La sopa más deliciosa de los hosters está en verano, cuando hay verduras a la mano, solo disparó desde la cama. Por supuesto, pueden comprar frescos e invierno, pero serán muy caros. No es mejor mediodía por condimentos especiales en bancos, que se cocinan de sus propias zanahorias, remolachas, tomates. Recetas de estaciones de gas enlatadas Hay una cantidad bastante grande, así que elige lo que.
Condimento para Borscht Sharp
Tecnología de cocción:
- Las remolachas y las zanahorias se contraen en un rallador o a través de un molinillo de carne. Vehículos de lágrima en aceite vegetal sin oler hasta que sean suaves.
- Toque amargo y dulce de pimienta en un molinillo de carne.
- Los tomates se sitúan en el rallador, quitando la piel.
- Ponga todas las verduras preparadas, incluido asado sobre aceite en la habilidad profunda. Añadir una hoja de laurel.
- Misa tiemblan al menos una hora.
- Al final de la preparación, el reabastecimiento de combustible para el gusto.
Tal reabastecimiento de combustible en invierno en una cacerola cuando la repollo, las papas y las cebollas ya están soldados en el caldo de carne.
Para el reabastecimiento de reabastecimiento de refuerzo agudo, necesitará las siguientes verduras:
- 3 kg - tomates y remolachas;
- 2 kg - zanahorias, cebollas, pimiento dulce búlgaro;
- 2-3 piezas de tamaño frío de Pershir;
- 500 ml de aceite de freír;
- 4-5 hojas de laurel;
- Sal al gusto.
Condimento para la licitación de borscht
Este relleno es diferente del sabor anterior más delicado, de modo que incluso los niños estarán contentos con ella con placer.
Eliminar de la cama o comprar verduras en el mercado:
- Zanahorias - 1 kg;
- Pimienta dulce - 1 kg;
- Tomates - 1 kg;
- Cebollas - 1 kg;
- Remolachas - 1 kg.
Aún necesitas una sal (un cuarto de vidrio grande), aceite de girasol (un vidrio facetado) y vinagre seis por ciento (tres cucharadas).
Cómo preparar este condimento:
- Las cebollas están finamente desgarradas y fríes en el aceite hasta la transparencia.
- Todas las otras verduras molestan la licuadora o el molinillo de carne.
- Para colocar una masa de verduras a Luka y agregar sal.
- Sazonador de cojines durante 40 minutos.
- Vierta en una bandeja de vinagre y sometida a una masa para el tratamiento térmico durante otros 10 minutos.
Cuando usas este repostaje, entonces el caldo para Borscht junto con papas y cebollas de repollo no se ponen.
Condimento para borscht con frijoles
Tal reabastecimiento de combustible es útil si la familia ama estar encendida.
- Los frijoles blancos en el número de 3 gafas hierven hasta la preparación.
- Moler todas las verduras: remolacha: 2 kg, zanahoria - 2 kg, cebollas - 1 kg, tomates - 2 kg.
- Verduras, excepto los tomates, fríes en aceite vegetal, pero en diferentes sartenes. Para cada tipo de aceite de verduras, tome 100 ml.
- Doblar en una cacerola grande con cebollas asadas de fondo grueso, zanahorias y remolachas. Agregue a ellos masa de tomate y frijoles hervidos. También vierta un poco más de aceite (200 ml) y agua hirviendo (2 vasos).
- Refugio futuro para crear sal (100 g), azúcar (150 g) y vinagre en 6% (150 ml).
- Hervir el reabastecimiento de combustible de 30 minutos.
Sazonando para Borscht con col
Esta receta es útil para las anfitrionas ocupadas, que no tienen tiempo para atar a la col.
- 1 kg de zanahorias y 1,5 kg de remolacha stita grande.
- Verduras congeladas en una sartén, en la que vierte 250 ml de aceite de girasol.
- Moler las cebollas (10 unidades.), Pimienta dulce (10 PC.), Tomates rojos (1,5 kg).
- Repollo en la cantidad de 5 kg. Toque la paja delgada.
- Poner las verduras trituradas y tostadas y col picada en el soberano.
- Añadir 400 ml de aceite vegetal, 5 cucharadas grandes de sal de sal, 2 cucharadas de chuletas de azúcar, 10 piezas de guisantes pimienta, 10 piezas de hoja de laurel seco.
- Llevar a cabo el reabastecimiento de combustible con la col 50 minutos, y después se vierte en una taza de vinagre medio fortaleza 9%.
- Unirse a la masa de otros 10 minutos.
Todo el repostaje descomposición en frascos esterilizados calientes en una condición de ebullición. Jarpets inmediatamente y dejar que se enfríe con una forma natural. Mantenga reabastecimiento de combustible en un lugar fresco. La mejor comida en conserva, a excepción de aquellos con una col, para hacer 0,5 litros en frascos. Esta cantidad es suficiente para sopa de remolacha en una cacerola de tres litros. Capulate condimento, todo en bancos litros.
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