواز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

اول، پر آب ژلاتین، و اجازه دهید کناره گیری شد. در حالی که متورم ژلاتین، مراقبت از:

در هتل، آب اتصال را با شکر، آب لیمو و رغبت آماده ساخته شده است؛
به توده از زمان به جوش و مذاکره در نور کمی از پنج دقیقه، به طور مداوم تکان دهنده است. در طول این زمان، شکر حل خواهد شد؛
حذف ماهی تابه را از آتش و بلافاصله پور ژلاتین را به جرم؛
جلوگیری از محتویات تابه را به همگن کامل؛
ارسال شمش برای مارمالاد به سمت سرد؛
داشتن فشار مارمالاد سرد و از بین بردن مزه از آن؛
پر کردن جرم و در نتیجه در قالب و در یک شب در یخچال قرار داده است.

حذف شیرینی منجمد از فرم ها و کودکان درمان با نیش ترمزی میزند خوشمزه!

4
توصیه های مفید

برای مارمالاد، را بالغ، میوه ها و حتی غرق، اما فاسد نمی شود. برای بهبود طعم و مزه در پخت و پز، اضافه کردن به توده ای از گل میخک، دارچین، وانیل. آزمایش با طعم! طبخ شیرینی با بخش های کوچک - زمان کمتری شما طبخ، هر چه زودتر تبخیر مایع، و با کیفیت از دسر لذت خواهد شد. فراموش نکنید که به هم بزنید توده مارمالاد است!

بررسی آمادگی دسر سادگی - چکه یک بیت از یک قاشق مارمالاد بر روی یک صفحه سرد است. اگر آن رشد نمیکند - شیرینی آماده است. مارمالاد آماده نمی توانید بلافاصله به قالب سیلیکون قرار داده است. پور آن را بر روی سینی، و پس از منجمد، برش چاقو به چهره های مختلف. یک گزینه جالب یک دسر چند لایه است. پر با لایه های انواع مختلف مارمالاد روی یکدیگر است. به عنوان مثال، برای اولین بار یک مارمالاد چند از کشمش بیدانه پور به قالب، پس از آن یخ زده است، پور دسر سیب به بیدانه.

در دمای اتاق، فروشگاه شیرینی در یک جعبه آب نبات خالی برای دو هفته. اما به سختی یک مارمالاد خوشمزه، با عشق برای خانواده ها، معافیت در آشپزخانه تهیه شده توسط شما برای مدت طولانی!