¿Sabe usted que la sopa sin carne es también una cosa buena? Si no es así, Vamos a conocer más de cerca con él. Hoy vamos a preparar deliciosa sopa de remolacha hongo.
Este caso será necesario este tipo de productos:
50g blanco se secó setas;
una vez la remolacha;
cebollas - 1 PC .;
par de patatas;
una zanahoria;
1/4 cabezas col fresca;
especias: sal, hojas de laurel, pimienta, ajo y tomate pasta.
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Los hongos se remojan en agua fría durante la noche o durante varias horas. Enjuagar y limpiar todos los vegetales. A continuación, cortar con zanahorias y remolachas, paja cubos - patatas y cebollas. La col es en gran medida brillando.
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A continuación, establecemos una cacerola con agua en el fuego, convirtiéndolo en agua hirviendo, sal complemento. Estamos setas escarpadas, los puso en agua hirviendo y cocine hasta que estén blandas. Entonces también ponen las patatas con una hoja de laurel, y luego col. La remolacha está languideciendo en un recipiente separado en un pequeño incendio en la empresa con pasta de tomate.
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Mientras que el proceso de cocción está en marcha, la punta en una sartén sobre zanahorias aceite de girasol y cebollas.
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En la última etapa, el transeúnte terminado y remolacha guisada con tomate pasta de determinar en la sartén general. Reposte nuestra borsch en sabor a pimienta, ajo picado y verduras picadas. Cocine 10 - 15 minutos.
Hecho, - Gran! Ahora, retire la cacerola del fuego y dar patanes para sacar al menos durante una hora. Si lo desea, puede mejorar el contenido calórico de este plato mediante la adición de granos pre-cerrado. Esto se realiza al inicio de la cocción. Cocinar platos y agradable apetito!
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