عشق انواع دسر، اما شما هم به آنها را طبخ اغلب ندارد؟ نگاهی به بیسکویت خرید. این می تواند اساس غذاهای خوشمزه شیرین. شما می توانید آنها را نه تنها عزیزان خود را شگفت زده، اما خدمت به آنها را حتی در یک مهمان میز جشن. آنها خواهد شد با طعم نفیس خوشحال و انجام هر چیزی که زمان را برای تولید کیک "هیچ چیز" را ترک کرده است حدسی.
کیک "سنت کوکی
برای این ظرف شیرین، شما معمولی نوع کماج "جشن" نیاز دارند.
- کوکی ها برای korzhi - 600 گرم
- کوکی ها برای قرار دادن - 100 گرم
- کرم محتوای چربی 20٪ ترش - 300 گرم
- شکر شل - 5 قاشق غذاخوری.
- شکر وانیل - 1 کیسه
- شیر تغلیظ شده - 100 میلی لیتر
دستور آشپزی:
- با کمک شیر تغلیظ شده، چسب 600 گرم از کوکی ها 2 قطعه. این کار به منظور برای کیک در زمینه به لایه های شنی انتظار ضروری است. اگر شما کوکی ها در یک لایه قرار داده، سپس کوکی حل شده و کیک بسیار ارائه نمی خواهد نگاه.
- تمر با وانیل و شکر معمولی است. اگر خامه ترش شما یک چربی کمتر با شلاق خود شود مطمئن برای اضافه کردن یک کیسه قوام دهنده های ویژه ای برای کرم، پس از آن،
- 100 گرم از کوکی ها انجام وردنه به وضعیت خرده. برای خرده شما می توانید یک کوکی شکلات را - کیک خواهد بود بیشتر زیبا.
- پایین یک ظرف گسترده ای است کمی خامه ترش آغشته است. این روش اجازه نخواهد داد که کبد به اسلاید بر روی ظرف و کیک خواهد بود بسیار مناسب برای برش.
- محل اولین لایه از شیر تغلیظ شده پخته. بسته به اینکه چگونه گسترده شما یک ظرف، کوکی ها می توانید 3 سطر (کیک مربع خواهد بود) و یا 3 و 4 (کیک مستطیل شکل خواهد بود) قرار داده است.
- کوکی ها را با خامه ترش آغشته قرار داده و بر روی آن لایه دوم از کوکی ها دو برابر شود.
- جمع آوری تمام کیک، لایه های متناوب از کوکی ها چسب و خامه ترش. شما باید یک لایه بالایی دارند. کرم آیا شما و طرف سطوح از کیک.
- جانبی و بالای اسپری با خرده از کوکی ها.
- قرار دادن کیک برای 5-6 ساعت در یخچال و فریزر، و سپس اعمال آن را به چای. اگر کیک برای مهمانان طراحی شده است، سپس آن را با انواع توت ها را تزئین کنید.
کیک "کلبه" از کوکی ها
کوکی ها، بیش از حد، را به شن و ماسه (300 گرم). ، هنوز توسط محصولات مانند:
- پنیر و مشتقات پنیر از هر چاقی - 400 گرم
- کرم برای شلاق - 50 میلی لیتر
- فوری ژلاتین - 10 گرم
- شکر - 200 گرم
- Tsukata یا مارمالاد - 150 گرم
- شکلات سیاه و سفید - 100 گرم
- شیر - 2 قاشق غذاخوری.
- نفت خامه ای - 1 قاشق غذاخوری.
فن آوری پخت و پز:
- ژلاتین با سه قاشق آب گرم پر کنید و به او اجازه دهید متورم می شود.
- پنیر و مشتقات پنیر بیش از الک فلزی و ترکیب آن با خامه، شکر و ژلاتین آماده شده است. توده رفت و برگشت مخلوط کن.
- در کرم نتیجه، قرار دادن آب نبات ریز خرد شده یا تکه های کوچک مارمالاد.
- برش هیئت مدیره با یک فیلم مواد غذایی است.
- محل کوکی محکم به یک دوست. شما باید یک مستطیل، که طرف باریک خواهد شد از 3 کوکی مربع تشکیل شده است، و گسترده - از 6.
- قرار دادن تمام کرم را بر روی کوکی. اگر شما می خواهید، شما می توانید با تکه های کوچک شکلات بپاشید. اما شکلات دیگری را، و نه یکی از شما برای لعاب آماده شده است.
- بالا بردن لبه از فیلم غذا در طول لبه بلند از کیک آینده، یک شیء طولانی مثلثی از کوکی ها و کرم را تشکیل دهند. رفع این فیلم در اطراف این نوار مثلثی و ارسال آن به یخچال در شب.
- در صبح، از کلبه نتیجه حذف کل فیلم. آن را به دقت در لحظه ای که این فیلم خواهد شد از زیر کشیده شده است.
- ذوب کاشی شکلات در حمام بخار و اضافه کردن شیر و کره به آن است.
- روان کیک با شکر و تخم مرغ می شود. تزئین در اراده یا حفظ فقط سیاه و سفید.
کیک قنادی سریع
این دسر به نظر می رسد بسیار خوب اگر شما آن را از یک بیسکویت دور انجام خواهد داد. کوکی ها می توانید هر را انجام دهید: شنی، گالری، بیسکویت، تازه است.
- ریختن (فولد) سه ساعت از بیسکویت دور، روان کننده هر یک از هر کرم یا مربا.
- کوکی ها بالا، بیش از حد، هر چیزی اسمیر ضخیم و تزئین آجیل، پوست نارگیل، انواع توت تازه.
برای روانکاری کت و شلوار کرم, شیر آب پز چگال، کرم پروتئین، آماده ساخته شده خمیر شکلات، مربای تمشک و شاتوت.
کیک "سیب زمینی" از کوکی ها
با کمال تعجب دسر خوشمزه، که با شیرینی شوروی آمد، زمانی که آنها هیچ جایی تا به حال به باقی مانده از خمیر پخته برای سایر محصولات داده می شود. سیب زمینی می توان از هر کوکی ساخته شده، اما بهترین ها را برای کیک مناسب برای شنی است.
- مخلوط 1/2 فنجان شکر و 2/2 فنجان شیر. شربت شیر \u200b\u200bرا بخورید. در شربت گرم، 80 گرم کره کره را قرار داده و تا یکنواختی مخلوط کنید.
- 300 کوکی در مخلوط کن بر روی مخلوط به حالت خرده های کم عمق. اگر می خواهید، پس از آن بخش کوچکی از کوکی ها، دستان خود را بر روی کسرهای بزرگتر شکستن - سپس در کیک هایی که شما در سراسر قطعات فردی می آیند.
- کوکی های خرد شده با سه قاشق کاکائو خشک مخلوط می شوند.
- در کاسه، توده خشک و مرطوب آماده را تهیه کنید. همچنین 1 قاشق غذاخوری الکل (رام، کنیاک، مشروب) اضافه کنید. اگر کیک نیز بچه ها هستند، الکل را اضافه نکنید.
- جرم در کاسه کاملا مخلوط و شکل کیک از آن، در شکل شبیه سیب زمینی متوسط. پستانداران پودر کاکائو یا پودر شکر را مشاهده کنید.
- قبل از تغذیه، دسر را 3-4 ساعت در یخچال نگه دارید.
سوسیس کوکی شیرین
این دسر بسیار خوشمزه و اصلی است. این به راحتی انجام می شود، اما بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند.
- 200 گرم کوکی های شن و ماسه به پودر می شود - از مخلوط کن استفاده کنید. پس از 200 گرم دیگر از کوکی ها، با دستان خود را تا اندازه ی کشمش بکشید.
- 1 فنجان گردو بو داده نیز خرد شده، و همچنین بخش دوم کوکی. آجیل با تمام کوکی های آماده مخلوط می شوند.
- 180 گرم شکر و 4 قاشق غذاخوری مخلوط کاکائو. 5 قاشق بزرگ شیر را به آنها بریزید و یک کاسه را روی اجاق گاز قرار دهید. صبر کنید تا جرم داغ و همگن شود. کرم را از آتش جدا کنید و آن را کمی سرد کنید.
- 200 گرم کره نرم به مکعب بریده شده و آن را به کرم وارد کنید. مخلوط به طور کامل
- توده کرم شکلاتی حاصل از یک کاسه، که کوکی ها و آجیل خرد شده در آن قرار دارد. همه به آرامی مخلوط می شوند، اما به طوری که قطعات بزرگ کوکی ها عدد صحیح باقی می مانند.
- از این محصول نیمه نهایی، یک سوسیس طولانی ایجاد کنید - آن را بر روی یک تخته برش رول کنید.
- سوسیس را در فیلم یا فویل قرار دهید و یخچال را یک شبه قرار دهید.
- هنگامی که دسر سخت می شود، آن را از پوسته آزاد می کند و محافل را قطع می کند.
دسر دیگری که می توانید با استفاده از کوکی ها انجام دهید، پنیر کیک نامیده می شود. در اصل آن را در حال آماده سازی در پیوستگی شنی قبل از پخته شده است، اما در این ویدیو میزبان آن را با استفاده از کوکی های خرد شده.